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Recetas con Ajos tiernos, Recetas con Albahaca, Recetas con Albaricoque, Recetas con Alcachofa, Recetas con Alcachofa congelada, Recetas con Alcaparras, Recetas con Alga nori, Recetas con Almeja, Recetas con Almeja cultivo pequeña, Recetas con Almejas, Recetas con Almendra, Recetas con Almendra fileteada, Recetas con Almendra granillo, Recetas con Alubia blanca, Recetas con Alubia roja, Recetas con Anchoa, Recetas con Anchoa ahumada, Recetas con Anchoa en aceite, Recetas con Anchoa en escabeche, Recetas con Angostura, Recetas con Angulas, Recetas con Apio, Recetas con Apio blanco, Recetas con Apio verde, Recetas con Arandano congelado
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| Recetas de Ratatuil | Recetas de Pescado
Así haremos con cada una de ellas. Cuando tengamos todas las verduras, las colocaremos en una marmita distinta y le añadiremos el tomate concentrado y el pimentón dulce para dar color basicamente y la sal para poner al punto las verduras. Llegado a este punto daremos por terminada esta receta, pero antes debemos saber que podemos mantener esta ratatuil caliente durante un servicio de restaurante poniéndola en un baño María caliente
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 | Recetas de VOL-AU-VENT DE RAPE CON CREMA DE MARISCOS | Recetas de Mariscos
En una olla, ponemos el aceite al fuego y doramos las chalotas dos minutos; agregar el marisco entero y el laurel y remover con cuchara de madera rehogándolo cinco minutos; regamos con el brandy y flambeamos hasta que la llama se apague. Añadir el tomate concentrado y el arroz, mezclar todo bien y agregar el vino blanco y el caldo. Salar, tapar la olla hasta que rompa a hervir y entonces dejar a hervir a borbotones suaves durante 1/2 hora aproximadamente
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| Recetas de Potaje de garbanzos a la madrileña | Recetas de Guisos y Potage
Cocinar hasta que los garbanzos estén a punto y sacarlos del caldo (reservar el caldo de cocción). En una cacerola con el aceite freír la cebolla picada fina, junto con los ajos, añadir el tomate concentrado y dejar rehogar. Agregar el caldo de la cocción y añadir las espinacas bien cortadas y lavadas
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| Recetas de Caldeirada gallega | Recetas de Pescado
Pelar y majar los dientes de ajo, pelar la zanahoria, atar el ramillete de hierbas. Poner en la olla el ramillete de hierbas, la cebolla cortada en láminas, los dientes de ajo majados, una cucharada de aceite, el pimentón, el tomate concentrado y la zanahoria. Agregar 2 litros de agua hirviendo, salar y hervir durante 20 minutos
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| Recetas de Arroz especial | Recetas de Arroces y cereales
Agregar el arroz y cocinar revolviendo con una cuchara de madera hasta que esté transparente, si hiciera falta agregar un cucharón de caldo hirviente. Agregarle los camarones, el jamón y el tomate concentrado, junto con la sal y la pimienta negra (si los camarones están anaranjados cocidos, son anaranjados, agregarlos al final de la cocción). Verter el resto del caldo de ave, tapar la olla y cocinar a fuego mínimo manteniendo un suave hervor durante 25 minutos
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| Recetas de Thermomix: Filetes De Ternera En Salsa De Vino | Recetas de Thermomix
. INGREDIENTES
6 filetes de ternera
PARA LA SALSA
2 cucharadas de azucar
1/2 cubilete de un buen vinagre
1/2 cubilete de aceite de oliva
1 zanahoria pequeña
1 cebolla pequeña
6 ramitas de perejil
2 hojas de laurel
2 cucharadas de tomate concentrado
1 cucharada de manteca de cerdo
1 cucharada de mantequilla
25 gr. de chocolate negro
1 cubilete de vino tinto
sal y pimienta
2 cubiletes de agua
3 cucharadas de piñones y pasa s
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| Recetas de Rape alangostado | Recetas de Pescado
Retíralo, deja enfriar un poco y córtalo en rodajas de ½ cm. Para la salsa rosa, mezcla en un bol, la mahonesa, el tomate concentrado, el zumo de naranja, el brandy, la mostaza y el Tabasco® y mezclar hasta que quede una salsa homogénea. Limpia las hojas de lechuga, escúrrelas y córtalas en juliana fina
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| Recetas de Medallones de ternera a la cazadora | Recetas de Carne
En una sartén con un poco de mantequilla saltear las escalonias picadas finas. Cuando estén salteadas, no doradas, añadir los champiñones, una vez que los champiñones estén un poco cocidos agregar el Oporto o vino blanco y el brandy, el tomate concentrado y dejar reducir. Añadir el caldo
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| Recetas de Sopa de gambas | Recetas de Mariscos
Ingredientes de la receta . - 800 gramos de gambas - 1 cebolla - 1 zanahoria - 500 gramos de mejillones - 1 rama apio - 2 yemas - 1 cucharada vinagre - 1 cucharada tomate concentrado - 1 cucharada harina - 5 cl. coñac - 1 dl
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| Recetas de Sopa de gambas | Recetas de Sopa
Ingredientes de la receta . - 800 gramos de gambas - 1 cebolla - 1 zanahoria - 500 gramos de mejillones - 1 rama apio - 2 yemas - 1 cucharada vinagre - 1 cucharada tomate concentrado - 1 cucharada harina - 5 cl. coñac - 1 dl
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