Recetas con Vino Pedro Ximenez |
| Recetas de alcachofillas al pedro ximenez | Recetas de Verduras se cojen las alcachofas ya escurridas y se añade en la salten con los ajos. se pone al fuego y se añade 1 pizca de salpimienta y el vino pedro ximenez hasta que reduzca. se pueden servir con langostinos y jamon iberico troceado Nivel: Bajo Recetas de Conejo al modo de Los Calambriles | Recetas de Carne Ingredientes para 4 personas 2 conejos de monte, eviscerados, descabezados y troceados, 2 cebollas, grandecitas y tiernas, 2 tomates, grandes y en sazón, 1/4 de litro de vino Pedro Ximénez , Recetas de Brocheta de cordero y plátano al curry | Recetas de Carne Ingredientes Para 4 personas 400 gr de carne de cordero 2 plátanos Recetas de Brochetas de fruta al Pedro Ximénez | Recetas de Postres En unas brochetas de madera insertamos las frutas intercalándolas por colores. Las horneamos y con el vino Pedro Ximenez hacemos una reducción en un cazo con menta hasta formar un caramelo. Servimos templadas las brochetas Recetas de Thermomix: Salsa "Pedro Ximenez" Para Foie | Recetas de Thermomix INGREDIENTES 1 botella de vino Pedro Ximénez 250 g de nata líquida el zumo de una naranja un poco de sal y pimienta PREPARACIÓN Ponga el vino en el vaso del Thermomix y programe 30 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2 Cuando haya acabado, compruebe que el líquido se ha reducido a la mitad, aproximadamente Añada la nata, el zumo y los condimentos y programe 15 minutos más a la misma temperatura y velocidad NOTA Esta salsa también resulta exquisita para acompañar pavo, pato, cerdo, etc |