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Recetas con Ajos tiernos, Recetas con Albahaca, Recetas con Albaricoque, Recetas con Alcachofa, Recetas con Alcachofa congelada, Recetas con Alcaparras, Recetas con Alga nori, Recetas con Almeja, Recetas con Almeja cultivo pequeña, Recetas con Almejas, Recetas con Almendra, Recetas con Almendra fileteada, Recetas con Almendra granillo, Recetas con Alubia blanca, Recetas con Alubia roja, Recetas con Anchoa, Recetas con Anchoa ahumada, Recetas con Anchoa en aceite, Recetas con Anchoa en escabeche, Recetas con Angostura, Recetas con Angulas, Recetas con Apio, Recetas con Apio blanco, Recetas con Apio verde, Recetas con Arandano congelado
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| Recetas de Sangria | Recetas de Cocteles y bebida
PREPARACIÓN DEL LÍQUIDO DE SANGRÍA
. Llenar en una botella de 1,5l (para la realización del líquido de Sangría), un vaso de tubo (cubata) de Cointreau, otro vaso de Brandy, medio vaso de Ginebra, medio vaso de Granadina (para darle un toque dulce y potenciar el rojo pasión), y finalmente añadiremos dos "deditos" de zumo de limón y dos más de zumo de naranja (para potenciar mas sabores aparte del alcohol), y añadimos una ramita de canela. Cerramos la botella y como si se tratase de una coctelera, agitamos el líquido unos 5 segundos (procurad no agitar mucho, ya que podriamos estropear el alcohol de la mezcla de los licores)
Nivel: Medio |
| Recetas de PLATANOS FLAMBEADOS | Recetas de Postres
SE COGE UNA SARTEN NO GRANDE,SE ECHA UN TROZO DE MANTEQUILLA Y SE PONE A FUEGO MEDIO,UNA VEZ DERRETIDA LA MANTEQUILLA SE ECHA ALGO DE AZUCAR SEGUN EL GUSTO,ACONTINUACION SE ECHA LICOR COINTREAU UN CHORREON,A LA VEZ QUE VAMOS ECHANDO LOS INGREDIENTES MENCIONADOS VAMOS REMOVIENDO CON UNA CUCHARA SOPERA Y DESPUES ECHAS ZUMO DE NARANJA RECIEN EXPRIMIDO LO QUE SON DOS NARANJAS Y PORULTIMO COGEMOS UN PLATANO PARTIDO POR LA MITAD EN PORCIONES IGUALES Y LO ECHAMOS EN EL JUGO QUE HEMOS ELABORADO ANTERIORMENTE Y DEJAMOS COCER DURANTE UNOS POCOS MINUTOS.
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Nivel: Bajo |
| Recetas de pollo co datiles | Recetas de Aves y caza
mientras se hace el zumo de las naranjas; cuando la carne he perdido el agua, se le añade la picada, dejando que se haga un poco a fuego lento. a continuación cuando la cebolla esté hecha se añade el zumo de naranja el cava las setas y los dátilesdejando que se haga muy despacio hasta que la carne este hecha.
Nivel: Bajo |
| Recetas de Lomo de Cerdo a la Naranja. | Recetas de Carne
Limpio el lomo se deposita en la cazuela con un fondo de aceite de oliva virgen. Se dora todo alrededor, se le añaden las cebollitas desprovistas de su piel y se doran conjuntamente con el lomo, a continuación se añade el jerez y el zumo de naranja; así alrededor de 45. m
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| Recetas de Sorbete de Yogur con Espárragos y Naranja | Recetas de Postres
3 para la gelatinaPara hacer la gelatina de moscatel, calentar una pequeña parte de moscatel Emilín para disolver la gelatina y mezclar con el resto. 4 preparaciónPara la reducción de naranja, hacer el zumo de naranja, mezclar el azúcar y reducir en un cazo hasta obtener una densidad parecida al caramelo líquido. 5 terminación del platoColocar en el centro del plato la gelatina de moscatel y alrededor la salsa de naranja
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