Recetas de Bacalao con tomate
Casi siempre encontramos este pescado como una opción de plato principal en los restaurantes y es que una buena receta de bacalao con tomate tiene mucho tirón y suele triunfar siempre en la mesa. Tanto es así que aquí tienes más de 50 recetas de bacalao con tomate apra que escojas cómo elaborarlo y tu paladar disfrute con este sabor.
33 recetas
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Plato principal
Bacalao con tomate y pimientos, un plato para sorprender a todos. El bacalao es un tipo de pescado blanco, por lo que contiene poca grasa, que podemos cocinar de múltiples formas. Si queremos preparar platos saludables y ligeros, lo ideal es hacer el bacalao a la plancha o al horno. Ahora bien, si nos...
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Vamos a preparar un bacalao con tomate receta de la abuela, un plato tradicional, muy sencillo de preparar y con mucho sabor. Asimismo, debes saber que el bacalao es un pescado muy popular que preparamos de muchas maneras, la receta más conocida es la de tomate frito, que también se elabora utilizando...
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Plato principal
Apunta los ingredientes y es paso a paso de esta receta fácil para obtener un esquisto plato de bacalao con tomate y cebolla para toda la familia, una forma diferente y original de que los niños coman pescado sin que noten mucho su sabor, ya que el sofrito de tomate y cebolla lo reduce.
Además, como todo...
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30m
Plato principal
¿Preparados para aprender a preparar tajín de bacalao? Los que me seguís hace tiempo ya sabéis lo que me gusta usar el tajín. Me encanta cómo queda la comida, jugosa y con todo el sabor de los ingredientes potenciado. Además, resulta que es cocina sana, ya que, al fin y al cabo, es un tipo de cocina al...
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1h 30m
Plato principal
Receta tradicional donde las haya, el bacalao con tomate es uno de esos platos de la gastronomía española que todos habéis comido en alguna ocasión. Realizado con ingredientes sencillos pero de un sabor insuperable, además, no es una elaboración complicada y la satisfacción de presentarlo en la mesa...
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24h
Plato principal
Las recetas con bacalao son muy populares durante el mes de diciembre, ya que es la temporada invernal en la que se hace más accesible esta especie marina. Se pueden llegar a realizar infinidad de recetas usando bacalao como ingrediente principal pero, en esta ocasión, RecetasGratis trae para ti la...
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Entrante
Carpaccio de bacalao, un plato ideal para Semana Santa pero, también, para el resto del año. Sin duda, es una receta muy fácil y rápido de preparar, que se puede servir como entrante o para un picoteo acompañado de unas tostadas. Así mismo, se puede servir el carpaccio de bacalao con tomate, por ejemplo, o con...
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Cena
Este timbal de bacalao es muy rápido de preparar y funciona muy bien para una cena con amigos. Necesitarás un aro de emplatar, pero si no dispones de él lo puedes fabricar con una lata de salsa de tomate vacía, por ejemplo. Sigue leyendo y descubre los pasos para aprender a cocinar esta receta de bacalao.
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30m
Plato principal
Bacalao a la bilbaína, un excelente plato sencillo de preparar, con una salsa deliciosa de ajo y vinagre con un punto de picante. La diferencia entre bacalao a la bilbaína y a la vizcaína reside, precisamente, en esta salsa, ya que el bacalao a la vizcaína se caracteriza por cocinarse con tomate triturado...
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Plato principal
En esta ocasión, vamos a preparar unas migas de bacalao, un guiso tradicional y delicioso. Se trata de un riquísimo plato, muy sencillo de hacer y rápido, ideal tanto para los amantes de este pescado como para aquellas personas que prefieren comerlo con alguna salsa. Así mismo, se trata de una receta perfecta...
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Plato principal
En muchos países del mundo es costumbre consumir pescado durante la época de Cuaresma y Semana Santa. El bacalao, debido a su excelente conservación en sal, es uno de los pescados más populares en las recetas tradicionales de Semana Santa.
La receta de bacalao con pisto que presentamos en RecetasGratis es fácil,...
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Bacalao ajoarriero, un plato riquísimo de bacalao. Esta receta es una de las más sencillas y sabrosas que se preparan con bacalao, pues está llena de ingredientes básicos para hacer un buen sofrito con verduras para acompañar el pescado. Para preparar esta receta puedes comprar el bacalao desalado, así...
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1h 30m
Plato principal
Hay miles de platos preparados con bacalao, pero no cabe duda de que uno de nuestros preferidos es el pastel de bacalao. Esta tarta salada es toda una delicia y puede tomarse para almorzar o cenar, puesto que se trata de un pescado digestivo y sano.
El pastel de bacalao es uno de los platos más populares...
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Prepara estas ricas albóndigas de bacalao en salsa, otra manera de comer albóndigas pero con pescado, ideal para dar a los más pequeños, seguro que les gustará mucho. Asimismo, para los amantes del bacalao es otra manera de hacer este pescado. Para hacer este plato podéis utilizar bacalao desalado ya desmigado...
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Las tortillitas de bacalao son uno de esos platos especiales de Semana Santa y la Cuaresma que podríamos comer durante todo el año sin problema. Son fáciles y rápidas de hacer, así que siempre nos pueden resolver cualquier cena, desayuno o visita inesperada.
Esta vez, en RecetasGratis, hemos preparado una...
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1h 30m
Plato principal
La cocina vasca es reconocida en el mundo entero por sus grandes chefs, quienes preparan platos impresionantes con gustos y sabores de la tierra. El plato del que les vamos a hablar esta vez se trata de una receta de marmitako de bacalao, un estofado sano y sencillo muy tradicional del País Vasco, aunque...
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1h 30m
Plato principal
El plato que preparamos en esta oportunidad es uno muy conocido en Cataluña y Valencia. De hecho, sus ingredientes suelen utilizarse también para rellenar empanadas y cocas. Se trata de una receta de bacalao en sanfaina, una preparación llena de nutrientes que podrás preparar en Semana Santa o en cualquier...
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Plato principal
La samfaina es un preparado de verduras procedente de Catalunya muy similar al pisto. En esta ocasión la combinamos con bacalao preparado al horno, para un plato principal equilibrado y jugoso. Aprende a cocinar esta receta catalana con estos sencillos pasos que te presentamos desde RecetasGratis.net.
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24h
Plato principal
Son tantas las recetas con bacalao que hay en nuestra gastronomía que se podría escribir varios libros, si es que no se han escrito ya. El bacalao es un pescado blanco, sabroso y de gran valor nutritivo. Tiene una carne fácil de digerir, por lo que se puede añadir a la dieta de niños y mayores, así como de...
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45m
Plato principal
Esta vez en RecetasGratis os propongo un bacalao a la vizcaína fácil y sabroso, una receta de bacalao tradicional de la cocina vasca. Esta receta de bacalao a la vizcaína tiene como ingrediente principal la utilización del pimiento choricero, aunque como pasa en todas las recetas típicas tiene sus variantes,...
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30m
Entrante
Si te gusta mucho el bacalao y quieres disfrutar de este delicioso y saludable pescado blanco en todas sus formas, esta receta te interesa. Aprende a preparar un plato que puede servirte como entrante, tapa o como un plato principal en la comida o la cena, combina el bacalao con el imponente aroma y...
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Plato principal
Bacalao al horno con verduras, un plato sencillo y saludable. Las recetas de bacalao al horno son una delicia, ya que combinan muy bien con muchos ingredientes. En esta ocasión, aprenderemos a preparar un plato muy fácil, rápido y nutritivo, puesto que al cocinarse en el horno requiere muy poca grasa.
Para...
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1h 30m
Plato principal
El bacalao a la nata (o bacalhau com natas como se dice en Portugal) es una de las mejores recetas portuguesas que preparo en casa. No es complicada de hacer aunque sí un poco laboriosa por la cantidad de pasos a seguir pero bien merece la pena la previsión de desalar el pescado y el rato que necesita de la...
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Plato principal
El bacalao en salsa de pimientos del piquillo es una de esas recetas tradicionales que pasan de generación en generación y siempre tienen éxito cuando se cocinan. Es fácil de hacer, está deliciosa y combina distintos sabores y texturas que hacen de este plato un verdadero manjar para el paladar.
Si tienes...
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Plato principal
Alistar los ingredientes para preparar la receta de bacalao.
Cortar las cebollas y 2 de los dientes de ajo finamente. Calentar el aceite de oliva en una sartén, blanquear las cebollas y cuando ya estén, agregar los ajos. Condimentar con sal y pimienta negra recién molida.
Cortar a la mitad los tomates...
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Entrante
El bacalao al aillo es una receta tradicional de la cocina española, aunque lo cierto es que se prepara en muchas otras regiones del mundo. Aunque no es una plato ligero por su alto contenido calórico, el bacalao en salsa de ajo es un clásico del tapeo español. La receta que te presentamos a continuación...
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45m
Entrante
Durante la época de pascua y vigilia, uno de los platos más comunes en las casas españolas es el potaje de garbanzos con bacalao y espinacas. Existen muchas formas de prepararlo y de hecho, en RecetasGratis puedes encontrar unas cuantas recetas con distintas versiones del mismo plato.
En este caso haremos...
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1h 30m
Esta receta de bacalao gratinado con patatas surgió de un imprevisto. Mi idea era hacer la receta portuguesa de bacalao a la nata, pero cuando tenía que preparar la bechamel con la nata me di cuenta de que no tenía en casa, así que improvisando acabé gratinando el bacalao con un poquito de queso y, aunque...
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A la hora de comprar el bacalao si elegimos el salado debemos de tenerlo en agua bien fría entre 24 - 48 horas, cambiando el agua cada 6 horas aproximadamente. El agua debe estar bien fría para evitar que los trozos de bacalao se abran, añadiendo si es necesario hielo. Para conseguir que nos quede más...
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Alistar los ingredientes.
Desalar el bacalao, por lo menos un día antes:Ponerlo en un recipiente con agua, cambiándola cada 8 horas aproximadamente, siempre manteniendo el pescado en el refrigerador para que no se dañe.
Pelar y cortar las patatas en cubos medianos.Hervirlas por unos minutos y reservar.
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1h 30m
Plato principal
Un plato elegante sin duda, pero no te asustes, porque el bacalao a la muselina de ajo con remolacha, es más fácil de preparar de lo que crees. Esta receta de bacalao con patatas que comparte Alex LoOp lleva unas cuantas preparaciones que dan como resultado un exquisito y vistoso plato con el que seguro...
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45m
Plato principal
Antes de ponerte manos a la obra, deberás dejar listos todos los ingredientes. Así pues, al momento de moler los chiles anchos deberás hacerlo en la licuadora y, si deseas que quede picante, dejar las semillas. Por otro lado, tendrás que dejar el bacalao a remojo durante toda la noche, cambiando el agua...
Se rayan 3 cocos y se extrae la leche, la leche del coco de deposita en una olla.
Se desala el rabito,se cocina el bacalao y luego se desmenuza sacandole las espinas.
Luego se hecha en la leche del coco y se deja hevir hasta que el rabito este blando.
Luego se le agregan los ingredientes el caldo de...