Hay recetas espectaculares de carne de res, de cerdo, de caza y de ave. La gran variedad de tipos de carne nos permite una gran selección de preparación ya sean exóticas, simples, un poco más complicadas y sofisticadas. La carne a la plancha, al horno, como estofado se usa muchísimo en los almuerzos y las cenas.
  • Recetas de FRITADA DE CABRITO

    Recetas de FRITADA DE CABRITO

    • Recetas de Carne
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    se corta el cabrito en partes de cinco centimetros aprox. incluyendo las viceras. se pone a co...
    Vamos a hacer esta receta, les aseguro que va a salir deliciosa. luego se las platico. somos de lardeo texas - usa., y siempre hemos valorado nuestras raíces mexicanas
  • Recetas de Hígado con salsa de tomate

    Recetas de Hígado con salsa de tomate

    • Recetas de Carne
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    mezclar los filetes con zumo de cebolla, limón, sal y pimienta; dejar 1/2 hora. freir el ajo en ...
    Es una receta muy de nuestra tierra,como recuerdo desde pequeño,y un gran motivo de querer recordar esos sabores por desgracia cada vez mas perdidos..a pesar de regentar un bar restaurante en málaga,debí...
  • Recetas de Esacalopes rellenos

    Recetas de Esacalopes rellenos

    • Recetas de Carne
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    carne y freir en aceite caliente. se pueden acompañar tanto con ensaladas como con pure.
    Me parecio excelente, y ademas de esto muy facil de preparar, recien estoy ingresando a esta pagina y me encantan estas recetas.
  • Recetas de Lechona casera

    Recetas de Lechona casera

    • Recetas de Carne
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    carne con los condimentos al gusto y se echan las arvejas entre agua. en un recipiente grande se ...
    Me encanto, tuve unos invitados y les prepare esto.cuando se fueron lo único que hice fue llegar a publicar este comentario y valorar la receta con cinco estrellas.
  • Recetas de Cordero asado tradicicional

    Recetas de Cordero asado tradicicional

    • Recetas de Carne
    • 3 comentarios
    carne por todos los lados, se le añade el vino y se mete al horno, primero fuerte y luego medio. ...
    No dice la temperatura del horno y el tiempo aproximado, gracias.
  • Recetas de Butifarras

    Recetas de Butifarras

    • Recetas de Carne
    • 25 comentarios
    carne. debe procurarse quitarle todo el pellejo a la carne antes de molerla. se prepara con ...
    detalles de la receta: nivel de dificultad : 2 tiempo de preparación: 45 minutos tiempo de cocción : 15 ingredientes de la receta: 1 ½ libra de carne ½ libra de tocino 2 cucharaditas de pimienta...
  • Recetas de Salpicon fresco de res

    Recetas de Salpicon fresco de res

    • Recetas de Carne
    • 10 comentarios
    carne con agua en cuanto se cubra, se le agrega la cebolla y la cabeza de ajo, se le pone sal al gus...
    Buscaba esta receta, es igualita a la que mi abu hacia, quiero darsela a mi marido el es de los unites,para que sepa de buena comida, se que queda riquisima...gracias. pd. solo le falta un poco de cilantro...
  • Recetas de Ají de carne de costilla

    Recetas de Ají de carne de costilla

    • Recetas de Carne
    se cocina la costilla de res hasta ablandar de ser posible en olla de presión. en el mismo caldo ...
  • Recetas de CHULETAS DE CERDO AHUMADAS

    Recetas de CHULETAS DE CERDO AHUMADAS

    • Recetas de Carne
    • 6 comentarios
    sazonar ligeramente las chuletas y colocar en una fuente amplia. mezclar los restantes ingredien...
    Realmente considero muy buen gusto, pero tengo dudas con la salsa que la debo servir una vez cocida, no aclaran que salsa debe ser utilizada hacen mencion de soja e inglesa, pienso deberian ser mas especificos,...
  • Recetas de Aspic de Carne por CEGA

    Recetas de Aspic de Carne por CEGA

    • Recetas de Carne
    carne. se deja reposar durante tres horas como mínimo. con un cuchillo bien afilado se le ha...
  • Recetas de Watia Serrana

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    • Recetas de Carne
    carne en trozos, luego aderezarlos con ajo, pimienta, comino, sal y el vinagre. dejar que macere...
  • Recetas de Lomo Saltado

    Recetas de Lomo Saltado

    • Recetas de Carne
    • 11 comentarios
    freir las papas en tiras largas y reservar.cortar las cebollas en juliana ancha igualmente los tomat...
    Yo soy de brasil e me gustaría muy de saber em nombre en portugués de lo tempero ajíes amarillos que se usa me papa a la juancaina por favor, me gusta muy dese trapo que lo condecir en japón com una familia...
  • Recetas de Albóndigas con Salsa de Tomate

    Recetas de Albóndigas con Salsa de Tomate

    • Recetas de Carne
    • 2 comentarios
    carne la noche anterior . mezclamos la carne de ternera y cerdo salpimentamos a nuestro gusto. ...
    Yo pensaba que era galleta molida, no pan.como saben mejor?
  • Recetas de CORDON BLEU

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    • Recetas de Carne
    • 7 comentarios
    limpiar los filetesde ternera y colocarlos entre dos láminas de film transparente de cocina. apl...
    Eso es lo que estaba buscando pues desde seiembre de1991 no vovi a comer,es la mejor de los platos de compromiso familiar,esta receta es mfabulosa gracias
  • Recetas de Carne al horno

    Recetas de Carne al horno

    • Recetas de Carne
    • 27 comentarios
    carne en la bandeja del horno, le haremos unos cortes donde introduciremos unas rodajas de limón, de...
    Hola mi nombre es souling lee, tengo 16 anos de edad.. yo quería decirle a la persona que hizo esta receta que de verdad le doy las gracias por que me ha ayudado bastante para hacer una rica comida a mis hermanitos...
  • Recetas de rollitos de cecina con mermelada de tomate

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    • Recetas de Carne
    tiempo de realizacion : 40 minutos. se pelan los tomates ( escaldandoles ) se baten. en una c...
  • Recetas de Filete de res al vino tinto

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    • Recetas de Carne
    • 7 comentarios
    en un sartén se agrega el aceite de oliva. los filetes se pueden cortar en largas tiras. previ...
    Para aquellos que preguntan acerca del espesor de la salsa. el espesor se consigue haciendo una reduccion de vino tinto con salsa demiglace de esta manera se concentran los sabores de la salsa y del vino,...
  • Recetas de Lomo strogonoff

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    • Recetas de Carne
    • 1 comentarios
    carne y cortar en cubos de 1,5 centímetro de lomo. mezclar la harina con sal, pimienta y rebozar ...
    Tiene muy buenas recetas porque no están complicadas
  • Recetas de carne mongoliana

    Recetas de carne mongoliana

    • Recetas de Carne
    • 14 comentarios
    carne en una tabla de picar y cortela lo mas delgada posible, de 1 cm de espesor; en una olla ponga ...
    No falntan los críticos, pero en lo personal, quedé como rey con esta receta y me luci en mi familia...excelente!!!! ahhh!!! y quedó exactamente igual a lo que he comido en todos los restoranes chinos...
  • Recetas de Adobo AREQUIPEÑO

    Recetas de Adobo AREQUIPEÑO

    • Recetas de Carne
    • 17 comentarios
    se compra las chuletas no muy delgadas. al ají se saca la pepa y la vena, se lava varias veces c...
    Buena ,solo que todos los ingredientes duermen juntos toda la noche ,hasta la cebolla ,y se llama pimienta chapa y tambien se hecha pimienta entera, no se le echa canela,ademas me parece que le falta algo...
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