Hay recetas espectaculares de carne de res, de cerdo, de caza y de ave. La gran variedad de tipos de carne nos permite una gran selección de preparación ya sean exóticas, simples, un poco más complicadas y sofisticadas. La carne a la plancha, al horno, como estofado se usa muchísimo en los almuerzos y las cenas.
  • Recetas de Medallones de Lomito a la Crema

    Recetas de Medallones de Lomito a la Crema

    • Recetas de Carne
    • 24 comentarios
    1. sofría los medallones a fuego lento junto con el ajo, cuando este doraditos agregue la taza de vi...
    Esta receta la voy a preparar para darme un gustazo, se puede ver que su preparación es super fácil y el resultado tiene que ser exquisito. gracias
  • Recetas de Carré de cerdo con puré de manzanas

    Recetas de Carré de cerdo con puré de manzanas

    • Recetas de Carne
    • 3 comentarios
    carne debe estar firme( si lo desea antes de envolver el carré se lo puede atar y sellar en una sart...
    Me gustaria que me pasen resetas de comida ya que tengo un pequeño comedor me gustari se gir aprendiendo ya que soy prisinpiante desde ya muchas grasias
  • Recetas de CHULETAS DE CERDO AHUMADAS

    Recetas de CHULETAS DE CERDO AHUMADAS

    • Recetas de Carne
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    sazonar ligeramente las chuletas y colocar en una fuente amplia. mezclar los restantes ingredien...
    Excelente, la preparare inmediatamente, ok,ok,ok,ok,ok,ok,ok,ok. gracias...
  • Recetas de Lechona casera

    Recetas de Lechona casera

    • Recetas de Carne
    • 18 comentarios
    carne con los condimentos al gusto y se echan las arvejas entre agua. en un recipiente grande se ...
    Me encanto, tuve unos invitados y les prepare esto.cuando se fueron lo único que hice fue llegar a publicar este comentario y valorar la receta con cinco estrellas.
  • Recetas de Choriqueso

    Recetas de Choriqueso

    • Recetas de Carne
    • 9 comentarios
    se deben desmenuzar los chorizos, ponerlos en una sartèn grande y agregar un poco de aceite ( puede ...
    Me gustaria saber mas recetas a diario ya que no se cocinar bien y me gustaria aprender de manera rapida y sencilla soy una ama de casa y trabajadora como tantas ,mujeres en méxico, espero y sea asi
  • Recetas de Morcilla con hojaldre

    Recetas de Morcilla con hojaldre

    • Recetas de Carne
    • 2 comentarios
    carne de las morcillas. pelamos y picamos las peras y las manzanas, las cortamos en cuadraditos...
    Me parece buenísima ya que me sirvió para crear una idea para mi tesis de alta cocina creativa. me parece fantástico el sitio sigan así gracias jorge peri james crack - córdoba argentina
  • Recetas de ALBONDIGAS A LA FRANCESA

    Recetas de ALBONDIGAS A LA FRANCESA

    • Recetas de Carne
    • 14 comentarios
    carne y mezclar muy bien con la panceta, la mitad del ajo, la mitad del orégano, la miga de pan, el ...
    Muy buenas, ya las hice y están para chuparse los dedos,yo las acompañé con una guarnición de arroz blanco, polvoreado con perejil y qué colorido le dio al plato, en hora buena, gracias
  • Recetas de Cazuela de Cerdo con Castañas y Lima.

    Recetas de Cazuela de Cerdo con Castañas y Lima.

    • Recetas de Carne
    envuelva las batatas sin retirar la piel, en papel de aluminio y hornee 50 minutos. retire, abra...
  • Recetas de Asado de carne en salsa negra

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    • Recetas de Carne
    • 6 comentarios
    carne hasta obtener un color oscuro por todas partes, sin llegar a quemar, entre tanto licuar las ce...
    Hola la elabore me salio divina y a la familia le encanto gracias por la receta fáciles les doy un 5 y la verdad siempre les consulto para hacer comidas ricas y novedades con mucho cariño m1@ venezuela...
  • Recetas de Salchichas  d ari

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    • Recetas de Carne
    vierte en un sarten la taza de barbacoa a fuego lento. agrega la mantequilla de mani y revuelve ...
  • Recetas de Chuleta de cerdo con salsa agridulce

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    • Recetas de Carne
    • 8 comentarios
    esta receta esta elaborada al estilo chileno. adobamos las chuletas con sal y pimienta y luego la...
    Me ha parecido super interesante, riquísima, me encanta ese sabor entre dulce combinado con el sabor de la carne de cerdo, delicioso, amo la cocina, y me encanta probar nuevas recetas, no soy experta en cocina,...
  • Recetas de Aleta Rellena de carne

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    • Recetas de Carne
    • 1 comentarios
    carne y se ata. se dora en la olla exprés por todos los lados y cuando esté un poco dorada se añ...
    Yo la e echo y me quedo fatal sabia a moho y a humedad así que me he comprado el libro de recetas de argiñano y ahora me sale de película sorry pero no hagáis esta receta
  • Recetas de Adobo AREQUIPEÑO

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    • Recetas de Carne
    • 15 comentarios
    se compra las chuletas no muy delgadas. al ají se saca la pepa y la vena, se lava varias veces c...
    Buena ,solo que todos los ingredientes duermen juntos toda la noche ,hasta la cebolla ,y se llama pimienta chapa y tambien se hecha pimienta entera, no se le echa canela,ademas me parece que le falta algo...
  • Recetas de Lomo estofado al vino

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    • Recetas de Carne
    • 1 comentarios
    carne y el vino tinto para que absorban el vino. sacamos la carne y la sazonamos con sal, ajos y...
    Me parece un poco pobre, ya que si agregamos una cebolla cortada en pluma, papas en cubos y pimiento rojo nos queda un poco mas abundante y mas sabroso y en vez de maicena colocamos cuño es un comentario...
  • Recetas de Solomillo de cerdo al vino

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    • Recetas de Carne
    carne bien limpia, se hinca con tenedor y se envuelve con sal y harina, se freír hasta que se dore e...
  • Recetas de Patitas de cerdo..en vinagreta

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    • Recetas de Carne
    • 15 comentarios
    una vez,cortadas las patitas cocinar por espacio de casi,45 minutos,(o mas..) preparamos la vinag...
    Patitas a la vinagreta: se cocinan: se prepara el vinagre con cebolla a cuadros finita un poco de ají, comino, sal y cilantro, se une al caldo de la cocción esto se agrega enésima a las patatas y se va al refrié....
  • Recetas de Escalopes al marsala

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    • Recetas de Carne
    • 3 comentarios
    salpimentar los filetes. pasarlos por harina y cocinarlos en sartén con125g de manteca. en un...
    Como se hace el puré duquesa? la receta me pareció muy buena.
  • Recetas de Cazuela de cerdo

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    • Recetas de Carne
    • 1 comentarios
    carne para que tome buena forma y frotarla con sal y pimienta negra recién triturada, colocar en una...
    Me parece sencilla pero de excelente resultado
  • Recetas de Molde de Jamon

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    • Recetas de Carne
    • 1 comentarios
    carnes molidas con el pimiento verde, cebolla, pan, condimentos, huevos, polvo de hornear y leche. ...
    Espctacular, económica y sin tanta complicacion
  • Recetas de Bife angosto a la provenzal

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    • Recetas de Carne
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    cortar los 2 zucchini, las 2 cebollas y las 2 berebjenas en rodajas, 3 tomates peritas en cuartos. ...
    Parece una receta muy rica así que la voy a probar a ver como me sale gracias
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