 | Recetas de CAUSA LIMEÑA | Recetas de Entrantes
(tiempo 20 minutos)
las papas se sancochan y aplastan (como para puré), luego se mezclan (no debe haber grumos), luego se le añade el aceite (hasta que esté manejable y suave), el jugo del limón, sal, pimienta y el ají Con la masa compacta y manejable (no debe deshacerse), se forma una figura cuadrada o rectangular, en el plato se coloca la hoja de lechuga la masa a un ladito, se le pone encima un gajo de huevo duro (1/4 de huevo) y una aceituna de botija, la cebolla deberá estar cortada en forma larga y fina (sazonada con sal, limón y un poquito de aceite de oliva) El plato queda muy bonito, y sobretodo rico Con esta masa de la causa se puede hacer variedades diversas, por ejemplo -Causa rellena con atún, pollo deshilachado, con jamón y queso, con aguacate (palta), camaroes, etc,
Nivel: Alto |
 | Recetas de lasaña de berenjenas | Recetas de Entrantes
LASAÑA DE BERENJENAS
Ingredientes para 4 personas
-1 berenjena mediana
-4 lonchas de bacon ahumado
-4 lonchas de queso para fundir
Nivel: Medio |
| Recetas de Tricadillo con salmonetes de pollo | Recetas de Entrantes
Ingredientes para 4 personas
Tricadillo Cuatro cogollos de lechuga, cuatro tomates, un bote de maíz, cuatro latas de atún al natural y aceitunas sin huesoSalmonetes de pollo Cuatro pechugas de pollo, tres huevos, pan rallado, perejil, sal, aceite, pimienta y mayonesaPreparación
Para realizar el tricadillo, cortar la lechuga en tiras finas y pequeñas, los tomates trocearlos en daditos, incorporamos la lechuga y los daditos en la ensaladera, mezclándolo junto con el atún, maíz y aceitunas troceadas, al igual que los ingredientes anteriores
Nivel: Bajo |
| Recetas de espaguettis a la isabel | Recetas de Entrantes
se hierven los espaguettis
se cualan y se refrescan con agus fris,
se hechan a una sarten caliente y con una gotita de aceite,
se hecha echa oregano, y tomate frito, se deja 10 minutos reposando en el fuego a fuego lentose sacan y se ponen en un lato y ya estan para comer
Nivel: Alto |
 | Recetas de pastel de platano | Recetas de Entrantes
7 platanosDos barras de margarinaCuatro cajas de queso cremaUna taza de crema dulce opcionalCuatro cucharadas de cosome al gusto
Nivel: Medio |
| Recetas de pimientos del pikillo rellenos | Recetas de Entrantes
primero debes cocer 3 huevos durante 10 minutos cuando esten los pelas i los picas pero ke se vean los trozos despues picas 5 palitos de cangrejo (surimi) i los reservas despues coges una lata de atun o bonito del norte al gusto lo escurres i lo mezclas con los huevos,el surimi i con mayonesase mezcla bien i se rellenan los pimientos del pikillo
Nivel: Alto |
| Recetas de Patatas fritas | Recetas de Entrantes
INGREDIENTES
4 patatas/depende como sean las patatas
sal
PREPARACION
-lavarlas
Nivel: Alto |
 | Recetas de Papas a la Huancaina - Bolivia | Recetas de Entrantes
Papas a la huancaina es uan receta de Bolivia sud america
Se hacen hervir 2 o 3 papas medianas por persona
400 grs de mani tostado pelado
4 vainas de aji amarillo seco
1/2 cebolla pequeña
Nivel: Bajo |
| Recetas de champiñones al jamón | Recetas de Entrantes
Ingredientes
2 bandejas de Champiñones laminados
1 paquete de Jamón serrano en dados
Sal gorda
Aceite de Oliva
Nivel: Bajo |
| Recetas de pepito mixto | Recetas de Entrantes
ingredientescarne picada , pollo picado , tocineta , pan de canilla ,salsas , papitas de perros calientespreparacion calentar el pan , cocinar el pollo la carne y la tocineta,cuando el pan este caliente agregarle el polllo la carne y la tocinetaponerle las papitas y salsas
¡¡¡¡¡¡¡¡listo facil y rapido!!!!!!!!!!!!!
Nivel: Bajo |
| Recetas de patatas con salchichas | Recetas de Entrantes
1 kilo de patatas 1 cebolla ajos 1 paquete de salchicas tipo franfourt1baso pequeño de vino blanco
Nivel: Bajo |
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