MODO DE PREPARACIÓN. se echan todos los ingredientes en la licuadora y se baten muy bien, se mete en el frigorífico, y lo sirves con el hielo picadito, ya verás lo rosadito que te pondras, salud.
de azucar
_El zumo de 2 limones
_Los petalos de 4 rosas
Preparación
· Preparar un jarabe disolviendo el azúcar en el agua hirviendo durante 4-6 minutos. Poner en la batidora el vino, el zumo de los limones, los petalos de rosas y el jarabe anterior. Triturar todo bien y ponerlo en el congelador
Ingredientes
_1/2 pollo troceado
_Petalos de rosa
_Una pizca de canela
_Una pizca de azucar
_1/2 vaso de vino blanco muy suave
_Aceite
_Sal
Preparación
· Freir los trozos de pollo en muy poco aceite, hasta que esten dorados. Añadir la sal, la canela, el azucar, los petalos de rosa y el vino blanco. Deja cocer durante 1/2 hora
Ingredientes
Pan de molde, lechuga, gambas y salsa rosa.
Elaboración
Se pone mahonesa sobre un triángulo de pan de molde, colocando encima lechuga picadita, dos gambas cocidas y cubriendo todo con salsa rosa.
En el interior de la tartaleta, colocamos medio huevo cocido sin yema. En el hueco de la yema introducimos un picadillo de cebolleta y, sobre ella, formamos una rosa de salmón. Encima colocamos un poco de caviar y lo rociamos con limón
Por otra parte se tuesta el pan de molde y se le realiza un círculo con un molde, o con un vaso. Se coloca el langostino sobre el pan y se decora con salsa rosa.
Colocar, intercalando, las gambas o langostinos pelados.
Rociar con la salsa rosa que deberá estar un poco ligera y, por último, poner los carabineros encima.
Preparación.
Se parten las pomarrosas en cascos, se quitan las semillas y se ponen a cocer en un almíbar liviano hecho con azúcar y agua, hasta que esté a punto.
Añadirle los ingredientes que más os gusten, en este caso, atún en aceite, aceitunas rellenas, palitos de cangrejo, maíz y huevo duro.
Preparar una salsa rosa mezclando mayonesa, una cucharada de mostaza, ketchup, y un chorrito de brandy, mezclar bien y unirlo a la pasta.
Servir frío
Ingredientes
-500 gramos de zanahorias peladas y picadas en dados-500 gramos de remolachas peladas y picadas en dados-500 gramos de patatas peladas y picadas en dados-1 cucharada de sal
