Recetas de Salmón
159 recetas
Picar la cebolla de verdeo y cortar los ajíes en cubitos.
Cocinar a fuego fuerte, vuelta y vuelta el salmón en una sartén caliente con una cucharada de aceite.
Colocar el salmón en una fuente pincelada o rociada con aceite, cubrirlo con los cubitos de verdeo y ají.
Agregar en la fuente el caldo...
Picar la cebolla de verdeo y cortar los ajíes en cubitos. Cocinar a fuego fuerte, vuelta y vuelta el salmón en una sartén caliente con una cucharada de aceite.
Colocar el salmón en una fuente enmantecada, cubrirlo con los cubitos de verdeo y ají. Agregar en la fuente el caldo y el vino, salpimentar y cocinar...
Se lava el salmón y se seca. Se coloca en un plato playo y se vierte el jugo de un limón sobre el mismo.
Se cubre con plástico de cocina y se deja por una hora para que macere, se da vuelta de vez en cuando.
Se saca el pescado del líquido y se seca con un papel de cocina; se conserva él liquido para...
Se coloca cada trozo de salmón en un papel de aluminio untado en manteca.
Se pone encima del pescado la mostaza, un chorrito de jerez los champignones fileteados, un poco de caldo y el jugo de limón, encima se pone una feta de jamón.
Se envuelve todo en el papel aluminio y se coloca al horno durante...
En una sartén de caliente el aceite a fuego lento.
Agregue el puerro y cocine, sin tapar, revolviendo de vez en cuando, por 5 a 7 minutos.
Añada el pimiento y el ajo, y cocine por 2 minutos.
Incorpore las papas, el agua y las aceitunas; tape y deje hervir a fuego lento de 20 a 25 minutos.
Agregue...
Dificultad baja
1
15m
Plato principal
Hay recetas que parecen reservadas para un restaurante de renombre o un chef con estrellas Michelín. Las hay, claro que sí. Pero este salmón a la miel está al alcance de los cocineros más patosos. Es tan fácil de preparar que es increíble que el resultado sea tan exquisito. Aprende cómo prepararlo con...
Lavar, secar con papel de cocina y salpimentar el salmón.
Picar en juliana la cebolla.
Quitar la cáscara a la piña y cortarla en dados. Poner a calentar 25 gramos de mantequilla en una sartén, estofar la cebolla y antes de que comience a dorarse, agregar el salmón y dejar que se haga durante 3...
Pelar y cocer finamente la cebolla.
Dejar las lentejas en remojo la noche anterior.
Cocer las lentejas en una olla con agua, tomillo y sal; cuando estén tiernas, escurrir y poner en un recipiente con la cebolla, regar con aceite de oliva y reservar.
Paso 2 Pelar y cortar en dados pequeños los pepinos.
Dificultad media
2
30m
Plato principal
Este plato de salmón con Lékué es súper sano y además con las verduras de acompañamiento verás que queda un plato riquísimo, muy sano e ideal si quieres perder peso o estás haciendo una dieta baja en calorías.
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