La sardina es un pescado azul que se presta a una gran variedad de preparaciones culinarias. En función de su tamaño puede resultar más conveniente para unos preparados u otros. Si son muy pequeñas, resultan estupendas en revueltos o tortillas una vez quitadas las espinas. Los ejemplares de tamaño se adaptan muy bien a los rebozados, fritos o a preparaciones al ajillo.
  • Recetas de Cazuela de sardinas al microondas

    Recetas de Cazuela de sardinas al microondas

    Sardina

    sardinas (sin escamas, ni espinas), salpimentar y agregar unas gotas de limón. agregar el jugo de to...


  • Recetas de Sardinas Rellenas De Queso Cabrales

    Recetas de Sardinas Rellenas De Queso Cabrales

    Sardina

    sardinas por dentro y por fuera. para abrirlas, con mucho cuidado, les quitamos la espina central y ...


  • Recetas de Sardinas a la Brasa

    Recetas de Sardinas a la Brasa

    Sardina

    1 comentarios

    sardina es un pescado azul rico en omega 3, hierro y calcio. el jueves cuando fui a comprar vi las ...

    Muy bueno todo lo que cada día me envían gracias fáciles y económicos


  • Recetas de Sardinas con tomate y cebolla

    Recetas de Sardinas con tomate y cebolla

    Sardina

    sardinas las dejamos en remojo durante unos minutos bajo agua. seguidamente las limpiamos; le qu...


  • Recetas de Revuelto de sardinas

    Recetas de Revuelto de sardinas

    Sardina

    2 comentarios

    se licúan todos los ingredientes y se fríen en el aceite hasta que la mezcla adquiera consistencia. ...

    Son super facilitas y buenísimas¡es uno de mis platos preferidos para el desayuno, muy sabroso con pan francés, aperas, bollos, etc, etc, etc.


  • Recetas de Sardinas rellenas

    Recetas de Sardinas rellenas

    Sardina

    1 comentarios

    sardinas, quitarles cabeza y espinas. rellenar cada sardina con una cucharadita de la mezcla ant...

    Regular me parece que no me gusta mucho


  • Recetas de Sardinas guisadas

    Recetas de Sardinas guisadas

    Sardina

    2 comentarios

    sardinas quitandoles las espinas, tripa y cabeza. las dejamos abiertas en forma de abanico y las saz...

    La verdad creo que debe de estar muy buena la voy a hacer pero poniéndole una cama de papa cortadas a rodajas y un poco pochada por aceite a ver si la papa coje el gusto de la sardina y verdura


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    Sardina

    sardinas las dejamos en remojo durante unos minutos bajo agua. seguidamente las limpiamos; le qu...


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    Sardina

    sardinas, quitarles la cabeza y la espina y abrirlas en forma de libro; lavarlas y secarlas. unt...


  • Recetas de Sardinas con chocolate

    Recetas de Sardinas con chocolate

    Sardina

    1 comentarios

    sardinas del cantabrico preferentemente de santurtzi que son las mejores y mas acreditadas por su sa...

    Estupenda receta ideal para quedarse sin amigos, excepto que sean vascos, claro.


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    Sardina

    sardinas,sacando las escamas y las viceras,se secan bien,se salpimentan y se reserban aparte. en ...


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    Recetas de Tajine de sardinas II

    Sardina

    sardinas y se les saca la espina central. pasarlas por cedazo. se amasan. se reservan y se ...


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    Sardina

    sardinas, quitarles la cabeza y pasarlas por harina. freírlas en aceite caliente; cuando estén d...


  • Recetas de SARDINAS EMPANADAS AL HORNO

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    Sardina

    sardinas y retirar la cabeza y la raspa dejándolas abiertas como un libro; rociar con un poco de zum...


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    Sardina

    sardinas. cubrir con el resto de patatas, cebollas y ajo y regalarlas con algo de aceite añadien...


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    Sardina

    sardinas quitándoles las cabezas y la espina central. las sazonamos, untamos con el aceite y las ...


  • Recetas de sardina en salsa de chipotle

    Recetas de sardina en salsa de chipotle

    Sardina

    4 comentarios

    sardina se pone a freir la ceboya en un chorrito de aceite ya que este cristalina. se le agrega l...

    Me parecieron fabulosas porque ya me aburrí de comerla en su version normal y yo trato de consumir bastante sardina mil gracias ya tengo otras opciones para cocinarla


  • Recetas de Sardinas a la plancha

    Recetas de Sardinas a la plancha

    Sardina

    2 comentarios

    sardinas (sin retirar las cabezas ni las tripas) con sal gruesa, pásalas por el recipiente de aceite...

    Buena receta, hay que evitar los comentarios disparatados que van como consejos finales, si el pescado azul no se pudiera congelar....como seria el comercio mundial de estos pescados....pobres japoneses....


  • Recetas de Paté de Sardinas

    Recetas de Paté de Sardinas

    Sardina

    6 comentarios

    sardinas muy bien y batiendo. incorpore el queso hasta que esté suave. añada la ralladura y ...

    Para mejorar esta receta le pueden añadir un poco de sal pero tambien acompañarla cnon agua de jamaica luego me puedo conectar con ustedes mas seguidos adios aaaaaaaaaaaah y por cierto ya la hice y supo...


  • Recetas de SARDINAS COCIDAS CON PATATAS ESTILO ORNOSA

    Recetas de SARDINAS COCIDAS CON PATATAS ESTILO ORNOSA

    Sardina

    2 comentarios

    sardinas y se escaman.se lavan y se espolvorean con bastante sal gorda (aproximadamente 75 grms). ...

    Excelente. quiero hacer una consulta : como se consigue que los huesos de la sardina al natural ( en mi país, que es mediterráneo lo conseguimos semis congelados) se ablanden como los de las sardinas enlatadas?....


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