preparacion
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. colocar el agua a fuego lento esperara que hierba, una ves erbida colocar el arroz 4 tanas de cafee,agregar el cubito y rebolver despasio , unas ya hervido el arroz colocar el oregano y la pimienta con las especias y la sopa ya esta lista Nivel: Bajo
ingredientes1kg de caraotas , ajo , queso , comino , base para caraotas , 3 litros de agua,sal,cebollapreparacionen una olla colocar 3 litros de agua y dejar las caraotas cocinar para que se hablanden a lo q esten blanditas sazonarla con el comino,ajo,base para caraotas ,salDejar hervir y sacar en un envase colocas un sarten y sofries la cebolla se lo agregas a las caraotas y el queso
!!!!!!! listo tu receta esta lista¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Nivel: Medio
cojer todas las verduras acelgas, zanahorias, patatas, puerros,apio Y trocearlo todo reservar Poner en el vaso 350 g de agua, añadir una pastilla de avecren, sal y chorrito de aceite, Poner a cocer con las verduras Veinte minutos, 100º velocidad 1 Nivel: Bajo
luego en esa misma grasa del sarten donde freiste anteriormente el tocino con la mantequilla, fries alli 3 deintes de ajo aplastados y luego picados, medio puño de cebollin picado, una pica de oregano,media ramita de hinojo seco y media rama de tomillo , fries todo esto, ya sabes solo por unos segundos para que el calor desprenda su olor y sabor de las especias, luego fires alli mismo los 150g de champiñones ( picados en cuadritos), junto con las colas del los camarones picadas en cuadritos y zasonadas con pimientay sal, despues de freir por unos minutos, hastaque el camaron este dorado y los champiñones cocidos, los sacas del sarten y los incorporas a la sopa de camaron con crema, calientas otravez la sopa por 10 minutos solo para incorporar el champiñon con el comaron frito, apagas el fuego y sirves la sopa con los ravioli dentro de la sopa 3 ravioli por plato de sopa, aporx. y puedes espolvorear un poco de queso parmessano ensima de la sopa para acompañer y listo esees el platillo, sopa Necholini, humilde mente por mi llamada asi, porque mis amigos me llaman Necho bueno eso es todo. FIN Nivel: Medio
TODAS LAS VERDURA SE LAVAN BIEN , PAS PAPAS SE PELAN Y SE COLOCA EN UNA OLLA A COCER TODO JUNTO UNA VEZ QUE ESTE COCIDO DE VACIA A UNAJUGUERA Y SE BATE . A ESTARICA SOPA DE VERDURAS SI UD. QUIERE DORA UN POCO DE PAN Y LO SIRVE CALIENTITO Nivel: Bajo
Rinde para 6 personas100 gramos de lentejas limpias2 papas,peladas y picadas3 zanahorias,peladas y picadas en trocitos4 dientes de ajo,grandes, pelados y partidos en mitades Nivel: Bajo
2 bolsas de pasta coditos, 1 lata de piña en almibar, 1 manzana fresca, 1 lata de elotes, 1 lata de frutas en almibar,1 lata de media crema, 150 grs de queso (puede ser panela o el que prefiera) 250 grs de jamon de pavo en trozo,4 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta al gustose pone a hervir la pasta con sal, hojas de albaca o oregano hasta que quede al dente, luego se escurre y se lava con agua limpia (solo una vez rapidamente) posteriormente se pone en un refractario grande y se le agregan todas las frutas, las manzanas deben agregarse hasta el ultimo momento porque estas se oxidan, el queso y el jamon se cortan en cubos generosos para el buen deleite, se le agrega la lata de media crema, la mayonesa, la pimienta y se incorpora todo Esta ensalada se sirve fria asi que la debe poner al refrigerador 2 horas antes de servirse, no se le olvide agregar las manzanas Nivel: Medio
