Recetas de Tallarines
100 recetas
Derretimos la mantequilla en una sartén.Mientras ponemos el agua a calentar en una olla para hacer la pasta con un poco de sal.
Cuando el agua está hirviendo metemos la pasta y esperamos el tiempo de cocción que indica. Mientras se hace la pasta, en la sartén en la que está puesta la mantequilla añadimos...
Se cuece el agua con sal y cuando hierve se echan los tallarines.
En una cazuela se derrite la mantequilla se agregan los tallarines se condimenta con queso rallado, la nata liquida y se remueve.
Se condimenta con sal.
Se trocea muy finamente el perejil, el ajo y los tomates quitando las semillas.
Se echa todo en una cazuela con aceite se condimenta con sal y pimienta se deja guisar.
Los tallarines se echan dentro de una cazuela cuando el agua esté hirviendo con sal se dejan hacer hasta que están cocidos y se escurre...
En un recipiente se bate ligeramente el huevo y se añade el agua y la harina, se mezcla primero con la cuchara y después con la mano para hacer una masa consistente que se pueda estirar.Se deja reposar un rato y se lamina sobre la mesa espolvoreada de harina del grueso de un papel, y se corta a tiras del...
Se cuecen en abundante agua los nouilles unos 15 o 20 minutos y se escurren.
En una cazuela se pone la mantequilla y se calienta.
Cuando está líquida se echan los nouilles y se embadurnan en la mantequilla, echándoles el queso por encima.
Se sirve.
Dificultad baja
Freir la carne con la cebolla picada a cuadros y los aliños poner las papas peladas y el zapallo tambien pelado ponerles el agua caliente 1 litro y coser por 20 minutos aprox. moler papas y zapallo y agregar los tallarines por unos 10 minutos mas o menos.
Pd tambien se le puede agregar una caluga...
Dificultad baja
3
30m
Plato principal
Cuece la pasta como haces normalmente, hasta que esté al dente.
En esta ocasión la hemos refrescado después de escurrirla para tomar un plato más fresco a la vez que cortamos la cocción de la pasta.
Pon un poco de aceite de oliva en una sartén y pela y pica las chalotas y el diente de ajo. Pocha primero...
Cortamos las verduras en tiras largas, más bien gorditas.
Calentamos aceite al fuego vivo.
Echamos las zanahorias.
Un minuto después, el pimiento.
Cuando se empiecen a dorar, añadimos la cebolla.
Finalmente, echamos el calabacín.
Cuando todo esté dorado, echamos un chorro de salsa de soja...
Pelamos los dientes de ajo y los cortamos en láminas.Ç
Cocemos los tallarines 10 minutos en una cazuela con abundante agua hirviendo y una pizca de sal.
Por otra parte lavamos las espinacas frescas y las cocemos durante 5 minutos en agua con sal.
Escurrimos los tallarines y los pasamos por agua...
Dificultad media
2
45m
Plato principal
Los tallarines de arroz con verduras y soja son la mejor opción para disfrutar en la cena. Esta receta es baja en calorías es ideal para disfrutar con los niños ya que consumirán un plato vegetariano con muchos nutrientes. Las recetas con tallarines o fideos de arroz siempre tiene ese toque oriental que hará...
Calentamos una cazuela con agua y un chorro de aceite.
Cuando comience el hervor, añadimos un poquito de sal, y los tallarines, dejando que se cocinen durante 8 minutos.
Escurrimos los tallarines y los enfriamos bajo el chorro de agua fría, los escurrimos y los reservamos ligeramente untados de aceite...
Lavamos y cortamos en rodajitas las berenjenas, sin pelarlas.
Colocamos las berenjenas con un poco de sal y en un colador 2 horas, para que suelten su jugo amargo.
Secamos las berenjenas de su jugo.
Sofreímos la cebolla y el ajo picado, añadiendo a continuación el tomate triturado, la sal y una...
Calienta el aceite y acitrona la cebolla, el ajo y los pimientos.
Sazona con el cubito maggi y deja a fuego bajo por 5 min.
Vierte la pasta y media crema nestle, integra perfectamente, retira del fuego y sirve espolvoreando queso.
Tamizar la harina junto con la sal sobre la mesada. Hacer un hueco en el centro. Batir el huevo con la yema y media taza de agua.
Agregar estos ingredientes a la harina, trabajando todo con la mano. Agregar más agua hasta obtener una masa blanda, que no se pegue en las manos.
Colocar la masa dentro...
En una sartén con aceite bien caliente dora la carne, aderezándola con sal, pimienta y salsa de soja. La retiras y separas. Agrega un poco más de aceite y freír la cebolla.
Cuando ésta se haya tornado de un color transparente, le añades el tomate. A continuación viertes los trozos de carne y salteas...
Lava las hojas de albahaca, dales un hervor y luego licúalas con los ajos, el queso fresco y un poco de sal.
Sigue licuando y agrega un poco de aceite.
Vierte esta salsa sobre los tallarines hervidos y escurridos.
Esparce el queso parmesano y sirve bien caliente.
En aceite, se saltean las menudencias previamente aliñadas con sal y pimienta, se añade el agua y el cubo. Se rectifica la sazón, luego se agrega el jerez y se tapa.
Después se les añade la salsa de soya y la maicena disuelta en 1 taza de agua y se cocina hasta que espese, moviendo constantemente para que...
Limpia bien los pichones y quitar las vísceras.
En una cacerola con aceite y un poco de mantequilla, dora bien los pichones.
Aparte preparar la salsa.
Para esto freír bien la cebolla y cuando esté a punto, le echas la zanahoria rallada con los hongos y los tomates pasados por agua caliente, pelados...
Cocinar los tallarines con agua hirviendo con sal y aceite hasta que estén en su punto.
Escurrirlos.
En una sartén calentar la mantequilla, agregar el romero.
Mover bien.
Agregar los tallarines.
Servir y agregar el queso parmesano rallado.
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Si no sabes como hacer un delicioso plato de pasta con mantequilla y ajo ¡no busques más porque estás en la receta fácil indicada! ya que justamente en RecetasGratis vamos a enseñarte cómo hacer unos exquisitos tallarines con mantequilla y ajo para chuparse los dedos. Toma nota de los ingredientes y del paso...
Hierve los tallarines en abundante agua con sal.
Después de escurrirlos échales una cucharada de margarina para que no se le peguen.
Esta es la forma de preparar las albóndigas; exprime el pan remojado en leche sobre la carne molida y mezcla este compuesto con la yema y el perejil picado, sazonando...
Poner el aceite de oliva, un poco más de la mitad de la mantequilla y la cebolla en una sartén profunda, de fondo pesado, sobre fuego entre moderado y fuerte y saltear hasta que la cebolla se haya dorado.
Agregar la zanahoria y el apio y continuar salteando hasta que comiencen a cambiar de color.
Hervir los tallarines, con poco aceite.
En una sartén, verter aceite vegetal, calentar, echar los ajos, cebolla, luego del hervor de la misma, echar los tomates licuados.
Luego de formarse una crema, echar la pasta de tomate ,el vino, los hongos, el clavo de olor, la canela entera.
Cuando espese, echar...
1 Preparaciónse hierve la pasta en agua con un poquito de sal. en una sarten se sofrien todas las verduras. se escurre la pasta. se juntan en un mismo plato la pasta y el sofrito. por ultimo se le añade el oregano.
2 Presentaciónen una fuente se vierte la pasta y por encima se pone el sofrito de verduras....
Cocer los tallarines en 1 litro de agua con sal a gusto. Una vez listos, escurrir, poner nuevamente en la olla y agregar la mantequilla para que no se peguen.
Añadir también el atún, el jamón,la crema,oregano y pimienta a gusto. Poner a fuego suave y revolver agregando un chorrito de leche hasta que...
Cocer la pasta con abundante agua salada.
Picar la cebolla y rehogarla.
Cuando se ponga transparente,añadir el bacon picado,y cuando esté frito, los champiñones.
Dejar que se haga durante unos minutos y añadir la nata,el parmesano y las hierbas aromáticas.
Reducir la nata hasta que espese, y entonces,...
Dificultad media
4
45m
Las tallarines de acelgas con panceta son un plato de pasta espectacular, mezclan la ligereza de las acelgas con la potencia de gusto de la panceta o bacon, sin duda una forma diferente de preparar una buen plato de pasta.
Pon a cocer en una cazuela con abundante agua los tallarines con un poco de sal y un chorrito de aceite.
Escurre, refresca con agua y reserva.
Limpia los champiñones, pícalos en láminas y dóralos en una cazuela con aceite y los dientes de ajo.
Corta la pechuga en tiras finas.
Salpimenta e incorpora...
Pon en una cazuela al fuego con abundante agua, un chorro de aceite y una pizca de sal.
Cuando empiece a hervir, añade los tallarines y cuécelos durante 10 minutos.
Escurre y refréscalos.
Pon agua en la olla de presión, agrega la cebolleta, la cabeza de ajos, una pizca de sal y las orejas de cerdo.
Pica la cebolla y las zanahorias finamente y ponlas a pochar en una cazuela con un poco de aceite.
Limpia el apio e incorpóralo.
Cuando esté dorado, añade el vino blanco, la albahaca y la salsa de tomate.
Cocina todo junto durante 10 minutos.
En una cazuela pon abundante agua a cocer.
Cuando...
Picamos la cebolla y el ajo en brounoisse (en cuadraditos pequeños) y los salteamos en una sartén.
Una vez pochada la verdura, añadimos la seta cortada en brounoisse o en tiras.
Cuando hayamos salteado la seta, añadimos la nata y la sal dejando que espese la salsa.
Por otro lado ponemos una cazuela...
En un recipiente coloque la harina, los huevos, una cucharada de aceite y sal.
Mezcle todo, una vez unido vuelque sobre una mesada y amase.
Golpee la masa sobre la mesada y siga amasando hasta lograr una masa sueve y elastica.
Logrado esto corte el bollo en cuatro porciones formando cuatro bollos...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Los tallarines a la primavera se componen de pasta larga salteada con verduras variadas, que pueden ser zanahoria, pimiento, cebolla... Quédate en RecetasGratis.net y descubre el paso a paso para preparar tallarines al estilo chino.
En una fuente de horno enmantecada poner en capas los fideos el pollo los hongos las almendras las aceitunas una vez terminado el procedimiento cubrir con el caldo o la leche y espolvorear con copos de maiz hornear.
1.-Empiece por la salsa:en una cacerola de tamaÑo mediano ponga a sancochar el tocino.
La zanahoria,la cebolla,el apio y la albahaca.
Una vez que esten bien sancochados,agregue el pure de tomate,los jitomates la sal y la pimienta y deje que la salsa se sasone unos 10 minutos.
Apague el fuego y aregue...
En un tazon mezcle los ajos picados con el aceite de oliva y dejelos reposar.
Ponga a calentar a fuego alto,en una olla con 6 tazas de agua, el cuarto de ceolla,el diente de ajo entero,las hojas de laurel, la cucharada de aceite y la sal.
Cuando el agua este hirviendo,eche los tallarines y deje que...
Hervimos los tallarines,mientras,en un sarten hondo,colocamos la manteca(25 gms,no mas..depende de los invitados);agregamos la crema,las nueces y el queso rallado.,salpimentamos;retiramos la pasta,colocamos en fuente pre-calentada...
Rociamoss conn la salsa de crema y nuecess y queso ralladoo...¡¡ESPERO...
Cocinar unos minutitos los berberechos y retirar y colar.
Por otro lado rehogar con aceite de oliva la cebolla,morron,el ajo una vez cocido esto le agregamos los tomates, el vino,paprika.
Salpimentamos y por ultimo los berberechos y cocinamos a fuego suave hasta su coccion.
Hervimos la pasta colocamos...
Rehogar la cebolla y el morron, luego agregar las sardinas, (no salar la salsa porque las sardinas tienen bastante sal), dejar cocinar 15m.
Hervir la pasta con un puñado de sal.
Colar la pasta llevar a una fuente salsear y espolvorear con queso.
Es una preparacion rapida y distinta y podemos quedar...
Dificultad media
4
30m
Plato principal
En una cacerola poner un poco de aceite de oliva y dorar el ajo, la cebolla y el pimiento.
Agregar la trucha cortada en pedazos.
Saltear 3 minutos.
Agregar el vaso de vino blanco y dejar que se evapore el alcohol.
Salpimentar.
Agregar la crema, el azafran y las arvejas.
Dejar cocinar 5 minutos.
Dificultad media
2
45m
Plato principal
Colocar las harinas en el vaso de la procesadora y mezclar unos segundos.
Batir las claras con el huevo, el aceite, el puré de zanahoria y 2 cucharadas de agua.
Agregar las harinas lentamente mientras se procesa a velocidad alta, hasta obtener un bollo de masa liso. Si es necesario, agregar un poco...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Los camarones no son solo una de las proteínas más bajas en calorías, sino que también es uno los frutos de mar más ricos y versátiles. En esta oportunidad queremos mostrarte cómo utilizarlos para hacer una deliciosa crema para acompañar unos tallarines. Asimismo, se trata de una preparación muy fácil de...
Rehogar la cebolla y la zanahoria en aceite, junto con el atún desmenuzado. Agregar la leche y el cubito de caldo. Dejar que rompa el hervor. Echar el tomate.
Mezclar todo, y condimentar y cocinar hasta que la salsa esté a punto. Volcar la misma sobre los tallarines al dente.
Ponemos en una cacerola agua salada a hervir. En una sartén colocamos el aceite de oliva, echamos la cebolla y cuando esta transparente echamos el vino y el azafrán y salpimentamos. Cocinamos unos 10 minutos y le agregamos la crema.
Poner a fuego bajo tapado y mientras cocinar la pasta en el agua hirviendo....
En un bol colocar la carne picada ½ cebolla picada, 1 ajo picado, 1 cucharada de perejil, 100g de queso rallado, la yema, sal y pimienta.
Mezclar bien la preparación de ser posible con las manos e ir formando pelotitas de 3 cm de diámetro.
Luego en un recipiente con aceite caliente freírlas término medio,...
Mientras se cuecen los tallarines, freír la cebolla y cuando esté cristalina, agregar el ajo, los aliños y la zanahoria y dejar cocinar durante un par de minutos.
Agregar el atún y revolver hasta que la mezcla esté homogénea. Colar los tallarines y verterlos sobre la salsa de atún.
Mezclar todo, apague...
Dificultad media
4
45m
Plato principal
Los tallarines verdes son una receta muy casera, como un plato de la abuela saludable, típico de la geografía peruana. Este plato es una variante de la conocida pasta al pesto y puede realizarse con cualquier tipo de pasta larga, ya sea redonda o plana. Además, estos tallarines verdes son perfectos para toda...
Dificultad baja
2
30m
Plato principal
Si eres un amante de la cocina oriental y quieres aprender a preparar tú mismo este tipo de platos, en RecetasGratis.net te enseñamos a hacerlo de forma fácil. Una de las recetas más populares de esta cocina es la de los fideos chinos, elaborados con un sinfín de ingredientes que aportan al plato todo un...
Dificultad baja
4
45m
Plato principal
La cocina peruana recoge todo un recetario de platos llenos de sabor y texturas variadas. Aunque muchas de sus recetas más populares están compuestas por carnes de distintos tipos, también destacan los platos a base de pasta o pescados. Los famosos tallarines verdes peruanos, conocidos también como espaguetis...
Dificultad baja
4
30m
Plato principal
La pasta es un alimento altamente nutritivo y versátil, pues podemos combinarlo con múltiples ingredientes y elaborar una infinidad de platos. Por ello, en esta receta de RecetasGratis.net queremos mostrarte una forma muy sencilla de prepararla con atún.
El atún constituye uno de los pescados azules más...