en la mantequilla sofria la cebolla y el ajo, añada el pure de tomate, el caldo de pollo y deje sazonar por dos minutos, agregue la leche evaporada, el tallarin y el atun vacie en un molde refractario, cubra con el queso y hornee hasta que gratine
Elaboración. Cocer los tallarines en 1 litro de agua con sal a gusto. Una vez listos, escurrir, poner nuevamente en la olla y agregar la mantequilla para que no se peguen
- Troceas la verdura en trozos pequeños y las fries en una sarten. - Cueces los tallarines en abundante agua con sal. - Cuando esten aldentes los escurres y los salteas con las verduras añades la pimienta y el huevo batido hasta que observes que esta cuajado
MODO DE PREPARACIÓN. Rehogamos la cebolla y morron,una vez listo agregamos los tomates,salpimentamos,y colocamos tambien el tomillo y romero y dejamos cocinar 10 m,pasado este tiempo colocamos las alcaparras y el atun dejamos unos minutos mas. Cocinamos los tallarines y una vez listos los colamos pasamos a una fuente y salseamos,y ya esta listo es rapidisimo y muy rico
Calentar una taza de crema de leche, agregándole luego los camarones junto con un poco de perejil, sal ypimienta. Cubrir los tallarines con la salsa. Se lo puede acompanar con verduras saltadas en manteca
Ingredientes de la receta . 2 huevos 1 cucharada sopera de azúcar 1 cucharada sopera de mantequilla derritida 1/2 taza de leche 1/2 cucharadita de sal 2 tazas de harina mezclar los huevos y el azúcar añadir sal y mantequilla añadir harina, leche y mezclar muy bien extender la masa fina y cortar en tallarines unirlas en un nudo antes de freirlas freir en aceite vegetal cuando estén doradas ponerlas en una fuente y rociar con mucho azúcar .
Sigue licuando y agrega un poco de aceite. Vierte esta salsa sobre los tallarines hervidos y escurridos. Esparce el queso parmesano y sirve bien caliente
se cuesen los tallarines como lo indica el envase, se cuese la pechuga de pollo. Cuando esta este lista se despechuga y se hecha a un boul se le agregan las verduras primavera previamente cocida, la mayonesa y los aliños, se revuelve bien mientras tanto se escurren los tallarines y se les hechan a los platos y ensima de estos se le agrega la mezcla.
En un bol echamos la leche, con el azucar y los huevos batidos. Echamos los tallarines y echamos mas azucar por encima. Meter en horno a fuego moderado durante 10 min
