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Tortilla


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Recetas de tortilla de calabacin y sus flores  |  Recetas de Huevos y lacteos

. Cuando veas que la tortilla esta bien cuajada, retirala del fuego y sirvela. ¡Es mucho mas sabrosa caliente¡
Nivel: Bajo
Recetas de TORTILLA DE MACARRONES Y GAMBAS  |  Recetas de Entrantes

INGREDIENTES 150 GR DE MACARRONES 50 GR DE BEICON 100 GR DE GAMBAS PELADAS 50 GR DE QUESO CURADO
Nivel: Bajo
Recetas de Tortilla de patatas  |  Recetas de Aperitivos y tapas

Pelar las patatas,batir los huevos,y echar los huevos en el recipiente de las patatas echar en la sarteny LISTO!!xD
Nivel: Alto
Recetas de tortilla de pollo  |  Recetas de Entrantes

. . una pechuga de pollo, cortarla en cubitos cocinar en una sarten con aceite junto con la ceboola cortadita chiquita y el morron, una vez que esten los trocitos doraditos romper 2 o 3 huevo y mezclar todo dejar un rato mas y desmoldar queda como una tortilla, yo me se la receta de ojo la invente y a todos en mi familia les encanta, espero que puedan hacerla y les quede rico
Nivel: Medio
Recetas de Tortilla especial  |  Recetas de Aperitivos y tapas

Vierte el contenido en una sartén caliente con un chorrito de aceite. Repite la operación por la otra parte de la tortilla y voilá. Listo para comer
Nivel: Bajo
Recetas de Pimientos rellenos de tortilla de patatas  |  Recetas de Aperitivos y tapas

Se cogen dos pimientos frecos y de forma uniforme, preferiblemente cuadrada para trabajar mejor, le hacemos un corte en la zona cercana al rabo para que entre una cucharilla de postre y los reservamos. . Pelamos patatas y cortamos para torilla, con cebolla y sal, lo freimos y sacamos del aceite para mezclarlo con los huevos batidos, con esto vamos rellenando los pimientos en 3/4 partes, cerramos el corte con un palillo y en una sarten con aceite a fuego medio lo vamos friendo hasta su punto mientras dentro se cuaja la tortilla
Nivel: Medio
Recetas de tortilla de azucar  |  Recetas de Postres

. preparar una tortilla pero con azucar ) . cuando ya esta casi hecho se va
Nivel: Medio
Recetas de tortilla al ajillo  |  Recetas de Aperitivos y tapas

. Aparte picas en trozos pequeños un diente de ajo y lo fries en una sarten con un poco de aceite hasta que este doradito. Acontinuacion echas la mezcla sobre la sarten y la haces como si fuera una tortilla normal dejando el ajo en el centro
Nivel: Bajo
Recetas de tortilla de papas  |  Recetas de Aperitivos y tapas

. al sacar la tortilla, colocarla sobre papel absorvente.
Nivel: Bajo
Recetas de la mejor tortilla  |  Recetas de Aperitivos y tapas

Ingredientes 1/2 kilo harina, 80 grs, margarina, 1punta de bicarbonato, o 2 cdtas, de polvo hornear, 1|2 cda de sal, agua en cantidad necesariaPreparación se cierne harina con polvos de hornear, se pica la margarina blanda en cuadritos, y se mezcla con la harina mezclando bien, con la punta de los dedos, se agrega agua hasta formar una masa blanda no muy húmeda
Nivel: Bajo
Recetas de Tortilla de serrano y patata  |  Recetas de Aperitivos y tapas

. freímos la otra cara de la tortilla.
Nivel: Bajo
Recetas de TORTILLA DE ESPINACAS  |  Recetas de Huevos y lacteos

. . SE FRIEN LAS ESPINACAS EN UNA SARTEN UNA VEZ FRITAS SE LE AÑADE PASAS SI QUIERES SE BATEN LOS HUEVOS Y SE HACE LA TORTILLA
Nivel: Bajo
Recetas de tortilla de mariscos a lo piurano  |  Recetas de Mariscos

. ojo servir primeramente la tortilla y la crema se sirve ultimo .
Nivel: Alto
Recetas de Tortillas rellenas  |  Recetas de Huevos y lacteos

Se cortan los sazone, osea, cebolla, ajies, tomate, en forma de juliana, se echan al sarten con un poco de mantequilla y aceite, luegoen el mismo sarten el jamon,bacon, o chorizon, como desee, y casi al final el queso, igual cortado fino, hasta que se deshaga un poco, se saca y aparta en un platoSe echan cuatro ( o mas) huevos en un tazon, se le echa sal al gusto y media tapita de vinagre y se revuelven con un tenedor Seguido, en un sarten medianamente grande se echa un poco de aceite, se echa el huevo, y se pone a calentar a fuego bajito con una tapa para guarda el calor y asi se cocine la parte superior, seguido, se echan los sazones, el jamon (chorizo, o bacon), y el queso, se agarra con la ayuda de una espatula una esquina, y esta se une con la otra esquina, dandole forma de empanada, si desea se le unta en las esquinas un poquito de queso o huevo crudo para darle forma y firmeza se cocina un poco mas con precausion de ambos lados, y se saca Se decora con una ramita discreta de perejil
Nivel: Medio

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