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Recetas de Huevos y lacteos  >

Tortilla


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Recetas de Tortillas rellenas  |  Recetas de Huevos y lacteos

Se cortan los sazone, osea, cebolla, ajies, tomate, en forma de juliana, se echan al sarten con un poco de mantequilla y aceite, luegoen el mismo sarten el jamon,bacon, o chorizon, como desee, y casi al final el queso, igual cortado fino, hasta que se deshaga un poco, se saca y aparta en un platoSe echan cuatro ( o mas) huevos en un tazon, se le echa sal al gusto y media tapita de vinagre y se revuelven con un tenedor Seguido, en un sarten medianamente grande se echa un poco de aceite, se echa el huevo, y se pone a calentar a fuego bajito con una tapa para guarda el calor y asi se cocine la parte superior, seguido, se echan los sazones, el jamon (chorizo, o bacon), y el queso, se agarra con la ayuda de una espatula una esquina, y esta se une con la otra esquina, dandole forma de empanada, si desea se le unta en las esquinas un poquito de queso o huevo crudo para darle forma y firmeza se cocina un poco mas con precausion de ambos lados, y se saca Se decora con una ramita discreta de perejil
Nivel: Medio
Recetas de tortilla de berengenas  |  Recetas de Entrantes

se cojen 2 berengenas y se cortan a rodajas con la piel y se reogan un poco en aceite luego se coje una salten donde no se pegue y se pone una capa de berengenas en lo alto se pone una capa de jamon cocido,otra capa de queso de barra,y luego un poco de tomata triturado o frito y por ultimo otra capa de berengenas se pone la salten a calentar mientras se baten los 6 o 8 huevos las berengenas han sltado el aceite y luugo se le hecha el huevo a la salten y se hace la toltilla dandole la vuelta
Nivel: Alto
Recetas de tortilla de arroz  |  Recetas de Huevos y lacteos

INGREDIENTES 4 huevos 3 tazas de arroz cocinado 1 pizca de sal 7 aceitunas
Nivel: Medio
Recetas de Tortilla de patata con queso  |  Recetas de Aperitivos y tapas

. Bate los huevos deseados en un plato, cuando esten listas las patatas y las versuras, viertes la racion apropiada en los huevos batidos, y echas la mezcla en una sarten, con muy poca aceite, seguidamente deposita un tranchete en la sarten(en la tortilla que se esta haciendo) encima del todo. A continuacion, bate un huevo mas, y viertelo encima del tranchete
Nivel: Bajo
Recetas de tortilla de sorete  |  Recetas de Arroces y cereales

ingredientes 1 kilo de sorete 1 huevo azucar (opcional) preparaciòn
Nivel: Alto
Recetas de tortilla de patatas  |  Recetas de Aperitivos y tapas

INGREDIENTES ( 4 personas) 400gr de patata 5 huevos ELABORACION
Nivel: Medio
Recetas de tortilla de calabazin  |  Recetas de Verduras

1calabacin 2huevos (a gusto del cosumidor) fries los calabacines a 8 o 9 minutos aprosimada mente a fuego medio cuando esten echos los escurres de aceite bates los huevos le echas el cabalacin y lo cuagas en la sarten y a comer buen probecho
Nivel: Medio
Recetas de Arroz Tortilla ( Especial )  |  Recetas de Arroces y cereales

Para la GentitaArroz del dia anterior Media Cebolla grande 01 Huevo Rosado o blanco Oregano
Nivel: Bajo
Recetas de TORTILLA DE CALABACIN  |  Recetas de Huevos y lacteos

TORTILLA DE CALABACIN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 6 HUEVOS 2 CEBOLLAS 1 CALABACIN GARNDE
Nivel: Bajo
Recetas de Tortilla Esparraguera  |  Recetas de Huevos y lacteos

. ¡Taránnnn!! La tortilla esparraguera está lista para ser degustada. Que la gustéis bien y que aproveche
Recetas de Tortilla de gambas  |  Recetas de Huevos y lacteos

Ponga ¾ de la mezcla de gambas en el centro de la tortilla y doble los laterales hasta formar una forma cuadrada. Coloque la tortilla en una fuente y echar por encima el resto de la mezcla de las gambas. Aderece con cebolleta cortada en juliana y con el cilantro servir con salsa de guindillas y arroz cocido Se puede preparar tambien con una combinacion de marisco, como gambas y vieiras
Recetas de Tortilla llenamelbuche !  |  Recetas de Aperitivos y tapas

( si el queso es salado ,ojo con la sal , a mi mujer siempre le quedan sala). y has como una tortilla grueza normal !!!. esto a fuego muy lentito para que cosa el maiz !!
Recetas de ROLLITOS DE TORTILLA Y JAMÓN  |  Recetas de Carne

Preparar los rollitos de la siguiente forma cubrir la tortilla más grande con la compota de tomate, colocar encima la siguiente tortilla y las lonchas de jamón. Envolver en forma de rollito, si fuera a romperse se enrolla con ayuda de un paño o papel parafinado, que colocaríamos debajo de las tortillas. Cortar en rodajas del grosor suficiente para que no se deshagan
Recetas de Tortilla de gambas  |  Recetas de Mariscos

Ponga ¾ de la mezcla de gambas en el centro de la tortilla y doble los laterales hasta formar una forma cuadrada. Coloque la tortilla en una fuente y echar por encima el resto de la mezcla de las gambas. Aderece con cebolleta cortada en juliana y con el cilantro servir con salsa de guindillas y arroz cocido Se puede preparar tambien con una combinacion de marisco, como gambas y vieiras

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