Recetas de Vaca
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45m
Plato principal
¿Tienes antojo de un platillo rico, práctico, económico y que a todos tus amigos o familia les pueda gustar?, ¿qué te parece algo con carne de res? ¿te parece complicado?, ¡claro que no!
En RecetasGratis tenemos la receta perfecta para ti, una receta de carne de res en salsa verde la cual le da un...
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Cuando hablamos de carne de res nos podemos imaginar una infinidad de platillos que con ella podemos preparar, ya que además de ser una de las proteínas más ricas y jugosas, también combina a la perfección con una gran cantidad de ingredientes distintos, conservando, eso sí, siempre su toque característico....
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1h 30m
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La carne de res es una de las favoritas cuando de cortes se habla, ya que es una carne jugosa y suave. En concreto, los medallones de res son uno de los cortes más populares ya que tienen una consistencia y un sabor característicos y, que para nuestra fortuna combinan con una gran variedad de ingredientes...
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Plato principal
Es verano, los niños están en casa y no sabes qué prepararles para que se coman sus verduras, ¿qué te parece una milanesa de res? Pues en RecetasGratis tenemos unas milanesas rellenas de res diferentes y deliciosas que le encantará a todos en casa, especialmente a los pequeños de la familia la cual querrán devorar...
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1h 30m
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Los medallones de res son uno de los cortes favoritos por los comensales cuando de restaurantes especializados en cortes hablamos, porque es una carne que posee un delicioso sabor y una increíble consistencia, pero es cierto que si quieres ahorrar un poco para poder comer este tipo de corte, es mucho...
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Plato principal
La carne de res es una de las proteínas más versátiles que existen dentro de la gastronomía a nivel mundial, ya que puede ser preparada de mil formas distintas, todas ellas igual de deliciosas, pues la mayoría de sus cortes se caracterizan por ser jugosos y suaves. En esta ocasión, en RecetasGratis, traemos...
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La carne de res es uno de los ingredientes más utilizados en la industria gastronómica para la preparación de platillos fuertes, ya que además de ser accesible, se caracteriza por tener varios tipos de cortes. Es por todo esto, y por su exquisito sabor, que en esta ocasión en RecetasGratis traemos para...
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15m
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Receta súper fácil para poder aprovechar las sobras que quedaron del asado. La carne se hablanda muchísimo y queda un plato muy sabroso con una salsita de soja deliciosa.
Ailin Gallo nos muestra una forma muy sencilla de aprovechar la comida sobrante tras realizar un exquisito asado de carne. No importa...
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2h 30m
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Los platillos hechos a base de carne y nopales son de los mas característicos en la gastronomía mexicana, por lo tanto, si tienes ganas de sorprender a tu familia o amigos con algo distinto pero delicioso, puedes hacerlo con este exquisito platillo mexicano, es por esto que en esta ocasión, en RecetasGratis.net...
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45m
Plato principal
Para esos días en que tenemos antojo de algo diferente, divertido de preparar y ademas fácil, en RecetasGratis.net te presentamos una deliciosa receta de albóndigas rellenas de queso, les daremos un toque mexicano ya que las acompañaremos de una rica y picosita salsa de chipotle.
Te invitamos a que nos...
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1h 30m
Plato principal
¿Quieres sorprender a la familia con algo distinto? Tenemos la receta perfecta para ti, combinando un excelente corte de carne rico y jugoso y una pasta que se derrite en la boca, con una presentación elegante, acompañada de una de las mejores salsas para carne.
En esta ocasión en RecetasGratis.net...
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1h 30m
Plato principal
¿No sabes qué preparar para sorprender a tu familia? En esta ocasión, en RecetasGratis.net, te presentamos una deliciosa receta mexicana, que estamos seguros te encantará. Se trata de una preparación de carne en su jugo, la cual consiste en carne a la mexicana con una rica salsa verde acompañada de un...
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1h 30m
Plato principal
Te mostramos el paso a paso de una receta deliciosa, fácil y rendidora. En este caso, usaremos un relleno clásico de jamón y queso, aunque le proporcionaremos un toque gourmet que te va a encantar. Pero una vez que aprendas a hacerlo, puedes usar otros rellenos. ¡Anímate a cocinar con nosotros!
En RecetasGratis...
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30m
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La hamburguesa al horno en salsa de tomate con queso es una receta especial para niños, pero os aseguro que también los mayores os viciaréis a ella. Al cocinarse al horno, es mucho más sana y ligera que la habitual, y además resulta muy jugosa gracias a la salsa de tomate y al queso. Aprende a cocinar...
Especial Navidad
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2h 30m
Esta receta de sobrebarriga rellena es ideal para temporadas de Navidad o fechas especiales. Esta carne es dura pero con un buen trato podemos hacer fantásticas recetas.
Quédate en RecetasGratis.net para aprender de la mano de Edinson Otalvaro cómo preparar sobrebarriga rellena de forma fácil. Además...
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45m
Plato principal
Es deliciosa, ideal para almuerzos sencillos. Con pocos ingredientes harás de tu comida una espectacular receta.
En esta ocasión Edinson Otalvaro comparte en RecetasGratis.net una receta de bistec de cadera con cebolla sencilla y llena de sabor, perfecta tanto para principiantes como para cocineros más experimentados....
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1h 30m
Plato principal
Esta receta fue diseñada especialmente para las personas amantes de la de carne de res. Se trata de un plato de lomo de res en salsa de queso, ideal, también, para todos los que adoramos el queso. Se dice que la carne de vaca es una proteína de alta calidad, puesto que aporta diversos minerales y vitaminas...
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1h 30m
Plato principal
¿Eres un amante del lomo y no sabes cómo cocinarlo? En RecetasGratis.net te proponemos una sencilla y sabrosa receta de lomo a la pimienta con papas, ideal para sorprender a tu pareja o servir durante una comida con amigos o familiares. Toma nota de los ingredientes y ponte manos a la obra con la receta...
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15m
Plato principal
Las albóndigas de carne son el plato favorito de muchos niños y lo mejor es una vez listas puedes comerlas así solas o usarlas para hacer un buen plato de espaguetis o una carne en salsa. Las albóndigas fritas de carne las haremos rebozadas con pan rallado, lo que le darán una textura crocante exquisita....
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1h 30m
Plato principal
En esta receta vamos a preparar un pastel de verduras con carne molida de cerdo y de res. Podrás rellenarlo con las verduras que tengas en tu despensa o las que más te gusten, es muy sencillo y rápido de hacer. Veamos el paso a paso que en RecetasGratis.net te ofrecemos y sus ingredientes para aprender...
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1h 30m
Plato principal
El lomo de res es una carne que se puede comer sencillamente asada, pero cuando le agregamos un toque de sabor agridulce la explosión de sabores en el paladar cambia por completo. En RecetasGratis.net nos encanta probar nuevas y originales recetas y por eso te enseñamos cómo preparar un lomo de res en salsa...
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45m
Plato principal
¿Quieres realizar una receta distinta para sorprender a tu familia o amigos? En esta ocasión prepararemos un lomo salteado con verduras con un toque oriental y picante. Quédate en RecetasGratis.net para poder realizar esta fantástica receta.
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2h 30m
Plato principal
En esta oportunidad vamos a preparar una opción deliciosa, fácil y rápida para los más carnívoros. Se trata de un espectacular lomo de res en salsa de vino tinto, un plato perfecto para servir en cualquier ocasión. El lomo es un tipo de carne roja que encaja con prácticamente cualquier salsa y acompañamiento,...
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24h
Cena
Sencilla, con mucho sabor y práctica, esta receta de lomo de res a la cerveza es perfecta para servir en reuniones familiares, con amigos o, simplemente, para sorprender a tu pareja. Es un plato ideal para consumir durante la cena de una noche especial como la de San Valentín, el aniversario o cualquier...
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15m
Plato principal
Tienes carne molida en casa y no sabes qué hacer... pues esta receta fácil de hamburguesas rellenas es perfecta para ti. Sigue el paso y aprende cómo hacer hamburguesas rebozadas rellenas con queso roquefort, un plato delicioso con un sabor intenso que seguro le gustará a todos en casa. Disfruta de las hamburguesas...
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45m
Plato principal
Esta hamburguesa rellena de huevo duro conforma un plato contundente y lleno de proteínas. Aprende a prepararla siguiendo los pasos de RecetasGratis.net y prueba a comértela con pan como si fuera un bocadillo... ¡Te encantará!
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1h 30m
Plato principal
Si estás pensando en cómo sorprender a tus invitados durante los días de Navidad, o cualquier otra celebración, has llegado al mejor lugar. En esta receta te presentamos una deliciosa opción, con una presentación realmente espectacular. Se trata de un lomo de res en salsa de frutos rojos, ¿quieres conocer...
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30m
Plato principal
El solomillo con boniato forma un contraste de sabores y texturas que apasionará a tus invitados en cualquier cena. Es muy fácil de preparar a través de estos sencillos pasos que te proponemos desde RectasGratis.net.
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45m
Cena
En esta receta vamos a realizar una deliciosa, fácil y práctica preparación con un solomillo de cerdo, el cual es un corte muy magro que no contiene casi grasa. Lo elaboraremos con una costra de orégano y pimienta, con poco contenido de grasa porque no emplearemos nata para la salsa. Quédate en RecetasGratis.net...
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45m
Plato principal
La punta de anca es un corte que se obtiene del cuadril, es una carne muy tierna, ideal para consumir a la parrilla o al horno. En esta receta la acompañaremos con un ají de aguacate colombiano delicioso, para hacer de esta preparación un plato único y lleno de sabor. Sigue leyendo y toma nota de los pasos...
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4h
Plato principal
La carne colorada es un plato ecuatoriano que consiste en carne de res marinada en un adobo de achiote, ajo, cebolla, cerveza, comino, y orégano. Esta carne se sirve como plato principal acompañada de otras guarniciones típicas ecuatorianas como plátanos maduros fritos, papas sancochadas, empanadas o arroz....
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2h 30m
Plato principal
El muchacho es un tipo de corte de carne tomado del cuarto trasero de la vaca, es ideal para preparar en olla a presión ya que es una carne un tanto dura. Esta receta de muchacho o posta sudada es típica de Colombia, se realiza con un guiso, el cual le da un sabor increíble a la carne. ¿Quiere saber...
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3h
Plato principal
El pabellón criollo es uno de los platos mas típicos de la cocina venezolana. Esta receta está llena de sabores y colores, y, aunque no se sabe con exactitud dónde se originó, a finales del siglo XIX se reconoció que fue en Caracas. El pabellón criollo venezolano se compone de arroz blanco, tajadas de plátano...
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45m
Plato principal
En esta receta aprenderás a preparar un delicioso plato de carne al verdeo, acompañado con papas noisette.
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4
8h
Plato principal
Si te gusta la comida picante no te puedes quedar sin probar ésta receta mexicana de cecina enchilada. Aunque la cecina es originaria del pueblo de Yecapixtla, en Morelos, se prepara de muchas maneras diferentes en el resto del país, entre éstas, la cecina enchilada. No te quedes con el antojo y descubre...
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2h 30m
Plato principal
En esta receta vamos a realizar una preparación típica de la costa caribeña de Colombia, un emblema de la ciudad de Cartagena de Indias, la posta cartagenera. Consisten en una carne de corte grueso, en la cual se le hace una especie de sellado en el exterior, luego una cocción en la olla a presión para...
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45m
Plato principal
En esta receta traemos una opción muy apetecible y popular de la gastronómia chilena, se trata de un estafado de carne con vegetales y acompañado de dos huevos fritos. Es un plato lleno de sabores y texturas que, sin duda, no te dejarán indiferente. Toma nota de los ingredientes que en RecetasGratis.net te...
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1h 30m
Plato principal
Esta preparación típica venezolana, consiste en una carne (falda de la vaca) que se deshebra y cocina en una olla a presión para que quede suave y fácil de consumir. Por lo general, la carne mechada se sirve con arepas o empanadas, aunque también es muy común comerla acompañada de arroz blanco, caraotas...
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45m
Plato principal
El lomo ancho es un corte de carne de res también conocido como chatas. El método de cocción mas utilizado para cocinar las famosas chatas es a la parrilla,ya que se obtiene una carne jugoso y tierna. Con esta receta aprenderás cómo preparar lomo ancho a la parrilla acompañado con verduras salteadas y...
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1h 30m
Plato principal
En esta receta traemos una exquisita carne desmechada, muy practica, deliciosa y fácil de realizar. Vamos a utilizar un corte de carne que podamos deshilachar o desmechar, dependiendo del país los cortes tienen nombres diferentes, en Colombia, por ejemplo, el corte ideal es el denominado como sobrebarriga...
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4
6h
Plato principal
Nada mas típico que este plato en nuestra Venezuela amada. Sólo lleva dos ingredientes. No se acostumbra ponerle ningún condimento, la autentica carne llanera asada solo lleva sal y candela. El secreto de la carne en vara esta en la cocción lenta sobre las brasas a base de leña, la cual debe ser de una buena...
Especial Navidad
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1h 30m
Plato principal
El asado negro es una comida típica de la región central de Venezuela y aunque es un plato laborioso, no tiene mayores complicaciones y la recompensa es una carne tierna y jugosa bañada en una exquisita salsa negra con toques amargos y dulzones. Aprende a preparar el original asado negro venezolano y sorprende...
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45m
Plato principal
Para aquellos días en los que no sabes qué cocinar pero te apetece comer un plato completo y sabroso, en esta receta de RecetasGratis.net te proponemos elaborar un ahogado de carne con plátano verde. Se trata de un estofado realmente fácil, con ingredientes que todos tenemos en casa y delicioso. ¡No...
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Plato principal
El muchacho relleno es un plato colombiano que se hace con un corte especial de carne que algunos países del Caribe se conoce como muchacho y en otras partes de Europa, como España, se le llama redondo. Aunque no es una receta rápida, su elaboración es sencilla y el resultado es delicioso.
Foto: lolovera50.wordp...
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15m
Plato principal
Las hamburguesas a la cerveza no son más que las típicas hamburguesas de carne pero aderezadas de forma diferente. El sabor que aporta la cerveza a la carne es espectacular y con esta receta fácil podrás comprobarlo. Anímate y prepara las originales hamburguesas a a cerveza siguiendo la explicación paso a...
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Freír en una sarten grande o paellera las chuletas de aguja hasta dorarlas bien, si no nos cogen se pueden hacer a trozos.Retirar los filetes y reservar.Retirar e exceso de aceite dejando como dos cucharadas de aceite y dorar el ajo y echar la cebolleta a continuación los pimientos y remover hasta que...
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15m
Plato principal
Una receta especial para los amantes de la carne, el steak en salsa de setas es una deliciosa receta más fácil de preparar de lo que crees. Continua leyendo y descubre cómo cocinar una carne tierna y jugosa y además, una cremosa salsa de setas para bañar y disfrutar como nuca la carne.
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30m
Plato principal
Si tienes ganas de sabores orientales esta receta con de lomo de res salteado es lo que estás buscando. Sigue leyendo, apunta los ingredientes y ponte manos a la obra, el lomo de res en salsa teriyaki te sorprenderá por su increíble sabor.
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30m
Sazone los bistecs de hígado con la sal, pimienta y la salsa inglesa
Pelé y pique la cebolla en ruedas.
En una sartén grande bien caliente coloque la cucharada de aceite y seguidamente la margarina. (El aceite ayuda a que no se queme la margarina y no amargue). Cuando ya esta caliente nuevamente agregue...
Esta receta es una forma fácil y diferente de hacer carne en salsa. lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
Cortar la carne en tiras medianas.
En un sarten bien caliente y con un poco de aceite vamos a dorar la carne por ambos lados, cuando la carne este dorada retiramos...