Recetas de albondigas |
| Recetas de Albóndigas guisadas | Recetas de Aves y caza En una sartén con poco aceite se fríe la cebolla, una vez dorada se echa la harina, cuando a cogido color se echa el vino blanco, y se coloca todo en una cacerola con la nuez moscada y la sal, y con el ajo y el perejil, previamente machacados en el mortero Se deja cocer el todo unos 15 minutos Se añaden las albóndigas y se dejan cocer 5 o 10 minutos más hasta que cojan el sabor Albóndigas En una fuente se baten los huevos |
| Recetas de Tallarines con Albóndigas | Recetas de Pasta Ingredientes para 5 personas Medio kilo de tallarines largos Un cuarto de kilo de carne molida Dos panes remojados en leche Una yema de huevo |
| Recetas de Albóndigas de pechuga de pollo y arroz | Recetas de Aves y caza INGREDIENTES (para 4 personas) 400 gramos de pechuga de pollo 50 gramos de arroz1 huevo1 diente de ajo |
| Recetas de Albóndigas de cerdo glaseadas | Recetas de Carne Ingredientes para 4 personas 600 gr de carne picada de cerdo, 3 huevos duros, pimienta, |
| Recetas de Albóndigas de ternera glaseadas | Recetas de Carne Ingredientes para 4 personas 600 gr de carne picada de cerdo, 3 huevos duros, pimienta, |
| Recetas de Albondigas de Mama | Recetas de Carne Se deja hacer hasta que la salsa esté empezando a espesar. Mientras, con la carne picada y macerada,preparamos unas ALBONDIGAS, con un poco de harina y las freímos en aceite de oliva, cuando estén todas y la salsa de tomate esté lista, introduciremos las albóndigas en la salsa y dejamos que dé un hervor. Se sirven con patatas fritas cortadas en cuadritos |
| Recetas de Albondigas | Recetas de Carne Con el brazo de la batidora, triturar y reservar. Con ayuda de una cuchara ir haciendo las albondigas del tamaño de una nuez, enharinar y freír hasta que estén doraditas e ir echándolas en la cazuela reservada que habremos puesto al fuego y cuando comience a hervir se pueden recibir las albondigas. Añadir agua o caldo hasta cubrirlas y dejar cocer hasta que estén tiernas, en la olla aproximadamente 15 minutos |
| Recetas de Albóndigas chinas Mandarín | Recetas de Carne Ingredientes para 4 personas 500 gr de ternera guisada, 1 cucharada de jerez, 100 gr |
| Recetas de Albóndigas de pollo glaseadas | Recetas de Carne Ingredientes para 4 personas 600 gr de carne picada de cerdo, 3 huevos duros, pimienta, |
| Recetas de Albóndigas de ternera con salsa de soja | Recetas de Carne INGREDIENTES (para 4 personas) 400 gramos de carne picada de ternera1 diente de ajo½ cebolla1 huevo |
| Recetas de Albóndigas de pescado glaseadas | Recetas de Pescado Ingredientes para 4 personas 600 gr de pescado picado, 3 huevos duros, pimienta, |
| Recetas de Albóndigas de Mama | Recetas de Carne Ingredientes para -2 personas 250 gr carne de cerdo1/2 ud pollo (pechuga) |
| Recetas de Albóndigas al Foiegras | Recetas de Carne Ingredientes para 6 personas 1/2 kg cerdo (carne picada)1 ud foie-gras (lata) |
| Recetas de Aguiat
de pilotes (Guisado de albóndigas) | Recetas de Carne Ingredientes para 4 personas 600 gr de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera), 1 ó 1,5 Kg de patatas pequeñas, |