Las recetas más buscadas:
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| Recetas de Masa de Hojaldre | Recetas de Pan y bolleria
Tamizar la harina y la sal sobre la mesada Colocar en el centro una cucharada de los 225 gs de manteca indicados Incorporar de a poco el agua y amasar hasta obtener un bollo blando y elástico Dejar descansar la masa tapada sobre la mesada durante media hora
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| Recetas de CALZONE DE ESPÁRRAGOS Y HOJALDRE | Recetas de Sopa
Doblar el hojaldre y fijar bien los bordes con un tenedor. Pintar ligeramente con huevo batido y hornear de 15 a 20 minutos, hasta que el hojaldre haya subido y esté dorado y crujiente (meter en el horno con el papel debajo, para que no se deforme al moverlo). Se puede hacer una torta grande, o varias individuales
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| Recetas de Pastel de crema y hojaldre | Recetas de Postres
Ingredientes de la receta . -350 gramos de masa de hojaldre congelada -1/2 l de leche -3 huevos -350 gramos de azúcar -2 cucharadas soperas de mantequilla -5 cucharadas rasas de maizena -1 cucharadita de vainilla en polvo para el jarabe -125 gramos de azúcar -3 cucharadas soperas de agua -1 limón -un trocito de canela en rama Descongelar la masa de hojaldre y separar las hojas mezclar la maizena en una taza con la mitad del azúcar y una pizca de sal poner la leche a hervir y echar poco a poco la mezcla de la taza removiendo sin parar con cuchara de madera cuando cuaje la crema, retirar del fuego y añadir mantequilla batir los huevos con la otra mitad de azúcar añadir la vainilla e incorporar poco a poco la crema, moviendo sin cesar tapar y dejar enfriar untar un molde rectangular para horno con mantequilla extender con rodillo las hojas de hojaldre hasta que queden bien finas y untarlas por las dos caras con mantequilla encender el horno a 180c poner en el molde la mitad de las hojas de hojaldre, verter la crema y cubrir con el resto del hojaldre con un cuchillo dar unos cortes en rombos llegando hasta el fondo del molde untar con mantequilla la superficie y mojar con un poco de agua fría poner en el horno durante 45 minutos rallar la corteza del limón y exprimir el zumo poner el agua a fuego lento junto con el azúcar, la ralladura de limón y la canela hervir cinco minutos, retirar del fuego y agregar el zumo de limón al sacar del horno el pastel, rociar con el jarabe caliente .
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| Recetas de HOJALDRE DE PATATAS Y SALMÓN AHUMADO | Recetas de Pescado
Batir el yogur con las alcaparras y mantener bien frío. Retirar el hojaldre del horno y desmoldar sobre la fuente de presentación (retirando el aro externo del molde y dejarlo enfriar unos minutos). Poner en el centro el yogur batido y poner encima las hojas de salmón ahumado de forma decorativa
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| Recetas de PASTEL DE ACELGAS EN HOJALDRE | Recetas de Cocteles y bebida
Forrar un molde redondo de aro con una plancha de hojaldre y rellenar con las dos mezclas anteriores, dispuestas en dos capas. Tapar con el otro disco de hojaldre, pincelar con huevo batido y apretar los bordes con un tenedor eliminando la masa sobrante, introducir al horno aproximadamente durante una hora y servir bien caliente, tapar la tarta con papel de aluminio si se estuviera tostando demasiado. Servir bien caliente
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| Recetas de Hojaldre de verduras | Recetas de Verduras
Sirve y decora con una rama de perejil. Consejo Si el hojaldre se ha cocinado con antelación, a la hora de servir se debe calentar en el horno a fuego suave y llevarlo de inmediato a la mesa. Todo lo que buscas para tu cocina aquí
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| Recetas de Hojaldre de queso de oveja | Recetas de Aperitivos y tapas
Mientras estirar el hojaldre y cortar 6 discos del tamaño del recipiente donde vas a hacer el pastel, por ejemplo, yo utilizo uno de 24 cm. yo lo coloco encima y voy cortando los discos, de igual manera se puede hacer rectangular, esto es un poco a gusto y de lo que se disponga en la cocina; entonces, se procede a armar el pastel, se unta con mantequilla el recipiente, se coloca una capa de hojaldre y luego un poco de la mezcla de queso reservada, seguimos armando hasta acabar la mezcla y la masa, acabando con una capa de hojaldre por encima, la cual untamos con un poco de huevo batido, metemos al horno durante 45 min. y servimos cortada en raciones
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