• Recetas de Frijoles puercos estilo Sinaloa

    Recetas de Frijoles puercos estilo Sinaloa

    • 160 comentarios
    se coce el flijol de forma abitual y se licua muy bien en poco jugo del mismo flijol y en una cacero...
    Tradicionalmente en sinaloa no su usaba el tocino, eso es reciente. cada familia ha ido haciendo su propia receta, (en mi familia hay 3, peo básicamente los ingredientes son: -frijol bayo (los demás...
  • Recetas de Pierna de puerco al horno

    Recetas de Pierna de puerco al horno

    • 65 comentarios
    pida en la carnicería la pierna sin el hueso y con cortes de forma que quede abierta para rellenarla...
    La receta esta bien es muy rica pero omitieron la temperatura del horno así como el que se debe voltear cada por tiempo y cuanto tiempo debe hornearse por cada kilo de carne las 2 o 3 horas que dicen ahí no son suficientes...
  • Recetas de Frijoles puercos

    Recetas de Frijoles puercos

    • 71 comentarios
    se pone a cocer el frijol de la manera acostumbrada, ya cocido se muele lo mejor posible o si prefie...
    FrÉjoles puerco light: si no desea cocer el fréjol, utilice 2 bolsas de fréjol refrito peruano (isadora), chorizo de pavo fui, en vez de manteca de puerco utilice aceite de oliva. cuando el chorizo este...
  • Recetas de Carne de puerco en salsa verde

    Recetas de Carne de puerco en salsa verde

    • 35 comentarios
    se corta la carne en cuadritos y se pone a dorar en la cucharada de manteca, se sazona con sal y pim...
    Hola muy practica receta como mi mama anda de viaje yo tengo que hacerme de comer pa no gastar tanto comprando en la calle je je pero no se debe cocer la carne antes de dorarla? es una duda pero es muy practica...
  • Recetas de puerco monchito

    Recetas de puerco monchito

    pones a cocer el puerco con la cebolla ,ajo.laurel,y sal. mientras se coce esto alrededor de 45 m...
  • Recetas de mole verde con pollo o carne de puerco

    Recetas de mole verde con pollo o carne de puerco

    en casoi de que sea carne de puerco cosela con un poco de ajo y sal y despues freila muy bien y si e...
  • Recetas de Pierna de puerco mechada

    Recetas de Pierna de puerco mechada

    • 51 comentarios
    se mecha muy bien la pierna con el tocino,jamon,los chiles,las zanahorias,el ajo y el vinagre (mecha...
    Tengo una mejor receta una pierna de 10 a 15 libras 4 cabezas de ajos 1 taza de salsa china 5 tabletas de consomé de pollo concertado, disuelto en 7 tazas de agua. pimienta en grano 1 manojo de perejil 1\2...
  • Recetas de Carnitas de puerco receta secreta

    Recetas de Carnitas de puerco receta secreta

    • 29 comentarios
    en un recipiente coloque la carne de cerdo ( pierna) en trozos a su gusto y agregue la salsa de soya...
    Saludos a todos(as) los usuarios de este medio yo estoy de acuerdo con que las verdaderas carnitas son hechas con manteca de cerdo sal, cebolla,ajo,hojas de laurel y una naranja,y al final quemar en un sartén...
  • Recetas de calabazas con puerco

    Recetas de calabazas con puerco

    • 21 comentarios
    se pone a cocer la carne de cerdo con un pedazo de cebolla y ajo sin sal hasta que este blanda. ...
    Hola: quiero agradecer sus buenas recetas por que son sencillas y bien explicadas, yo actualmente no vivo en méxico y es difícil encontrar ingredientes mexicanos por eso yo pediría mas recetas con las verdura...
  • Recetas de Lomo de puerco en salsa de tamarindo

    Recetas de Lomo de puerco en salsa de tamarindo

    • 10 comentarios
    ponga la mitad del aceite en la olla de presion y fria en el la cebolla hasta que adquiera un color ...
    Hola que tal en primer lugar deseo aclarar que soy mecanico de profesion,manejo un trailer por devocion,y que cocino por aficion, no soy chef pero me gusta mucho la gastronomia,y lo hago bastante bien,...
  • Recetas de Asado de puerco

    Recetas de Asado de puerco

    • 5 comentarios
    primero corte la carne en cubos,cocer los cubitos de carne en una olla con agua,hasta que esta se ev...
    Me quedo para chupar se los dedos gracias por tener esta informacion sobre esta receta de asado de puerco la recomiendo y cocinen con amor y todo les sale sabroso.
  • Recetas de Arroz con Puerco y Vegetales

    Recetas de Arroz con Puerco y Vegetales

    • 3 comentarios
    pique el puerco y póngalo en una cacerola con agua hasta cubrirlo. déjelo secr y dorar en su pro...
    Pues mi critica es de que se ve que es un buen platillo pero le quitaran los vegetales
  • Recetas de Puerco en coca

    Recetas de Puerco en coca

    • 3 comentarios
    se prepara la carne con la sal y el ajo en polvo al gusto y se pone en una olla expres con las tirit...
    Me encanto...es un de esas recetas que ves y no te parece para nada apetitosa pero es todo lo contrario..la recomiendo bastante...ah y por sabor ni se dan cuenta que es refresco ya que sabe a dulce pero...
  • Recetas de frijoles puercos estilo navolato

    Recetas de frijoles puercos estilo navolato

    • 3 comentarios
    poner a cocer el frijol. cuando este a punto de estar, agregar sal al gusto ya cocido el frijol,...
    Me pareció muy rica la hice y toda la familia quedo satisfecha. felicidades por tu buen gusto.
  • Recetas de carne de puerco en rojo

    Recetas de carne de puerco en rojo

    • 1 comentarios
    se cose la carne con media taza de agua hasta que se consuma el agua y sal al gusto. se le coloc...
    Que esta receta no la sabia y gracias por toda la ayuda dios los bendije a todos los 1que hacen posible esta pagina.
  • Recetas de Frijoles puercos con chuletas

    Recetas de Frijoles puercos con chuletas

    perfectos para acompañar una carne asada, los frijoles charros son fáciles de hacer y pueden ali...
  • Recetas de Frijoles colorados con puerco y pimientos

    Recetas de Frijoles colorados con puerco y pimientos

    remoje los frijoles en las 4 tazas de agua alredeor de 2 horas. corte la masa de puerco en trozo...
  • Recetas de pierna de puerco en jugo de piña

    Recetas de pierna de puerco en jugo de piña

    • 8 comentarios
    la carne se salpimienta luego en una sarten pone a derretir la mantequilla y se pone a dorar la carn...
    Esta muy rica facil y rapida yo la hice y les encanto a mis invitados muchas felicidades y muchas gracias!!!!! ah! espero mas recetas ok. saluditos.
  • Recetas de Frijoles Puercos (estilo Sinaloa)

    Recetas de Frijoles Puercos (estilo Sinaloa)

    • 6 comentarios
    una vez, cocido el fríjol, se procede a molerlos o licuarlo uniformemente (licuadora, metate, molino...
    Yo soy de culiacán sinaloa y son un poco diferentes, es que cada lugar los hacemos un poco distintos, yo entrego en cremerias y pedidos en d.f.y se venden muy bien se llaman frijoles puercosinaloenses...
  • Recetas de Chuletas de Puerco con champiñones

    Recetas de Chuletas de Puerco con champiñones

    • 2 comentarios
    se sazona las chuletas solamente con sal y pimienta negra. se frien y se retira. los champiñ...
    Es ta muy rica barata y es muy fácil de preparar se las recomiendo mucho
  • Recetas de Frijoles Puercos a la chipotle

    Recetas de Frijoles Puercos a la chipotle

    se pone a cocer el frijol de la manera acostumbrada, ya cocido se muele lo mejor posible o si prefie...
  • Recetas de Frijoles colorados con puerco

    Recetas de Frijoles colorados con puerco

    remoje los frijoles en las 4 tazas de agua alredeor de 2 horas. corte la masa de puerco en trozo...
  • Recetas de Tamales de puerco sonorenses

    Recetas de Tamales de puerco sonorenses

    la carne se cuece al gusto , ya que este cocida la deja enfriar y la desmenuza finamente y en tiras ...
  • Recetas de costillas de puerco

    Recetas de costillas de puerco

    se cose la carne en la olla expres, despues se pone a hervir el tomate con el chile, ajo, cebolla, y...
  • Recetas de frijoles pintos con chorizo de puerco

    Recetas de frijoles pintos con chorizo de puerco

    • 1 comentarios
    chorizo cienporciento de puerco frijoles pintos manteca de puerco tener a la mano medio kilo de chor...
    Yo después de que vació los frijoles previamente molidos a el chorizo frito espero a que se incorporen bien los dos para después agregar el queso chihuahua espera a que se mezcle bien y por ultimo agrego...
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