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    Tradicionalmente en sinaloa no su usaba el tocino, eso es reciente. cada familia ha ido haciendo su propia receta, (en mi familia hay 3, peo básicamente los ingredientes son: -frijol bayo (los demás...


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    Tengo una mejor receta una pierna de 10 a 15 libras 4 cabezas de ajos 1 taza de salsa china 5 tabletas de consomé de pollo concertado, disuelto en 7 tazas de agua. pimienta en grano 1 manojo de perejil 1\2...


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    Saludos a todos(as) los usuarios de este medio yo estoy de acuerdo con que las verdaderas carnitas son hechas con manteca de cerdo sal, cebolla,ajo,hojas de laurel y una naranja,y al final quemar en un sartén...


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    Hola que tal en primer lugar deseo aclarar que soy mecanico de profesion,manejo un trailer por devocion,y que cocino por aficion, no soy chef pero me gusta mucho la gastronomia,y lo hago bastante bien,...


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    Que esta receta no la sabia y gracias por toda la ayuda dios los bendije a todos los 1que hacen posible esta pagina.


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    Esta muy rica facil y rapida yo la hice y les encanto a mis invitados muchas felicidades y muchas gracias!!!!! ah! espero mas recetas ok. saluditos.


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    Yo soy de culiacán sinaloa y son un poco diferentes, es que cada lugar los hacemos un poco distintos, yo entrego en cremerias y pedidos en d.f.y se venden muy bien se llaman frijoles puercosinaloenses...


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    Es ta muy rica barata y es muy fácil de preparar se las recomiendo mucho


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