Arroces fritos

Receta de Arroz frito con piña

Laura Durán
Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 18 marzo 2016
Receta de Arroz frito con piña

En esta receta traemos una opción diferente para consumir arroz frito, ideal para los amantes de la comida agridulce: con piña. Se trata de un plato que combina a la perfección toda una variedad de aromas, sabores y texturas. Veamos el paso a paso e ingredientes que detallamos en RecetasGratis.net y aprende a cocinar este exquisito arroz frito con piña.

4 comensales 45m Plato principal Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Frito

Ingredientes para hacer Arroz frito con piña:

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Cómo hacer Arroz frito con piña:

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El primer paso para realizar la receta de arroz frito es prealistar todos los ingredientes.

Receta de Arroz frito con piña - Paso 1
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Pica el pimiento y la cebolla en cuadros medianos, como se observa en la fotografía.

Receta de Arroz frito con piña - Paso 2
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Lleva una sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva, adiciona el pimiento y la cebolla para realizar el sofrito base de la receta de arroz agridulce.

Receta de Arroz frito con piña - Paso 3
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Cuando observes que los ingredientes anteriores están ligeramente sofritos, adiciona el arroz cocido y mezcla todo muy bien.

Receta de Arroz frito con piña - Paso 4
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Adiciona los guisantes o arvejas y las tajadas de jamón en cuadros medianos. Mezcla bien los ingredientes y sigue cocinando.

Receta de Arroz frito con piña - Paso 5
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Con la ayuda de una cuchara retira la preparación hacia un lado de la sartén y adiciona los anillos de calamar en ese espacio que quedó libre, fíjate en la fotografía. Deja sofreír durante algunos minutos.

Receta de Arroz frito con piña - Paso 6
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Añade la piña en cuadros como se observa en la imageny la albahaca fresca. Mezcla todos los ingredientes de nuestro arroz frito.

Receta de Arroz frito con piña - Paso 7
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Por último y antes de servir, añade la salsa de soya a nuestra preparación de piña con arroz y mezcla bien hasta que se integren los ingredientes de la receta.

Receta de Arroz frito con piña - Paso 8
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Sirve el arroz frito con piña adicionando un poco de ajonjolí espolvoreado encima como se observa en la fotografía final. No lo dudes y prepara una pechuga de pollo a la plancha como segundo plato o, si deseas seguir en la línea de los pescados, salmón ahumado. Si deseas más recetas de diferentes tipos de arroz y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfrutar!

Receta de Arroz frito con piña - Paso 9

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3 comentarios
Su valoración:
Richard E
Excelente Plato ! se le puede incorporar brotes chinos ? si es correcto, cuando es la mejor opción, al final de la preparación ?
Vanessa Romero
Hola Richard, los brotes chinos siempre quedan excelentes en este tipo de platos. En cuanto a tu pregunta, puedes añadirlos junto con los guisantes. ¡Saludos!
Su valoración:
Elisa Fernandez
Mi favorito hice hoy la receta proxima comparto foto
Su valoración:
rafaelAntonio
Muy buenos platillos !!
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Receta de Arroz frito con piña