Receta de Cesta de plátanos rellenas
En esta oportunidad, RecetasGratis.net te trae una receta fácil, perfecta para una noche con amigos, unos deliciosos aperitivos. Las cestas de plátano verde se pueden rellenar de tus preparaciones o ingredientes favoritos como guacamole, carne molida, frijoles o queso rallado. Este aperitivo vegano es muy original y seguro que a todos les encantará!!!
Ingredientes para hacer Cesta de plátanos rellenas:
Cómo hacer Cesta de plátanos rellenas:
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Ten en cuenta que el relleno es opcional, ya que estas cestas de plátano las podrás hacer a tu gusto 100%.
Pelar y cortar el plátano en porciones de 3 cm. Freír en aceite a temperatura media aproximadamente 8 minutos, hasta que estén dorados.
Escurrir los trozos de plátano y de inmediato pasarlo por un exprimidor de limones para realizar la forma de cesta.
Truco: Te recomiendo disponer un plástico entre el plátano y el exprimidor para evitar que se pegue
Al momento de servir, freír las cestas de plátano en aceite a temperatura media hasta que estén doradas y crujientes.
Para hacer el relleno vegano, en un bol macerar el aguacate, añadir el zumo de limón, sal y pimienta, mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Finalmente servir las cestas de plátano espolvorear con un poco de sal y rellenar con el aguacate. Recuerda que puedes rellenarlo con lo que desees, por ejemplo:
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Muy buena receta le agregué queso mozzarella ,salchicha y suero costeño
