Ponche de frutas navideño

Para empezar a preparar este delicioso ponche navideño, lo primero es preparar toda la fruta. Para ello, lava y parte a la mitad los tejocotes, eliminando todas las semillas. Lava también las guayabas y pártelas en cuatro, al igual que con la caña de azúcar y las manzanas. Esta receta incluye Panqué con Nuez porque es la combinación ideal para esta bebida.

A continuación, pon a hervir el tamarindo junto con la Jamaica. Pasados unos diez minutos, pasa por un colador y reserva el agua de estas frutas.

Aparte, hervir el agua junto con el piloncillo, la canela, los tejocotes y la caña de azúcar. Esperar 5 minutos una vez rompa el hervor y añadir a la preparación la manzana junto con el resto de ingredientes, incluyendo el agua de tamarindo y Jamaica.

Truco: Si no encuentras piloncillo, puedes sustituirlo por azúcar Mascabado sin problemas.

Cocina el ponche a fuego medio vigilando que ni la manzana ni la guayaba se desbaraten.

Este ponche de frutas navideño se sirve caliente y el acompañante perfecto es el Panqué con Nuez. Y si no puedes resistir la tentación de comer más Panqué con nuez Bimbo también puedes acompañarlo con otras bebidas navideñas como el chocolate con leche de coco o el famoso coquito puertoriqueño.

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Información nutricional

Cada porción de Ponche de frutas navideño y Panqué con Nuez Bimbo contiene:

• 188 Calorías
• 45 gramos de Proteína
• 5 gramos de Lípidos
• 31 gramos de Carbohídratos