Receta de Salmón a la mantequilla dulce
La receta del salmón a la mantequilla dulce podrá parecer rara, pero encantará tu paladar con su variedad de sabores e intensidades entre lo dulce del azúcar y lo intenso de la pimienta. Te invito a probarlo con un puré de papas con mantequilla.
Carlos Peralta sigue compartiendo sus mejore creaciones y esta vez, contamos en RecetasGratis.net con una estupenda receta de salmón a la plancha. Sigue atento las instrucciones y descubre una magnifica receta de salmón a la mantequilla que seguro te sorprenderá.
Ingredientes para hacer Salmón a la mantequilla dulce:
Cómo hacer Salmón a la mantequilla dulce:
El primer paso para cocinar este rico salmón a la plancha con mantequilla es calentar la sartén por 2 minutos. Agrega el aceite de oliva y después de 1 minuto agrega la mantequilla.
Deja estos ingredientes se fundan durante un minuto y entonces coloca la pieza de salmón en la sartén.
Mezcla el azúcar con la pimienta en un bol aparte. Cuando hayan pasados unos dos minutos de cocción, agrega la mitad de esta mezcla de azúcar y pimienta sobre el pescado y dale la vuelta.
Continua con la cocción del salmón a la mantequilla durante 3 minutos más y entonces, el resto de mezcla y voltea de nuevo. La idea es forma una costra de azúcar y pimienta sobre el filete de pescado.
Cuando veas que ya está listo, retira el salmón a la mantequilla dulce de la sartén y sirve con un poco de arroz blanco o con un rico puré de papas.
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