Helado

Receta de Sorbete de mango

Alix Hernández
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 17 mayo 2023
Receta de Sorbete de mango

El sorbete de frutas es una bebida helada muy espesa que se diferencia de los helados, ya que no contiene ingredientes grasosos, lo que los haces más ligeros y perfectos para combatir el calor. En esta receta paso a paso aprenderás a elaborar un sorbete de mango, fresco y natural, que podrás servir como postre o merienda en un día de verano.

En RecetasGratis te enseñamos cómo hacer sorbete de mango. ¡Vamos allá!

2 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Popular en Primavera-Verano

Ingredientes para hacer Sorbete de mango:

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Cómo hacer Sorbete de mango:

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Antes de realizar este postre con mango, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Sorbete de mango - Paso 1
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En una licuadora agregar la pulpa de mango cortada en trozos, con el zumo de limón, procesar hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Sorbete de mango - Paso 2
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Añadir el hielo y procesar hasta obtener una mezcla espesa, en este momento podemos agregar el azúcar. Recuerda que ésta es opcional ya que el mango es una fruta dulce y si quieres un helado ligero es mejor no añadir extras, también puedes sustituirla por miel.

Receta de Sorbete de mango - Paso 3
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Sirve el sorbete de mango bien frío y decora el vaso con piel de mango o algo de fruta fresca. Otros helados de frutas que encontrar en RecetasGratis.net son el sorbete de sandía y el sorbete de mandarina.

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Receta de Sorbete de mango - Paso 4

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1 comentario
Sareth Leyva
Me quedo muy bueno me encantó y lo recomiendo si uniera tenido lo uniera decorado con el método de esferificacion inversa
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias por compartirlo con nosotros Sareth! Saludos :)
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