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| Recetas de camarones a la Denisia | Recetas de Mariscos
Mientras tanto puede preparar los vegetales frescos una zanahoria mediana, 1/4 taza de pimiento verde, 1/4 taza de cebolla, 1/4 taza de pimiento rojo, 1/2 taza de tomate, 3 cdt de aceite de oliva. Lave y corte todos los vegetales prepare un sarten con el aceite de oliva a fuego mediano anade todos los vegetales y comienze a saltearlos por cinco minutos o haste pueda ver la caramelizacion de ellos, especialmente de la cebolla. Retire los vegetales del sarten y ponga a cocinar los camarones con la marinara (baje el fuego un poco) anade 1/4 taza de salsa de tomate y rvuelva en el sarten
Nivel: Bajo |
| Recetas de LOMO A LA SAL | Recetas de Carne
Y CUANDO YA ESTE BIEN FRIA, SE VA CORTANDO A RODAJITAS. SE PUEDE ACOMPAÑAR CON UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA Y RODAJAS DE TOMATE, TANTO EN EL PLATO COMO EN EL BOCADILLO. ESPERO QUE OS GUSTE
Nivel: Bajo |
| Recetas de TARTA DE POLLO "ABRILITA" | Recetas de Aperitivos y tapas
PASO 3 CORTAR AHORA, LA PECHUGA DE POLLO EN TROZOS O COMO MÁS LE GUSTE Y MEZCLARLA CON LAS VERDURAS PREVIAMENTE COCIDAS (PASO 2). DE SER NECESARIO SALAR NUEVAMENTE Y ROCIAR LA PREPARACIÓN CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA (EN CRUDO), NUEZ MOSCADA Y PIMIENTA.
Nivel: Medio |
 | Recetas de Garbanzos con acelgas | Recetas de Guisos y Potage
Una vez establecido el hervor se añaden zanahorias en discos, nabos en trozos, una cebolla y varios dientes de ajo, todo picado; muchas acelgas (todo, lo blanco y lo verde) picadas, y espinacas (si se quiere) bien lavadas y picadas. También se añade un buen chorro de aceite de oliva y dos o tres cucharadas de salsa de tomate.
Nivel: Bajo |
| Recetas de BANDEJA PAISA | Recetas de Arroces y cereales
. pone un sartén con aceite de oliva a freír plátano macho en trozos a fuego lento hasta que ablande, sacar los trozos se aplasta como una hamburguesa, y se pone a freír nuevamente hasta ponerse tostado.
Nivel: Alto |
| Recetas de trucha al papillot | Recetas de Pescado
. es bien sencillo abres la trucha sin cabeza y la limpias ,toda la verdura la cortas como quieras pero en juliana queda muy bien ,colocas la trucha en papel de plata y la habres y vas montando el jamon y las verduras entre la trucha y fuera de la trucha pero dentro el papel con aceite de oliva y pimienta y al horno durante una media hora. esta buenissimo y muy sencillo
Nivel: Bajo |
 | Recetas de camarones al mojo de ajo | Recetas de Mariscos
. en una sarten amplia vamos a agregar aceite de oliva en proporcion de medio litro y 250 mm de aceite oleico convinado con la mantequilla ( la cual se puede agregar en porciones de una cucharada por cada freida ). la otra cabeza del ajo una vez limpia y picada en trozos pequeños tanto como la mitad de una aspirina
Nivel: Alto |
| Recetas de chuletas a la alfredo sause | Recetas de Carne
le pone ajo en polvo cevolla en polvo,adobo,sazon con color, ajo machacado un poco de pimienta y la adoba a su gusto. entonces coje aceite de oliva y lo pone en un sarten con mantequilla solo un poquito a fuego mediano. entonces las sofrie le hechas pimientos rojos y las sofrie cuando esten doraditas entonces las sacas y hechas la salsa alfredo le hechas un poquito de adobo y queso palmesano entonces la espesa que quede espesita entonces cojes la chuletas la metes dentro de esa sarten con la salsa alfredo y todo los ingredientes has ta que espese por 20 minutos
Nivel: Medio |
| Recetas de carne ala tampiqueña | Recetas de Carne
el lomo de filete de res se abre que quede una tira como un filete con sal, ala parrilla se le pasa una cebolla con aceite se pone ala parrilla, se la pone tomate verde de hoja se licua en la licuadora cebolla,chile serrano un diente de ajo caldo de pollo y sal luego se pone un par de tortillas en una casuela con poco aceite la tortilla se pasa en ACEITE caliente, y se doblan y se le echa la salsa y chile verde picado en rajas, chile poblano el chile de rellenar pero sin semillas y se sasona con cebolla poca sal se le pone una cucharada de crema , pimienta y si quieres se adorna el plato (con guacamole aguacate cortado en cuadros ,cebolla morada bien picada poco limon aceite de oliva y chile serrano,jitomate picado todo se bate,hojas de cilantro y al ultimo el aguacate,pimienta y todo se bate y se acompaña con las rajas y la carne . y si gusta con ricos frijoles fritos mexicanos. asi yo la prepare y me encanto a mi y a mi familia espero a ti tambien
Nivel: Alto |
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