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| Recetas de sopa de caraotas con queso | Recetas de Sopa
. preparacionen una olla colocar 3 litros de agua y dejar las caraotas cocinar para que se hablanden a lo q esten blanditas sazonarla con el comino,ajo,base para caraotas ,sal. Dejar hervir y sacar en un envase
Nivel: Medio |
| Recetas de huevos a la mexicana | Recetas de Huevos y lacteos
PROCEDIMIENTO
. SE PICA MUY FINAMENTE EL TOMATE Y LA CEBOLLA AL IGUAL QUE EL CHILE , SE PONE EN UN SARTEN A CALENTAR UNAS DOS CUCHARADAS DE ACEITE , CUANDO ESTE A BUENA TEMPERATURA SE SOFRIE LA CEBOLLA CUANDO ESTE TRANSPARENTE SE AGREGA EL TOMATE Y EL CHILE CUANDO SE COCINE BIEN SE LE AGREGAN DOS TAZAS DE AGUA Y SAL AL GUSTO SE DEJA HERVIR Y SE RETIRA DEL FUEGO , ENSEGUIDA SE FRIEN LOS DOS HUEVOS ESTRELLADOS
. Y SE MONTAN EN DOS TORTILLAS PÀSADAS POR ACEITE Y ENCIMA SE PONEN OTRAS DOS TORTILLAS , LA SALSA Y LISTO
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Paella de la Dolors | Recetas de Arroces y cereales
3-. Se hace un sofrito de ajo y tomate, se le añade “pimiento rojo”, colorete y agua, y luego el arroz y los guisantes, si se tienen mejillones se añaden al final y el agua de hervirlos se puede poner en la paella, pero no toda, pues quedaría muy fuerte de sal.
Nivel: Medio |
| Recetas de Brownie | Recetas de Postres
Derretir el chocolate con la mantequilla al baño Maria o en el microondas en golpes de calor de 20 segundos. Para que no se mezcle con agua porque esto restaría calidad al chocolate.
Nivel: Medio |
| Recetas de SALSA MONICA | Recetas de Pasta
. AGREGAR LA PIMIENTA, EL CUBITO DE CARNE DISUELTO EN MUY POQUITA AGUA Y POR ULTIMO EL VINO. HERVIR UN MOMENTO PARA QUE SE EVAPORE EL ALCOHOL DEL VINO Y LISTA !!
Nivel: Alto |
| Recetas de Arroz con champiñones y cerveza | Recetas de Arroces y cereales
. COLOQUE UN RECIPIENTE EN LA ESTUFA A FUEGO MEDIO, AGREGE LA MANTEQUILLA, EL CALDO DE POLLO, LOS CHAMPIÑONES Y REMUEVA POR UNOS MINUTOS, LUEGO EL ARROZ REMOVIENDO POR UNOS 4 MINUTOS MAS, EN ESE MISMO ORDEN LA CERVEZA Y CUANDO SEQUE AGREGE AGUA (CALIENTE PREFERIBLEMENTE) NECESARIA PARA QUE EL ARROZ SE COCINE A SU GUSTO. TAPAR EL RECIPIENTE Y BAJE EL FUEGO, DEJAR COCER POR UNOS 30 MINUTOS
Nivel: Alto |
| Recetas de bollicrugis | Recetas de Entrantes
. MODO DE EMPLEOponemos el agua en un bol,echamos la harina hasta que quede una masa,añadimos la sal y lo remobemos bien,cuando ia tenemos la masa hecha, la quitamos del bol y la amasamos un poco,despues la estendemos con un rodillo hasta que quede bastante fina,a continuación cortamos la masa en unos cuadraditos no muy pequeños, cojemos el atún y lo ponemos encima de la masa,y el queso también. Despúes cerramos los cuadraditos hacia arriba como una cestita
Nivel: Medio |
| Recetas de paella de pulpitos | Recetas de Arroces y cereales
. . un kilo de pulpitos ,tres dientes de ajo ,dos tomates triturados ,250gr de ajos tiernos ,500 arroz ,unas hebras de azafran, sofreir los pulpitos cuando esten le añadimos los ajos tiernos ,el tomate y los dientes de ajo sofreimos todo bien le añadimos el arroz sofriendolo un poco yponemos el azafran añadimos 1y medio de agua y sal al gusto lo tenemos en el fuego 20 minutos
Nivel: Medio |
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