|
Recetas con Berenjena, Recetas con Berros, Recetas con Berza, Recetas con Besamel, Recetas con Besugo, Recetas con Bloc de foie, Recetas con Bogavante, Recetas con Bonito, Recetas con Bonito ahumado, Recetas con Bonito congelado, Recetas con Bonito en aceite, Recetas con Borraja, Recetas con Brandy, Recetas con Brecol, Recetas con Brotes de soja, Recetas con Buey de Mar, Recetas con Bulbo de hinojo, Recetas con Cabezas de langostinos, Recetas con Cabezas de rape, Recetas con Cabracho, Recetas con Cabrito, Recetas con Cacahuete pelado, Recetas con Cacao, Recetas con Cacao en polvo, Recetas con Cachaca
|
| Recetas de GUISO CARRETERO | Recetas de Aperitivos y tapas
Cuando se nota que la cecina están ya blanda, echar el arroz, darlo vuelta con una espatula, tapar y dejar hervir por 12 minutos. Si hace falta mas agua, agregar agua caliente. A mi personalmente me encanta que tenga mucho juguito
Nivel: Alto |
 | Recetas de Lentejas estofadas | Recetas de Guisos y Potage
Se echa el agua que hemos calentado aparte, que las cubra bien y se pase por encima dos o tres dedos. Si ves que necesita más agua se la puedes añadir en cualquier momento, pero que esté hirviendo, que no corte la cocción.
Nivel: Medio |
| Recetas de Lentejas NEBU | Recetas de Guisos y Potage
Se echa el agua que hemos calentado aparte, que las cubra bien y se pase por encima dos o tres dedos. Si ves que necesita más agua se la puedes añadir en cualquier momento, pero que esté hirviendo, que no corte la cocción.
Nivel: Bajo |
 | Recetas de verdutas a la crema | Recetas de Verduras
. cuendo el agua esta hirviendo se colocan las zanahorias primero posteriormente la coliflor y al ultimo el brocoli latapas y la dejas hervir durante 8 minutos ,esto es para que la consistencia de las verduras sea durita (tronadora), acuerdate que muchas verduras de pueden comer crudas ,posteriomente las escurres mientras tanto en una cacerola caliente colocas el aceite, la cebolla , la fries hasta que la cebolla tenga un color doradito , posteriosmente agregas la sal de ajo ,la pimienta,y la crema todo esto lo fries por espacio de 6ò8 minutos posteriomente agregas las verduras y mesclas todo lodejas cocinar por unos 8 minutos a fuego lento moviendo de cuando en cuando , ponle sal y listo , la variedad de las verdutas que quieras utilizar depende de ti ,puedes acompañar este platillo con carnes asadas, etc buen provecho.
Nivel: Bajo |
| Recetas de ENSALADA DE PASTA | Recetas de Ensaladas
Hierves la pasta, unos 8 minutos. Cuando ya está hervida le quitas el agua y la dejas en reposo, mientras vas sacando los ingredientes. Cuando la pasta esté fría le añades lechuga cortada a pedacitos, tomate también cortado, pasas , nueces , queso feta , atún , y por último unos pedacitos de jamón york
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Lasagna Ferrara | Recetas de Pasta
. Jitomate concasé (cortar una cruz en la piel de la parte inferior del jitomate, quitar el “ombligo” y pasar por agua hirviendo durante un minuto, posteriormente se pone en agua fría el jitomate, se pela, se le retiran las semillas y se corta en cubos de 7 mm. )
Nivel: Alto |
| Recetas de HARIRA | Recetas de Sopa
. ANTES DE TERMINAR ANÑADIR LOS FIDEOS Y HACER CON HARINACON VASITO DE AGUA FRIA BATENDO SIN GRUMOS Y ECHARLA A LA SOPAPARA ESPESAR DESPUES LOS HUEVOS ENTEROS BATIDOS MOVIENDO UNOS MINUTOS AL FUEGO LENTO. RECTIFICAR DE SAL Y LISTO
Nivel: Medio |
| Recetas de Fabada por Fernando Alonso | Recetas de Legumbres
Tardan en cocerse aproximadamente 3 horas a fuego lento. La fabada es un plato que se tiene que hacer con especial cariño y hay que vigilar contínuamente el hervor, que sea lento y añadir agua fría para que evitar que se rompan, a la mitad del tiempo de cocción se les añade la morcilla entera y poco antes de terminar la se pasan un pocas fabes por un chino y se añade el azafrán previamente tostado, mirar punto de sal, cuando se retiran del fuego se les añade la nuez de mantequilla.
Nivel: Medio |
|
|
Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Siguiente
| Recetas relacionadas: , , , , , , , , |
|
