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| Recetas de mofongo reyeno de camarones | Recetas de Aperitivos y tapas
receta para 3 personas necesitas 5 platanos verdes los los picasen ruedas y luego fries todos en aceite preparas los camarones adobados con ajo molido y unas gotitas de limon,sal y pimienta agusto en un salten con aceite de oliva mientras estan los camarones majas los platanos en un envase y ases bolitas pero en el medio dejandole un espacio para poder rellenarla de los camarones. ( preferible comer con esalada) almenos deve darte para unas 3 bolitas medianas.
Nivel: Alto |
| Recetas de pechugas rellenas con salsa de chipotle | Recetas de Aves y caza
. aparte se ponen a hervir con poca agua juntos los chiles guajillo, el chipotle, la cebolla y el ajo, ya que estan cocidos se muelen en la licuadora hasta que esten bien licuados, se pone la salsa en una cacerola de preferencia de barro se le agrega sal y pimienta ya la lechera, se mezcla ben y se deja sazonar a fuego bajo unos cinco minutos.
Nivel: Medio |
 | Recetas de enchiladas de pollo | Recetas de Aves y caza
. Modo de prepararse se cocen las pechugas, se desmenuzan, se les agrega la crema de champiñones sin rebajar, se calienta, se frien las tortillas, se cocen los chiles,el ajo y el tomatillo, se licuan aciendo una salsa espesa,ya frita la tortilla se remoja con la salsa, se pone en el plato se le agrega pollo con la crema y se le pone queso, se repite esta raciòn, se recomiendan tres enchiladas por persona.
Nivel: Alto |
| Recetas de Ensalada templada de gulas | Recetas de Ensaladas
Le añadimos el paté, el cuál, lo habremos sacado de la nevera al instante para que se conserve duro y lo hacemos taquitos, al igual que el queso. Por último, preparamos las gulas en el aceite con ajo y cuando estén echas, se dejan reposar. Cuando las veamos templadas las añadimos al resto de los ingredientes, revolvemos y servir
Nivel: Bajo |
| Recetas de atun frito(2 personas) | Recetas de Pescado
1 pisca de oregano
. PREPARACIÓN
. un una sarten ponga el aceite y el ajo y dejelo calentar, despues coloque el atun y muevalo constantemente por dos minuto en el fuego medio, despues coloque el cilantro y el oregano muevalo constante mente a fuego alto por tres minutos y buala
Nivel: Bajo |
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