|
Recetas con Licor de crema catalana, Recetas con Licor de crema de cacao, Recetas con Licor de Crema de kiwi, Recetas con Licor de fresa, Recetas con Licor de manzana verde, Recetas con Licor de Melocotón, Recetas con Licor de Melón, Recetas con Licor de mora, Recetas con Licor de pera, Recetas con Licor de plátano., Recetas con Liebre, Recetas con Lima, Recetas con Limón, Recetas con Litchi, Recetas con Locha, Recetas con Locha congelada, Recetas con Lolo rosa, Recetas con Lombarda, Recetas con Lomillo, Recetas con Lomo adobado, Recetas con Lomo de cerdo, Recetas con Lomo de jabali, Recetas con Lomo de vacuno, Recetas con Lubina, Recetas con Lubina congelada
|
| Recetas de ¿Sabe usted hacer lentejas? | Recetas de Guisos y Potage
. Medio kilo de lentejas remojadas se ponen en la olla –con el agua del remojo– más dos zanahorias en rodajas, dos patatas medianas partidas por la mitad, una hoja de laurel, una cebolla y dos dientes de ajo picados (todo picado), una o dos cucharadas de salsa de tomate, aceite de oliva y, a voluntad, chorizo, morcilla o ambos (o ninguno, si no se quiere comer carne, que también están buenas sin ella; una alternativa es ponerle un trozo de rabo de cordero ahumado o alguna otra sutileza, pero eso es ya de nota y no suele haber en ningún lado). Deben llevar bastante agua porque al cocer absorben mucha y engordan, y en caso contrario se quedarían secas dentro de la olla
Nivel: Bajo |
| Recetas de ARROZ TAPADO | Recetas de Arroces y cereales
PREPARACION
. en una cacerola mediana echar el aceite (la cantidad minima para freir la carne, sin que salga grasosa) agregar la cebolla cuando este transparente ehcar el ajo y el aji dejar quq cocine un poco sin que se pegue a la sarten , luego agregar la carne cuando este bien frita agregar los demas ingredientes, sal al gusto, servir con arroz blanco (el detalle de esta comida es la decoracion al servir)
.
Nivel: Medio |
| Recetas de Crema de Chicharos Verdes | Recetas de Guisos y Potage
Ponga los chicharos en una cazuela, añada el agua, el lacón, el tocino y el chorizo, cocínelos por lo menos una hora a fuego mediano o hasta que los chicharos estén blandos; esto toma menos tiempo cuando son chicharos pelados. Añada la cebolla el ajo, el ají, el comino, salsa de tomate, la pimienta La hoja de laurel, las papas y cocínelo por lo menos 15 ó 20 minutos más hasta que Las papas estén blandas. Después, añada el aceite, el vinagre y cocine 5 minutos más
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Papas Mayo | Recetas de Ensaladas
. Preparar mayonesa con un Huevo entero, un diente de ajo y sal a gusto ( yo la preparo con un minipimer se pone el huevo entero una taza de aceite de oliva y el ajo todo junto se bate hasta que este espeso y de un amarillo muy claro )
.
Nivel: Bajo |
| Recetas de ternera ensalsa roqueford | Recetas de Carne
. sofreir las cetas juto con el resto de ajo y chalots y el romero, segundos despues agregar el vino tio pepe dejar reducir y sasonar con la salsa de soya y listo motar el platillo al gusto. a gosar de un manjar
Nivel: Alto |
| Recetas de FIDEUA DE PESCADO | Recetas de Arroces y cereales
. Rehogar el puerro la zanahoria y el ajo 7 minutos,echar el pescado y rehogar otros 10 minutos,echar el vino y el tomate frito,echar el caldo de pescado el dodle y un poquito mas que de fideua midiendolo por tazitas,
. echar el fideua y los langostinos y que hierva 10 o 12 minutos
Nivel: Medio |
|
|
Anterior 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Siguiente
| Recetas relacionadas: , , , , , , , |
|
