Recetas con Ajo |
| Recetas de Pescado Frito con chile de arbol (En disco) | Recetas de Mariscos . El chile de arbol se tuesta ( Tatema ) en el comal Hasta que empiece a ponerse de un color negro y se retira se pone en la licuadora se le agregan los dientitos de las 2 cabezas de ajo previamente pelados y la Pimienta se le agrega un poco de agua para moler y sal al gusto la mezcla debe de quedar espesa. Nivel: Medio Recetas de pescado capeado | Recetas de Pescado de largo y de 1cm de gruesos, tiene que ser muy delgado el corte. se pone a marinar por 1hr aproximadamente en soya,ajo,poca sal y poca pimienta. Nivel: Alto Recetas de pescado zarandeado | Recetas de Pescado aparte en un recipiente mezclar la mayonesa la mostaza la salsa de botella y unas gotas de salsa maggi, inglesa y de soya al gusto solo para dar sabor (si gusta puede agregar unas gotas de cerveza a esta mezcla tambien para dar buen sabor pero es opcional). Sacar los ajos del aceite y presionarlos con fuerza por un colador fino para recoger el pure que va saliendo, ese pure se unta con una brochita al pescado ya salpimentado y luego se aplica la mezcla de la mayonesa con los demas ingredientes (con la misma brochita) para terminar se acomodan las rajas de pimiento morron y cebolla en todo el pescado se cierra la prensa y se asa el pescado primero boca abajo (la carne primero) por diez minutos para que se dore el pescado y se caramelice el ajo y luego se voltea y se asa entre siete y diez minutos. Nivel: Medio Recetas de champiñones al jamón | Recetas de Entrantes En una cazuela poner aceite de oliva, cuando esté bien caliente, añadir cebolla y ajo. Cuando la cebolla y el ajo estén dorados, agregar el jamón serrano cortado en dados y freir un poco. Nivel: Bajo Recetas de fideua con marisco | Recetas de Pescado echamos un poco e aceite en una cazulea y dejamos que se caliente. añadimos un ajo troceado,cebolla y pimiento. Lo ejamos pochar y añadimos gambas peladas,mejillones(sin cascara) y palitos de mar Nivel: Bajo Recetas de pollo tapado | Recetas de Carne preparación . macerar el pollo con ajo, sal y comino al gusto por unos minutos, en una olla calentar el aceite freir el ajo y cebolla, agregar las presas de pollo, el cualntro picado y el pimiento en tajaditas. tapar bien unos 15 minutos a fuego lento Nivel: Medio Recetas de brochetas de camaron | Recetas de Mariscos en un recipiente agrege los camarones pelados,los chiles morrones en cuadritos, las papas, sebollitas. los ajos y la mante quilla junto con el consome los bas alicuar y se lo bas agregar alos camarones ,chiles,sebollitas,y las papas. lo dejas reposar por media hora Nivel: Medio Recetas de arroz chino casero | Recetas de Arroces y cereales 1 lata de guisantes . 1 cabeza de ajo . 1/2 kilo de brotes de frijoles Nivel: Bajo Recetas de Pavo a la tutada | Recetas de Aves y caza . Primero precalentar el Horno a una temperatura de 250, Lave bien las pechugas de pavos, luego salpimiente las pechugas, corte las cebollas en aros y luego pele los cuatro dientes de ajo, en un papel de aluminio ponga las pechugas y arriba de las mismas ponga ajo, cebollas y mantequilla o manteca, luego cierre el papel aluminio y haga ciertos hoyos pequeños en el mismo para que el calor del horno se concentre mejor y asi pueda cocinar mejor el pavo. Nivel: Bajo Recetas de Filete a la Perez-Holguin | Recetas de Carne . Sazonar con el Orégano, la cebolla cortada en juliana y los tres dientes de ajo, salpimentar y dejar reposar por unos 20 min. , precalentar el horno a unos 250g Nivel: Bajo Recetas de churrasco de mero | Recetas de Pescado tomar un filete de mero sin piel y cortar a lo ancho lonjas de 2 centimetros , sazonar con ajo , sal, pimienta y colocar en la plancha hasta que dore. Aparte se prepara una mantequilla con ajo , fume de pescado. unas hojas de laurel y suficiente tomillo Nivel: Alto Recetas de Puerco en coca | Recetas de Carne . Se prepara la carne con la sal y el ajo en polvo al gusto y se pone en una olla expres con las tiritas de chile pasilla y la Coca-Cola. Se cuece todo por 20 minutos (o 15 dependiendo de la Olla Expess) Nivel: Bajo Recetas de Ensalada picante de patatas | Recetas de Ensaladas Agregar cebollinas, . chile, cebolleta, paprikas , apio, ajo, albahaca y perejil. Nivel: Bajo Recetas de caldillo de pintarroja | Recetas de Aperitivos y tapas se necesita 1 kilo de pintarroja troceada,en una olla con agua,sal,azafran,un chorro de aceite y pique. se le añade el pescado cuando esta echo ,se le añade todo esto picado por la turmi 2 cabezas de ajo crudo,unos 100 gramos de almendras peladas y algo menos de un vaso de limon exprimido. y listo para comer Nivel: Bajo |