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| Recetas de Pizza crujiente tradicional | Recetas de Pasta
1 cucharadita de levadura - 2 cucharaditas de azucar - 1 vaso de agua caliente - medio kilo de de harina - pizca de sal. cobertura salsa de tomate - 130 gramos de salami en tiras - albahaca - 120 gramos de champiñones pequeños en rodajas - 1 cebolla cortada en medias lunas - medio pimiento verde picado - 12 aceitunas negras por la mitad - 6 filetes de anchoa - mozzarella rallado - parmesano rallado para la base mezclar levadura y azucar en un cuenco e ir añadiendo el agua caliente sin dejar de mover tamizar la sal y el azucar en otro cuenco y añadir a la combinación anterior y mezclar bien trabajar la masa en una superficie enharinada durante 10 minutos hasta que esté blanda y elástica extender con el rodillo formando un disco de 30 cmentimetros de diámetro distribuir sobre la masa la salsa de tomate y cubrirla con la albahaca, la cebolla, el salami, pimiento, los champiñones, aceitunas y anchoas espolvorear con parmesano y mozzarella pasar al horno a 190c durante 30 minutos - .
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| Recetas de Sopa de ave a la griega | Recetas de Sopa
Agregue la cebolla, los pimientos y el ajo y saltee, revolviendo de vez en cuando, por unos minutos, hasta que se suavicen las verduras. Añada los tomates con su jugo, el caldo, el agua, el arroz, la albahaca, y deje que suelte el hervor. Deje que hierva a fuego lento tape y cocine durante 8 minutos, añada las zanahorias y cocine otros 7 minutos
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| Recetas de Pasta corta a la sinatra | Recetas de Pasta
En otro se coloca la tocineta finamente picada con las 2 cucharadas de aceite y los 2 dientes de ajos finamente picados, una vez que la tocineta y el ajo esten en su punto ideal se agrega la pasta de tomate y la copa de vino conjuntamente con el vaso de caldo selecionado. Una vez que la salsa este en el punto deseado agregar los champiñones el oregano y la albahaca seguido de la crema de leche y revolver para que todo se integre bien. Sazonar con sal y pimienta al gusto
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| Recetas de Pizza con salame | Recetas de Pasta
Preparar la masa para pizza como se indica en masas básicas y cocinar sin dorar. Agregar la salsa de tomates, cubrir con el salteado, el salame, las anchoas y las aceitunas. Espolvorear con el queso parmesano y la mozzarella y hornear a fuego fuerte de 15 a 20 minutos, al servir espolvorear con la albahaca picada
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| Recetas de Spaghetti evelyn | Recetas de Pasta
en una cacerola se pone a calentar 2 cdas. de aceite de oliva y ponga a freir el resto del ajo picado, picar los jitomates cocidos ponga a sofreir junto con el ajo, agregue una pisca de pimienta, oregano, albahaca y la paprika, debe guisarse a fuego lento, se le agrega la sal al gusto y 3/4 de agua, se deja por otros 5 minutos y se retira del fuego. Al spaghetti le agrega el aceite de oliva con el ajo se revuelve muy bien se sirve una cantidad individual y sobre esto agregar la salsa del jitomate y especias por ultimo se adorna con el queso parmesano y listo!
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| Recetas de Pastel de patatas, tomates y verduras al curry | Recetas de Pan y bolleria
Una vez cocidas las verduras reservamos unas pocas de cada clase y pasamos el resto por el pasapurés por separado, de forma que queden cuatro colores. Espolvoreamos el puré de zanahorias con un poco de curry, las judías verdes con albahaca y las rociamos con un poco de limón y hacemos lo mismo con los guisantes. Montamos el pastel a cuartas partes en un recipiente redondo, alternando los colores (un cuarto naranja, otro verde, otro blanco y otro verde)
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| Recetas de Sopa de alubias | Recetas de Sopa
Incorporar las alubias y cocinar hasta que se calienten bien. Para el pesto, procese el ajo, al albahaca, el perejil, el queso y el aceite, hasta lograr una pasta. Servir la sopa en platos hondos y adornar cada uno con una porción de pesto
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| Recetas de Ossobuco guisado a la albahaca | Recetas de Guisos y Potage
Rehogamos las hortalizas durante unos minutos, agregamos el vino blanco, dejamos evaporar y agregamos el caldo. Colocamos en la cazuela de nuevo las rodajas de ossobuco, condimentamos con sal, albahaca, tomillo, pimienta, laurel y el perejil picado. Tapamos la cazuela y dejamos cocinar hasta que la carne esté tierna, agregando más caldo o sal si fuera preciso
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