|
Recetas con Cerveza, Recetas con Cerveza negra, Recetas con Chalota, Recetas con Champiñón, Recetas con Champiñon de lata, Recetas con Chartreuse, Recetas con Chayote, Recetas con Chicharro, Recetas con Chillo, Recetas con Chinas o naranjas, Recetas con Chipirón, Recetas con Chipiron congelado, Recetas con Chirimoya, Recetas con Chirla, Recetas con Chorizo, Recetas con Chorizo de cocido, Recetas con Chuleta de cerdo, Recetas con Chuletera de cerdo, Recetas con Ciervo, Recetas con Cigala, Recetas con Cilantro, Recetas con Ciruela, Recetas con Ciruelas pasas, Recetas con Clara, Recetas con Clavo
|
| Recetas de Berenjenas rellenas de pechuga de pollo y albahaca fresca | Recetas de Aves y caza
Cuando esté cocinada la verdura, añadimos la pechuga de pollo cortada en dados y un poco de albahaca fresca troceada, sofreímos el conjunto 5 minutos. Posteriormente añadimos unas cucharadas de salsa bechamel hasta que ligue el relleno (unas 10 cucharadas de bechamel) Rellenamos las berenjenas, decoramos con unas hojas de albahaca fresca y presentamos en el plato sobre una base de tomate frito. Elaboración de la salsa bechamel Calentamos la margarina en un cazo o sartén, sofreímos en la margarina la harina y a continuación vertemos poco a poco la leche templada
|
| Recetas de CANELONES EN PASTA DE LASAGNA CON SALSA BECHAMEL | Recetas de Pasta
Ingredientes de la receta . INGREDIENTES 1 CAJA PASTA DE LASAGNA COCIDA AL DENTE, LUEGO CORTAR EN DOS Y PONERLA EN AGUA TEMPLADA PARA QUE NO SE PEGUEN 2 LIBRAS DE PECHUGA DE POLLO SIN HUESO 1 LIBRA QUESO MOZARELLA 1 HOJA DE LAUREL SALSA BECHAMEL 6 TAZAS DE LECHE 6 CUCHARADAS HARINA DE TRIGO 1 HOJA DE LAUREL SAL AL GUSTO QUESO PARMESANO HOJAS DE ALBAHACA FRESCA PICADITA 1/8 CUCHARADITA DE NUEZ MOSCADA OPCIONAL LIMPIAR LAS PECHUGAS Y SAZONAR CON SAL, AJO Y OREGANO, PONER A SUDAR A FUEGO BAJITO Y TAPADA, CUANDO ESTEN ENFRIAR Y MOLER, UNIR AL QUESO MOLIDO PARA LA BECHAMEL, UNIR LA LECHE CON LA HARINA Y DISOLVER, ECHAR LOS DEMAS INGREDIENTES MENOS EL QUESO Y LA ALBAHACA, PONER A FUEGO ALTO Y MOVER HASTA QUE ESPESE, BAJAR EL FUEGO POR 2 MINUTOS, SACAR LA HOJA DE LAUREL, APAGAR ECHARLE LA ALBAHACA Y EL QUESO PARMESANO PONER UN POCO DE LA SALSA EN EL MOLDE, PONERLE A LA PASTA EL RELLENO Y DOBLAR PONER EN EL MOLDE CON EL ABIERTO HACIA ABAJO PARA QUE NO SE BOTE, NO PONER UNO ENCIMA DE OTRO, ECHARLE LA SALSA BECHAMEL Y MAS QUESO PARMESANO PONER AL HORNO A 350 GRADOS FARENHEIT O 180 GRADOS CELSIUS, POR APROX. 25 MINUTOS, DORAR ENCIMA SI ES NECESARIO ES PREFERIBLE LA PASTA CON FESTONCITO EN LA ORILLA, SE VE MAS BONITA
|
 | Recetas de Espagueti a la bolognesa | Recetas de Pasta
Bajar el fuego y cocinar por 15 minutos. En el ultimo hervor, incorporar las hojitas frescas de albahaca. Mientras, poner a hervir agua con sal y agregar el espagueti al agua hirviendo y cocinar por 15 minutos, o segun el termino que se le quiera dar a la pasta
|
| Recetas de Ensalada a mi manera (La de mi mujer) | Recetas de Ensaladas
En una ensaladera o bol suficientemente grande para acoger los ingredientes, se restriega primero el ajo sobre las paredes y luego se echan todos los ingredientes, tomate, pimiento, cebolla, alcaparras y aceitunas. Se le echan las cucharadas de aceite, que pueden ser menos de 4 si se guarda régimen de adelgazamiento, se condimenta con la pimienta y la sal, se remueve todo bien y la albahaca se puede colocar de adorno o finamente picada se puede agregar con los otros productos. Esta ensalada puede ser de cualquier tiempo, si bien en verano se puede poner a refrescar antes de servir
|
| Recetas de Tomates a la provenzal | Recetas de Ensaladas
Espolvorea los tomates con esta mezcla y gratínalos durante 2 minutos, hasta que cuajen los huevos. En una sartén con un poco de aceite pon la pulpa de los tomates con un poco de albahaca picada y una pizca de sal. Fondea el centro de un plato con esta salsa y coloca los tomates gratinados encima
|
| Recetas de Pollo a La Albahaca con Manzanas al Calvados | Recetas de Aves y caza
Meter en el horno precalentado a 225ºC. Pelar las manzanas que han quedado, quitar las semillas y meter dentro de la cavidad 1/2 hoja de albahaca. Dar la vuelta al pollo al cabo de 35 minutos, rodearlo con las manzanas partidas por la mitad y rociar por encima, gota a gota, el Calvados restante y el resto de la mantequilla derretida
|
| Recetas de CREMA DE JUDÍAS AL PESTO | Recetas de Postres
Licuar todo junto y guardar el puré obtenido en la nevera, hasta el momento de utilizarlo. Servir la sopa caliente en platos soperos con la crema de pesto por encima y unas hojas de albahaca para adornar. Acompañar con queso rallado servido en un cuenco aparte
|
| Recetas de Potaje italiano | Recetas de Guisos y Potage
Agregar entonces el caracu, tapar y continuar la cocción lentamente, sin salar, hasta que los garbanzos estén tiernos. Salar, retirar la piel de la cebolla, las hojas de puerro y la albahaca, junto con el hueso con carne, poniendo éste en un plato y retirándole toda la carne que tuviera, cortándola en trozos chicos y volviéndolos a la cacerola junto con la cebolla, el puerro, la zanahoria, las papas y el zapallo. Todos estos ingredientes se agregarán gradualmente, para evitar enfriar el caldo de cocción, muy importante para los garbanzos Luego se añadirá el extracto de tomate diluido en 1 taza de agua hirviendo
|
| Recetas de Tulipa de tomates rellenos | Recetas de Verduras
Preparar la salsa blanca, derritiendo la mantequilla, agregar la harina de a cucharadas revolver hasta que quede uniforme y luego fuera del fuego agregar la leche, volver al fuego que hierva hasta que esté más sólido y cremosa. Cubrir el fondo de un plato con la salsa blanca luego depositar don montoncitos de la mezcla con atún en un extremo del plato, partir por la mitad los tomates sin que se desarmen y cubrir con cada mitad los montoncitos de mezcla ( simulando tulipanes, con ciboulette u otra hierba verde simular los tallos, y las hojas con albahaca de manera de dibujar dos flores con tallo y hojas, servir caliente. Les ruego que lo intenten es mas fácil de lo que parece, deliciosa y muy bonito
|
| Recetas de Berenjenas napolitanas | Recetas de Verduras
Cuando comience a hervir ponemos a punto de sal y si hiciese falta añadimos también una cucharada de azúcar o una sacarina para eliminar el punto de acidez del tomate. Damos a la salsa de tomate un toque de aroma con el orégano y la albahaca. Escurrimos las rodajas de berenjenas del agua de remojo y las secamos con un trapo de cocina
|
|
|
Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Siguiente
| Recetas relacionadas: , , , , , |
|
