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| Recetas de suspiros | Recetas de Postres
. Batir los huevos con el almibar, añadir la nata, la almendra, las frutas en tacos los licores, llenar moldes y cocer suave. Servir frío
Nivel: Alto |
| Recetas de Cazuela de esparragos verdes con huevo | Recetas de Verduras
Se apartan dejando solo el aceite en la sartén, donde freiremos el ajo pelado y cortado en laminas, retiramos loa ajos y en el mismo aceite se fríen las almendras y después las rebanadas de pan hasta que estén doraditas. En el aceite que queda y retirado del fuego ponemos la cucharadita de comino y la de pimentón dulce, le damos unas vueltas y lo ponemos en un recipiente apto para la batidora junto con las almendras, el pan y los ajos, añadimos un vaso de agua y lo trituramos todo. Colocamos en la misma sartén los espárragos ya sofritos y echamos el preparado anterior, lo llevamos a ebullición y dejamos que se haga a fuego lento durante unos 10 minutos
Nivel: Bajo |
| Recetas de sopa a la valeryne | Recetas de Sopa
revuelva bien , deje reposar durante 6 minutos , y luego agregele consome , achote , ajo ,y cebolla se vuelve al horno solo a cocer y luego sirva , si desea que este espesa hagregele una crema hecha de cebollin picado con piñones franceses hervidos en aceite vegetal en aereosol preferiblemente . y lo puede acopañar con unas buenas galletas preparadas hasi con masa de trigo y linaza ya preparada mezcle con queso achote y huevo mezcle bien si quiere agregele huevo tambien lopuede comer con ravioles o zanahorias minis en base de ajonjoli y a las galletas agregele salsa de almendra bien caliente
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Nivel: Alto |
| Recetas de HALLACAS DE MARISCOS | Recetas de Guisos y Potage
Este caldo mezclarlo con el que nos sobro de las vieiras reducirlo a fuego lento hasta la mitad. Derretir la mantequilla en un sartén y sofreír por dos minutos las escalonias bien picadas, las cigalas, vieiras y el cangrejo, bañar con amor este delicado sofrito con el caldo de los mariscos, mezclar una yema de huevo, crema de leche y las almendras en polvo añadir los mariscos y cuando hierva añadiremos los mejillones, salpimentar. Reunir el resto de la mantequilla con una cucharada de maicena, harina de trigo o de maíz, espesamos, listo nuestro guiso para armar nuestra exótica hallaca
Nivel: Alto |
| Recetas de carrotcake | Recetas de Aperitivos y tapas
Ingredientes mantequilla harinadetrigo aceite oliva azucarmorena extracto de almendra y obvio zanahorias mezcla la harina con 1/4 deaceite luego echa las 2 barras de mantequilla. Agrega 6 cucharadas de azucar morena 1 cucharadita de extracto de almendra y por ultimo depende que grande sea el bizcocho agrega las zanahoriqas bate hasta que no queden grumos y mete al horno a 450. f en 30 minutos
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Tarta Selva Negra | Recetas de Postres
Se extiende una capa abundante de nata chocolateada. Si se quiere se puede espolvorear un poco de crocanti de almendra por encima de esta capa de nata. Se coloca encima del bizcocho blanco y la capa de nata sin presionar una mitad de bizcocho de chocolate
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| Recetas de Pasta quebrada salada | Recetas de Postres
Nos gusta el espesor mínimo para luego evitar la excesiva masa de harina en boca. El resultado final depende mucho de la calidad de la harina empleada y la almendra, que complica más la cosa, pues sin ella es más fácil la masa. Arrimar bien a las paredes, y luego recortar el borde sobrante presionando con los dedos y reparando si se desmorona
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