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| Recetas de Thermomix: Pastel De Manzana Con Struedel | Recetas de Thermomix
. INGREDIENTES
125 g de nueces picadas
50 g de azúcar moreno
1 cucharadita de canela en polvo
475 g de harina
285 g de mantequilla o margarina ablandada
3 manzanas Golden Delicous medianas
330 g de azúcar
450 g de crema agria (yo usé nata líquida)
1 cucharada de levadura en polvo
2 cucharaditas de bicarbonato sódico
2 cucharaditas de esencia de vainilla
4 huevos medianos
PREPARACIÓN
Mezclar las nueces con el azúcar moreno, la canela, 100 g de harina, y 60 de mantequilla en velocidad 3 unos segundos. Reservar
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| Recetas de Curry de carne | Recetas de Pescado
de agua - 2 vainas de cardamomo - 2 hojas de laurel - 500 ml. de leche de coco - 2 cucharadas de concentrado de tamarindo - 2 guindillas rojas en láminas - 2 cucharaditas de azúcar moreno Calentar el aceite freir a fuego medio la carne, por tandas hasta que este bien dorada. Dejar escurrir en papel de cocina sofreir durante 1 minuto la pasta de curry, removiéndola Añadir la patata y la cebolla y remover hasta que se doren bien
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| Recetas de Curry p de pollo y cacahuetes | Recetas de Aves y caza
- 1 cucharada de aceite - 1 cebolla roja picada - 2 cucharadas de pasta de curry - 1/4 de litro de leche de coco - medio kilo de filetes de muslo de pollo cortado en daditos - 4 hojas de lima cafre - 50 ml. de crema de coco - 1 cucharada de salsa de pescado - 1 cucharada de zumo de lima - 2 cucharaditas de azúcar moreno - 150 gramos de cacahuetes tostados sin sal y picados - 15 gramos de hojas de albahaca - 150 gramos de piña fresca picada - 1 pepino cortado en rodajas Ponga el aceite en una sartén y caliente a fuego medio, fría la cebolla y la pasta de curry durante 5 minutos. - Verter la leche de coco y llevar a ebullición
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 | Recetas de Pan de chocolate | Recetas de Aperitivos y tapas
1-Engrase ligeramente la superficie de un molde rectangular de 1 litro de capacidad con mantequilla. 2-Tamice la harina y el cacao en polvo en un cuenco grande, añada luego sal, la levadura seca y el azúcar moreno. 3-Agregue el aceite junto con el agua tibia, y mezcle bien los ingredientes para formar una pasta
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| Recetas de Fideos fritos | Recetas de Pasta
Ingredientes de la receta . - 1/4 de kilo de gambas frescas - 1/4 de kilo de fideos secos - 2 cucharadas de aceite - 3 dientes de ajo picados muy finos - 2 cucharaditas de guindilla roja picada - 150 gramos de carne de cerdo cortada en rodajas finas - 50 gramos de ajos tiernos picados - 2 cucharadas de salsa de pescado - 2 cucharadas de zumo de lima - 2 cucharaditas de azúcar moreno - 2 huevos batidos - ramitos de cilantro fresco - 50 gramos de cacahuetes tostados troceados - cebolla frita Pelar las gambas y cortarlas en trocitos - Remoje los fideos en agua templada durante 12 minutos hasta que se ablanden. - Escúrralos - Ponga aceite en una sartén y cuando esté muy caliente, saltear , la guindilla, el ajo y el cerdo durante 5 minutos agregando las gambas y removiendo todo durante otros 5 minutos
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