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| Recetas de Bocadillo de huevos en panecillo | Recetas de Pan y bolleria
Necesitamos unos panecillos redondos que sean bien esponjosos y suaves, que su corteza no sea muy firme, ya que si es de mucha corteza, al pasarlos por el horno quedarían demasiado duros. Haremos un sofrito de cebolletas, alguna hoja de verdura, un poco de puerro y bacon bien picado, este sofrito se puede hacer de lo que nos apetezca. Al pan le cortaremos el casquete y lo vaciaremos de miga, para en su interior poder acomodar el sofrito y el huevo
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| Recetas de PASTEL DE CARNE | Recetas de Carne
las salchichas en cubitos, el caldo de pollo en polvo y finalmente la cebolla y el pimiento previamente frito, salpimentas. por ultimo en un regractario previamente enmantequillado, lo tapizas con el tocino o bacon (el fondo dejando las tiras que salgan un poco para con ellas mismas cubrir la masa) y finalmente pones la carne preparada. hay que hornerala a 2200c unos 35 o 45 minutos
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| Recetas de Faisanes al cava | Recetas de Carne
En un recipiente que pueda ir al horno se calientan la manteca de cerdo y el aceite de oliva, se brasean los faisanes hasta que queden dorados, se añaden las verduras y se hornea todo unos 30 minutos. Para servir colocamos los faisanes en una fuente y vertemos la salsa, acompañando el plato con una guarnición de cebollitas glaseadas, champiñones salteados, chicharrones de bacon blanqueados o los higaditos de los faisanes.
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| Recetas de BRECAS EN SALSA DE NARANJA | Recetas de Postres
Paso 2 . Pelar las cebolletas y cortar en aros finos; rehogar en una sartén con aceite de oliva y el bacon picadito. Cuando esté bien transparente, le añadiremos el vino y damos un nuevo hervor, retirando la sartén del fuego
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| Recetas de Thermomix: Pate De Higaditos | Recetas de Thermomix
INGREDIENTES
500 g de higaditos de pollo, limpios y sin corazones
150 g de jamón de York
150 g de bacon sin corteza ni ternillas
1 copa de brandy u Oporto
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharadita de aceite
200 g (2 cubilete) de nata
50 g de cebolla
pimienta negra al gusto
media hoja de laurel
nuez moscada
canela en polvo
1/2 cucharadita de azúcar
1 clavo de olor
sal
PREPARACIÓN
Macere los higaditos de pollo en el brandy (mejor de un día para otro). Ponga en el vaso la mantequilla y el aceite, la cebolla, el bacon, el laurel, la pimienta, el clavo y la sal. Programe 3 minutos, temperatura 100º, velocidad 3
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| Recetas de Tarta salada de pavo y bacon | Recetas de Aves y caza
Batimos bien los huevos con la nata líquida y añadimos una pizca de sal y pimienta al gusto. Añadimos a esta mezcla el bacon y el pavo y rellenamos la masa ya cocinada. Por último cubrimos la tarta con el queso rallado y metemos al horno a 180ºC durante 30 minutos hasta que cuaje
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