|
Recetas con Cardo congelado, Recetas con Carne de cerdo, Recetas con Carne de pollo, Recetas con Carne de vacuno mayor, Recetas con Carne filetes, Recetas con Carne Molida, Recetas con Carne para guisar, Recetas con Carne picada, Recetas con Castañas, Recetas con Cava, Recetas con Caviar, Recetas con Cebolla, Recetas con Cebolla deshidratada, Recetas con Cebolla lila, Recetas con Cebolla roja, Recetas con Cebolleta, Recetas con Cebollín, Recetas con Cebollino, Recetas con Cebollitas, Recetas con Cebollitas gibson, Recetas con Celery, Recetas con Centollo, Recetas con Cereales azucarados, Recetas con Cereza, Recetas con Cereza roja
|
| Recetas de Torta negra | Recetas de Postres
Mezcla la harina con la levadura y con un colador grande tamízalo sobre la mezcla anterior. Agrega los frutos macerados con la cerveza y el brandy y mezcla todo suavemente hasta que todos los ingredientes queden perfectamente incorporados. Rellena el molde e introduce en el horno (previamente calentado) a 200º C durante 40 minutos
|
| Recetas de Thermomix: Rape A La Americana | Recetas de Thermomix
Añada las cabezas y pieles de las gambas y de los carabineros, presione el botón Turbo 5 veces y programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 6. agregue, cuando acabe el tiempo, el brandy y deje unos segundos en reposo.
A continuación, incorpore el agua y programe 5 minutos, temperatura 100º velocidad 2
|
 | Recetas de Guiso de ternera | Recetas de Carne
Una vez dorado, se le añade la salsa de tomate espesa y se le da una vuelta al conjunto, se añade la carne, los guisantes sin descongelar, el perejil muy cortadito, la sal y especias (estas últimas con mucha mesura) y se cubre con vino blanco y una cucharadita de vinagre. Si se utiliza una olla ultra rápida, con 15 minutos de cocción, ya estará tierna, cuando se abre de nuevo la olla, añadir una copa de Jerez, Oporto (Tawny) ó un chorretón de brandy (solo uno de ellos), llevar a ebullición con la olla destapada el tiempo suficiente para que pierda el alcohol. Se sirve con unas patatas paja ó con arroz hervido (mitad tipo Basmati y mitad arroz salvaje)
|
| Recetas de Olla catalana | Recetas de Ensaladas
Majándolas con un trozo de pan frito, un diente de ajo y un chorrito de aceite de oliva. Cuando las patatas empiezan a estar a punto, se caliente el brandy, se le prende fuego y se echa sobre el pescado, dejándolo hasta que se consuma. Echar el majado en la cazuela, moviendo un poco para que se reparta
|
| Recetas de Thermomix: Crema Marinera | Recetas de Thermomix
Triturar, progresivamente, a velocidades 3-5-7 unos segundos, destapar, limpiar bien las paredes del vaso con la espátula, se pone el cestillo y se pone el pescado a velocidad 1, a 100º durante 15 minutos. Se añaden las gambas y los carabineros al cestillo, y se incorpora al vaso la nata, el brandy, el caldo reservado y 4 cubiletes de agua.
Se programa velocidad 1, a 100º durante 10 minutos
|
| Recetas de Zuccotto | Recetas de Postres
nata - 50 gramos de azucar glas - 50 gramos de almendras tostadas picadas - 50 gramos de avellanas tostadas picadas - 25 gramos de chocolate blanco. bizcocho - 40 gramos de virutas chocolate - 350 gramos de chocolate - 3 huevo - 125 gramos de azucar - 50 gramos de cerezas confitadas troceadas - 150 gramos de harina - 25 gramos de cacao en polvo - mantequilla El bizcocho mezclar el huevo y el azucar y luego ir añadiendo la harina, el cacao y la mantequilla, hasta conseguir una masa uniforme precalentar el horno a 180c verter la masa en dos moldes cuadrados de y pasar al horno durante 10 minutos dejar enfríar y desprender cortar del bollo grande un círculo de 25 cm colocar en un cuenco de un litro con la base redonda apretar el bizcocho, revistiendo el recipiente del segundo bizcocho cortar un círculo de la medida de la boca del cuenco untar con el licor de cerezas y el brandy mezclados previamente Para el relleno montar la nata con el azucar glas y poner en dos recipientes en uno poner las avellanas, el chocolate y las almendras en virutas y las cerezas practique un hueco en el bizcocho del cuenco y verter en el la mezcla congelar durante 30 minutos en el segundo recipiente poner un tercio del chocolate negro fundido verter en el centro vacío del zuccotto congelado y presionar congelar durante 30 minutos vacíar el cuenco y dar la vuelta batir el resto del chocolate fundido y regar el zuccotto poner en el frigorífico fundir el chocolate blanco y salpicar el zuccotto enfríar - .
|
| Recetas de Rape a la americana. | Recetas de Pescado
2 Pelar las gambas, y en el mismo aceite, freir las cáscaras de las gambas a fuego vivo durante unos dos minutos. Después añadir el brandy y flambear (no acercarse demasiado a la cazuela para evitar accidentes.
|
| Recetas de Solomillo de ternera con salsa de setas | Recetas de Carne
Una vez asada la carne, se saca a una fuente y se deja reposar durante cinco minutos antes de cortarla. Se vierte el brandy en la bandeja, raspando bien para recuperar los jugos del asado (si es necesario se puede añadir un poco de caldo o agua), se agregan los champiñones reservados y se deja que den unos hervores con el jugo. Se corta la carne en lonchas, se pone en una fuente y se sirve acompañada de la salsa de champiñones
|
| Recetas de PAPILLOTE DE GALLO Y AJETES | Recetas de Cocteles y bebida
PREPARACIÓN
Lavar los filetes de pescado, comprobando que no tienen ni piel ni espinas; secar en papel absorbente y cortar en 8 lomos de igual tamaño. Quemar el brandy en un cazillo y rociar el pescado; salpimentar y guardar en la nevera en una fuente (dejar enfriar el brandy, una vez flameado). Limpiar los ajetes quitándoles las raíces y cortar en ruedas finas
|
|
|
Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Siguiente
| Recetas relacionadas: , , , , , , , , , , , , , , |
|
