|
Recetas con Berenjena, Recetas con Berros, Recetas con Berza, Recetas con Besamel, Recetas con Besugo, Recetas con Bloc de foie, Recetas con Bogavante, Recetas con Bonito, Recetas con Bonito ahumado, Recetas con Bonito congelado, Recetas con Bonito en aceite, Recetas con Borraja, Recetas con Brandy, Recetas con Brecol, Recetas con Brotes de soja, Recetas con Buey de Mar, Recetas con Bulbo de hinojo, Recetas con Cabezas de langostinos, Recetas con Cabezas de rape, Recetas con Cabracho, Recetas con Cabrito, Recetas con Cacahuete pelado, Recetas con Cacao, Recetas con Cacao en polvo, Recetas con Cachaca
|
| Recetas de galletitas de nueces | Recetas de Aperitivos y tapas
. mesclar la harina con la mantequilla, el azucar, las nueces y la canela al final la escencia de vainilla, luego enmantequillar un molde y al horno precalentado son ideales para el café se amasan en pequeños bollos de no mas de 5 grs cada uno deben de quedar color marron claro y crocantes por fuera y suaves por dentro.
Nivel: Bajo |
| Recetas de Tiramisú | Recetas de Postres
. Mojar las galletas en el café y tender un estrato en una fuente, recubrirla con la preparación hecha anteriormente, y volver a tender otro estrato de galletta mojada en café y volver a recubrir con la prep. y asi hacer 3 estratos, al final acabar con un ultimo estrato de la masa preparada, y a gusto hechar un poco de cacao en polvo, dejar descansar 24 h en nevera y servir frio
Nivel: Alto |
| Recetas de jarretes osca | Recetas de Carne
. Una vez que estén dorandos, se añaden los ajos pelados ,el perejil cortado a finos trocitos y el laurel y la pimienta en grano, se le da a todo una vuelta y se reduce el fuego al mínimo, entonces se añade una cucharadita de café con leche de pimentón, teniendo cuidado de que no se queme, este paso hay que hacerlo retirando la cazuela del fuego para evitar que el pimentón se queme y amarguee.
Nivel: Medio |
| Recetas de espiquito | Recetas de Salsas y guarniciones
Espiquito , es un adobe que me lo enseño mi madre y lo mejore a lo que es hoy, vamos a la receta, Se pican 5 dientes de ajo bien picados ,una cucharada sopera de oregano, 1 de condimento para pizza, un toque de aji picante a gusto, una pisca de especies surtidas ( viene en sobre, en el super lo compras), una cuchara de cafe de sal gruesa, pimienta a gusto, todo en un bols pequeño, y le agregamos primero aceite comestible asta superar la medida de lo agregado, mesclar bien, luego 3 cucharadas soperas de vinegre, mesclar bien, dejar reposar 20 mtos, y guala,listo para degustar , con carnes calientes, frias, una cucharada en la sopa joya, en un pedaso de pan, como aperitivo me encanta , listo para usar tu imajinacion,,,
receta por Gualberto Oriolo,
Nivel: Alto |
| Recetas de tiramisu | Recetas de Postres
ingredientes3 huevos 3 cucharadas de azucar 2 tarrinas de queso "mascarpone" 3 cucharadas de ron 1/2 l de cafe 1 y 1/2 paquete de bizcochos de soletilla (blandos) cacao amargo en polvoPREPARACION batir las yemas con el azucar hasta que esten blancas y cremosas,añadir el queso y batir bien,añadir las claras a punto de nieve y mezclar con el queso, mezclar el cafe y el ron, untar los bizcochos en el cafe , ( que no queden muy empapados ) e ir colocandolos en una fuente,encima la crema,ota capa de bizcochos y otra de crema y asi sucesivamente hasta acabar la ultima capa que sera de crema, cubrir todo bien con el cacao,poner en nevera un minimo de 48 horas,(mientras mas repose,mas absorvera la crema y mas bueno estara) saludos de carmen
Nivel: Bajo |
|
|
Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Siguiente
| Recetas relacionadas: , , , , , , , |
|
