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| Recetas de Curry blanco de verduras | Recetas de Pescado
Ingredientes de la receta . - 400 gramos de calabaza confitera - 250 gramos de patata - 250 gramos de quingombo - 2 cucharadas de aceite - 1 diente de ajo picados - 3 guindillas verdes despepitadas y picadas fino - ½ cucharadita de cúrcuma molida - ½ cucharadita de semillas de fenogreco - 1 cebolla mediana picada - 8 hojas de curry - 1 ramita de canela - medio litro de leche de coco Pelar la calabaza y la patata y cortarlas en dados quitar los tallos de los quingombos calentar el aceite en una cacerola a fuego medio freír la guindilla, el ajo, la cúrcuma, las semillas de fenogreco y la cebolla hasta que la cebolla se haga blanda agregar la patata, la calabaza, los quingombos, las hojas de curry, la canela y la leche de coco llevar a ebullición luego reducirel fuego y dejar cocer lentamente sin tapar durante media hora Servir con arroz .
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| Recetas de Galletas de calabaza | Recetas de Postres
Seguidamente, incorpora, con cuidado y sin dejar de remover, el puré de calabaza. Para preparar el puré de calabaza habrás cocido una loncha de calabaza en agua con una pizca de sal. En una placa de horno, cubierta con papel o untada con mantequilla, extiende con ayuda de una cuchara, porciones de la mezcla dándoles forma
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| Recetas de Thermomix: Yurumú De Calabaza (Receta Cubana) | Recetas de Thermomix
INGREDIENTES
800g de calabaza pelada y cortada en trocitos
50g de aceite de oliva
1 ½ cebolla cortada en cuartos
3 chorritos de leche ( 5 cucharadas aproximadamente)
Sal a gusto
PREPARACIÓN
Poner el aceite a calentar 1 min, 100º, velocidad 1
Cuando termine, echar la cebolla y trocear 6 se. , velocidad 3
Programar 5 min, 100º, velocidad 1
A continuación poner la mariposa en las cuchillas y echar la calabaza, la sal y un chorrito de leche, programar 20 minutos 100º velocidad 1; durante ese tiempo añadir por el bocal dos chorritos más de leche.
Al terminar el tiempo, programar 2 minutos Temp
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| Recetas de Guiso dulce de calabaza | Recetas de Pescado
Poner en la sartén la calabaza, el azucar, removiendolo hasta que la calabaza este dorada y blanda. Agregar el caldo de pollo y la salsa de pescado, dejar hervir, reducir el fuego, dejar cocer, removiendo la calabaza hasta que se agote el liquido. Agregar el zumo de lima, sal y pimienta a su gusto
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| Recetas de Cabello de Angel | Recetas de Postres
Poner el puchero al fuego con la misma cantidad de azúcar que de pulpa de calabaza seca, canela y un vaso de agua. Cocer hasta que el almíbar alcance el punto de hebra, añadir la pulpa de calabaza y dejar cocer hasta que los cabellos estén tiernos y el almíbar bastante espeso. También se puede poner corteza de limón en vez de canela
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| Recetas de Tortilla de flor de calabaza | Recetas de Pescado
MODO DE PREPARACIÓN. limpiar muy bien las flores de calabazas quitandoles el tallo , el caliz ,y el pistilo;lavelas y sequelas en una toalla de papel absorbente y luego picarlas grueso ;. batir los huevos en un recipiente hondo mediano agregar el queso la crema la sal y las flores revolvienfo bien;
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| Recetas de Sopa crema de calabaza | Recetas de Sopa
Entiviar y licuar todo. Verter el licuado en la misma cacerola en que se cocino la calabaza, agregar la crema y cocinar 15 minutos mas, si es necesario agregar una cucharadita de almidon de maiz para espezar. Sevir bien caliente sobre cazuelitas de barro en las que previamente se coloco un pequenio trozo de mozzarella
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| Recetas de Calabaza con especias | Recetas de Pescado
Agregue la cebolla y sofríala hasta que esté dorada. Incorpore la calabaza, la cúrcuma (o colorante), la guindilla en polvo y la sal, y saltee todo de 2 a 3 minutos. Tape la sartén, baje el fuego a medio y deje cocer 10 minutos más
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| Recetas de Caldo de Marisco | Recetas de Sopa
Elaboración. 1 preparaciónSaltear los mariscos en un satén con aceite de olivo y sazonarlos con chile piquín ponerlo en el plato sopero e ioncorporar el grano de elote y la flor dr calabaza. 2 para el caldoMoler todo en un molino y agregarselo al caldo de pollo caliente pero no hirviendo
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