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 | Recetas de Arroz con calamares | Recetas de Arroces y cereales
Se cortan los tubos de calamar en aros y se fondean en una olla con la manteca, luego se apartan en un recipiente. En la misma manteca se fondean la cebolla y el puerro, se agregan el arroz y los calamares revolviendo con cuchara de madera. Diluir el curry en el vino y cuando el arroz esta transparente se le agrega el vino con el curry y se deja evaporar
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 | Recetas de Cazuela de fideos negros | Recetas de Pescado
Decora con una ramita de perejil. Para limpiar los calamares, retírales el cartílago transparente o pluma que recorre el cuerpo, separa la cabeza del cuerpo simplemente tirando de ella, desecha el pico duro o boca. Lava los tentáculos y cuerpos y retira la piel que los cubre bajo el grifo de agua fría
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| Recetas de Calamares rellenos | Recetas de Pescado
Colocamos los calamares encima y lo dejamos cocer, moviéndolos de vez en cuando. Esperar que la salsa espese un poquito y comprobar que los calamares estén tiernos y dejar reposar unos minutos.
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 | Recetas de Bocadillo de calamares | Recetas de Pan y bolleria
Monta las claras a punto de nieve e incorpora con sumo cuidado a la masa anterior antes de su empleo. Calienta el aceite en una sartén, pasa los calamares con un poco de sal por la masa e inmediatamente fríe hasta que resulten dorados. Escurre en un papel absorbente
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 | Recetas de Vuelve a la vida (rompe colchon) | Recetas de Pescado
MODO DE PREPARACIÓN. se cuesen el pulpo,los calamares,los mejillones y las pepitonas durante media hora,luego se pican muy pequeño el pimenton,las cebollas,el aji dulce. despues se colocan todos los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa,se mezclan,se sazonan y una vez frios todos los componentes se mete a la nevera por tres dias,tratando de mezclarlos todos los dias,una vez que se sirve en un vaso corto se le agrega la salsa inglesa y la salsa de tomate al gusto
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| Recetas de Calamares con espinacas | Recetas de Mariscos
Una vez cocinados los calamares, los sacamos con la mitad de la cebolla y reservamos en un lugar caliente. El resto de la cebolla la mezclamos con las espinacas en la misma cazueal donde hemos guisado los calamares y damos un hervor. Trituramos con la batidora hasta formar una crema de espinacas fina que ponemos a punto de sal
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