Recetas con Camarones |
| Recetas de camarones empanisados o migados | Recetas de Mariscos bate en un bold el huevo con una pisca de sal y pimienta . pasa los camarones pelados y con cola en la harina quitas el exceso, luego los sumerjes en el huevo y los pasa por la miga de pan . si los quieres bien crocantes vuelves a sumerjir por el huevo y los vuelven a pasar por la miga de pan luego los frien hasta que queden doraditos y listo Nivel: Medio Recetas de sopa Necholini (sopa de camaron con ravioli) | Recetas de Guisos y Potage 4 minutos, pues no ban a coserse en el horno es solo para que la pasta consuma un poco la mantequilla y el adhesivo de huevo seque, logrado esto, sacas los ravioli del horno y los hierves en una olla con agua con sal, una pica de oregano y un chorrito de aceite de oliva como si estuvieras cocinando spaghetti,asi que la consistencia de la pasta tiene que quedar semegante para quesepas que ya esta lista, unavez cocidos los ravioli cual spaghetti, los escurres, y los reservas en un recipiente para ocuparlos despues. luego en esa misma grasa del sarten donde freiste anteriormente el tocino con la mantequilla, fries alli 3 deintes de ajo aplastados y luego picados, medio puño de cebollin picado, una pica de oregano,media ramita de hinojo seco y media rama de tomillo , fries todo esto, ya sabes solo por unos segundos para que el calor desprenda su olor y sabor de las especias, luego fires alli mismo los 150g de champiñones ( picados en cuadritos), junto con las colas del los camarones picadas en cuadritos y zasonadas con pimientay sal, despues de freir por unos minutos, hastaque el camaron este dorado y los champiñones cocidos, los sacas del sarten y los incorporas a la sopa de camaron con crema, calientas otravez la sopa por 10 minutos solo para incorporar el champiñon con el comaron frito, apagas el fuego y sirves la sopa con los ravioli dentro de la sopa 3 ravioli por plato de sopa, aporx. y puedes espolvorear un poco de queso parmessano ensima de la sopa para acompañer y listo esees el platillo, sopa Necholini, humilde mente por mi llamada asi, porque mis amigos me llaman Necho bueno eso es todo Nivel: Medio Recetas de ARROZ CON ELOTE | Recetas de Arroces y cereales . YA QUE ESTA LISTO LO PUEDES A COMPAÑAR CON POLLO, PESCADO O CAMARONES EMPANIZADOS. Nivel: Bajo Recetas de pechuga en salsa blanca de camarones | Recetas de Mariscos . Para hacer la salsa se pone un sarten con mantequilla y se le agregan todas la verduras cortadas en juliana, despues se le agrega un poco de mostaza, el ajo y la pimienta en polvo, despues que la verdura se acitrono se le agrega la crema y la leche en ese orden, se deja unos 2 min,a que empieze a hervir ahi mismo se le agregan los camarones y se deja otros 2 min, esta salsa se sazona con nork suiza. Nivel: Alto Recetas de camarones a la "nene special" | Recetas de Mariscos . en una sarten se pone el aceite de oliva a fuego lento y se doran los ajos pelados y cortados en pequeños trozos, ya que les falta poco pàra dorarse se agregan los chiles guajillos cortados en rodajas y se doran, ya dorados los ajos y los chiles se agregan los camarones pelados y cortados por su espalda moviendolos con frecuencia y al momento de cambiar de color se agregan de inmediato en un plato sobre el spaguethi. (la cebolla y una cabeza de ajo son unicamente para el spaguethi) Nivel: Alto Recetas de Ceviche de camaron | Recetas de Mariscos . Se quita la cascara a los camarones despues se parten en dos, se pone en un recipiente se le agrega el jugo de limon la sal y pimenta, se deja reposar por 10 min, luego se pican los jitomates en trosos la cebolla el pepino, el cilantro y los chiles, ya pasados los diez minutos se le retira el jugo de limon y se incorporan las verduras picadas, el jugo de verduras y el pure de tomate, despues se agrega el oregano al gusto se refrigera por 10 min. Nivel: Alto Recetas de spagetti manzanillo | Recetas de Pasta . Provecho, intentenlo y veran, si necesita otra receta sobre camarones hagamelo saber a mi mail. tengo una muy buenas y novedosas, me gustaria ayudarle sin ningun costo Nivel: Medio Recetas de mofongo reyeno de camarones | Recetas de Aperitivos y tapas receta para 3 personas necesitas 5 platanos verdes los los picasen ruedas y luego fries todos en aceite preparas los camarones adobados con ajo molido y unas gotitas de limon,sal y pimienta agusto en un salten con aceite de oliva mientras estan los camarones majas los platanos en un envase y ases bolitas pero en el medio dejandole un espacio para poder rellenarla de los camarones. ( preferible comer con esalada) almenos deve darte para unas 3 bolitas medianas. Nivel: Alto Recetas de camarones a la diabla (estilo torreon) | Recetas de Aperitivos y tapas servir acompañada de arroz blanco . el truco para disfrutar este platillo consiste en chupar los camarones con todo y cascara para disfrutar de el adobo y luego irlos pelando y consumiendo. Nivel: Bajo Recetas de CAMARONES AL LIMON | Recetas de Mariscos . PROCEDIMIENTOEN UNA CASUELA PONES EL LITRO DE LIMON SIGUIENDO AÑADE LA SALSA MAGUI CON UN POCO DE SAL MESCLA HASTA Q SE INCORPOREN LOS INGREDIENTES, LUEGO AGREGA LOS CAMARONES PELADOS, CUBRE LOS CAMARONES CON UNA BOLSA ERMETICA Y DEJA REPOSAR LOS POR 3 HORAS, ESTO HARA QUE LOS CAMARONES SE CUESAN CON EL JUGO DE LIMOS, POR ULTIMO EN UN PLATO EXTENSO CIRVE AGREGA PIMIENTA Y SAL. Nivel: Alto Recetas de Camarones en crema chipotle | Recetas de Mariscos Se frien los camarones en la mantequilla, el ajo y el aceite de oliva hasta que esten cocidos. se mezcla aparte la crema de leche el consome de pollo o de pescado y la salsa de chile chipotle y se agregan al sarten con los camarones. Se baja el fuego y se deja hasta que suelte el hervor la crema Nivel: Alto Recetas de CAMARONES Y PEPINO | Recetas de Mariscos LICUA EL JUGO DE LIMON, EL AJO, LA PIMIENTA Y LA SAL (puedes agregar chiles verdes si gustas). LAS MEZCLA VIERTELA SOBRE LOS CAMARONES Y MEZCLA PERFECTAMENTE. Nivel: Bajo Recetas de CAMARONCITOS EMPAPELADOS | Recetas de Mariscos . . Primero que nada se cortan las porciones que necesites de papel aluminio de unos 40 cms x lo ancho del papel, despues se prepara en un trastecito de cristal la cebolla, con los chiles y los tomates eso bañado con unas dos cucharaditas de mostaza (segun el gusto de cada quien) y media barrita de mantequilla, se corta el queso amarillo en cuadritos y se le disparce en la verdura, se le agrega la sal y pimienta al gusto, ya listo eso se estira un pliego de papel ya cortado, se engraza por el medio con una cucharadita de mantequilla y se le pone un filetito de pescado, despues se le agrega una cucharada de las verduras (puede ser un puñito no muy grande ya que se le va hacer mucho bulto, despues de la verdura se le ponen los callitos y los camarones y se vuelve a bañar con mantequilla (no mucha ya que es solamente para que no se pegue en el papel aluminio) luego se cierra de extremo a extremo y se sella bien por las orillas para que al momento de poner al fuego no suelte el vapor ni los jugos, se calienta el comal o sarten plano y se pone en el unos 10 min, ya que el pequeño tamalito se infle le picas con un tenedor para que suelte vapor y dejar reposar unos 5 minutos mas en la lumbre para que termine de cocerce bien el pescado, despues se sirve y se puede acompañar con tostadas, un poco de mayonesa (segun la persona por ke a mi asi me encanta), limon y salsa huichol =) seguro les va a encantar, asi se hace cn cada pliego y listo!! Nivel: Bajo Recetas de Paella a la Mariscada | Recetas de Arroces y cereales 1 lib. de camarones con todo y cabeza . 1 lib Nivel: Medio |