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 | Recetas de Ensalada de gallina | Recetas de Ensaladas
INGREDIENTES1 gallina grande limpia y lavada, sin piel 2 o 3 kilos de papas peladas y cortadas en cubitos 2 latas de espàrragos blancos cortados en trocitos, dejando algunos enteros para decorar 4 tallos de cèlery picaditos
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| Recetas de Manzanas horneadas con pollo y queso camembert | Recetas de Postres
<b>INGREDIENTES</b>
6 manzanas amarillas
4 pechugas de pollo deshuesadas
1 taza de crema de leche
1 paquete de cebollinas picaditos
1/2 taza de vino blanco
3 cucharadas de mantequilla
2 cebollas picaditas en cuadritos
2 quesos camembert (tambien puede ser brie, tentaciòn o amarillo)
Hojas de cèlery para adornar
<b>MODO DE PREPARACIÓN</b>
Lavar las manzanas y retirarles la pulpa abrièndoles un hueco dondese introducirà la preparaciòn de pollo y queso Sudar las pechugas con mantequilla, cebollas picaditas en cuadritos y la media taza de vino blanco Picar el pollo en cuadritos Sudar los cebollines en mantequila y unirlos al pollo
Nivel: Medio |
| Recetas de Vischissoise | Recetas de Sopa
Se deja enfriar y se sirve bien fría. Si se quiere, al servir se le pone un copete de crema y unos pedacitos de celery. También si quiere puede ponerle pan en cuadritos, tostadito, tipo sopa de cebolla
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| Recetas de Croquetas de Arroz - Alternativo | Recetas de Arroces y cereales
Preparación.
Se coloca la cebolla, el pimiento, los ajíes dulces y el celery con las cucharadas de aceite de oliva, se deja sofreír un poco, hasta que se cristalice la cebolla.
Luego se le agrega la carne y se sofríe un poco para que los otros ingredientes se integren a la mezcla, durante cinco minutos
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