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| Recetas de Mousse esponjoso de chocolate | Recetas de Postres
Batir la crema de leche hasta que cambie su consistencia y luego agregarla a todo lo batido anteriormente. Poner en los recipientes que se va a servir y enfriar por media hora, se puede decorar con una cereza y una hoja de menta.
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| Recetas de Masitas secas | Recetas de Postres
Cuando estén frías les pueden poner chocolate, nueces picadas, lo que quieran. . ahh y también antes de ponerlas al horno a las redonditas una cereza en el medio ;)
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| Recetas de Frutas Gratinadas al Calvados | Recetas de Postres
Montar las yemas con el azúcar, y seguido, mezclar la nata, y el calvados a las yemas ya montadas y sin batir mucho, porque de lo contrario, la crema se espesaría demasiado. En un plato hondo poner la crema (1 cm más o menos)y encima las frutas, una cereza en el centro del plato y después una lámina de kiwi y una frambuesa, una lámina de kiwi y una frambuesa.
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| Recetas de Duraznos a la menta ( flameados) | Recetas de Postres
MODO DE PREPARACIÓN. se utiliza para su preparacion un cheffendish , se pone azucar en la zarteneta, ya que empieza a convertirse en caramelo se le agrega la mantequilla y los Duraznos se le dan dos tres vueltas a los mismos, se flamean con el licor de menta, y la canela ya que este hirviendo se sirve en un plato decorado con nieve de vainilla y una cereza esto se solicita con anterioridad a la cocina para una mejor presentacion.
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