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| Recetas de enchiladas cremosas | Recetas de Guisos y Potage
. para la salsa se pone un poco de aceite en una sarten, se parten los chiles y se les quita el rabo y la semilla, se frien junto con la cebolla y los ajos, ya que este clara la cebolla se le agrega el tomate, esperamos a que se desbarate para agregarle la leche condensada y apagamos hasta que este a punto de ebollucion. Lo dejamos enfriar por unos minutos y lo licuamos
Nivel: Medio |
| Recetas de pave | Recetas de Postres
LUEGO COLOCA OTRA CAOA DE GALLETAS MOJA Y GUAL K LA PRIMERA
. EN UNA BATERORA BATE LA CLARA DE LECHE HASTA QUEDAR PASTOSA COMO ,MEZCLA LECHE CONDESADA Y COLOCALA ARIBA DE LA SEGUANDA CAPA DE GALLETAS ,PARA DE CORACCION COLOCAS LAS FRUTA K HAS PREFERIDO ARIBA , YA TERMINADO COLOCA EN LA NEVERA MAS DE TRES HORA ( NO LO PONGA A CONGELAR SOLO PARA K SE EN FRIE
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Nivel: Bajo |
| Recetas de pescado empanizado | Recetas de Carne
1 paso ya que tengas tu pescado bien lavado lopones en la mezcla
. 2 paso la mezcla se hace con harina, jugo de limon y clara de huevo y a revolver
. 3 paso ya que lo metes a la mezcla lo metes en un zarten calinte con aceite
Nivel: Medio |
| Recetas de Brocoli con queso capeado | Recetas de Verduras
Se toma un "arbolito" de brocoli y entre sus "ramitas" se coloca un trozo de queso. Se bate la clara de los huevos hasta que levante y se le agregan las yemas, sal y pimienta al gusto y se sigue batiendo. Se sumerge el brocoli con el queso en la espuma del huevo y se frie en aceite hasta que se cueza el huevo
Nivel: Bajo |
| Recetas de Bolatina de Pollo | Recetas de Aves y caza
Modo de Preparación (Depende de la cant de comensales)
. Filetear una pechuga de pollo, cortarla en cubos para ayudar a la procesadora, picar perejil y procesar junto a la pechuga, agregar la clara de huevo (dependiedo de la cant agragae mas o menos huevos) sal y pimienta a gusto, procesar un poco mas hasta obtener una pasta.
Nivel: Bajo |
 | Recetas de CHILE ENOGADA | Recetas de Entrantes
PARA CAPEAR LOS CHILESEn un plato extendido polvoree los chiles ya rellenedos con arina de trigo, antes ponga un sarten con bastante aceite para freir los chiles. En un recipiente de plastico agregue la clara de los huevos bata hasta que suba la espuma continue batiendo agregando poco a poco la llema bata hasta que la espuma quede muy espesa, tome uno a uno los chiles enharinados biertalos sobre los huevos batidos y fria por ambos lados.
Nivel: Alto |
| Recetas de amor escondido | Recetas de Aperitivos y tapas
. Se mezcla el bocadillo con el quesito y se desmenuza hasta que quede como una masa, se parte la galleta de sal y se le hecha de la masa que ya se preparo formando un sanduche, luego se envuelve con la clara de huevo batida con un poco de harina y se pone a freir en aceite caliente.
Nivel: Bajo |
| Recetas de Huevos fritos con ajo | Recetas de Huevos y lacteos
Se pone al fuego una sartén con aceite de oliva. cuando el aceite esté caliente,se echa el huevo sin cascara y sin romperlo,luego se echan dos dientes de ajo,cuando la clara estéfrita antes que se queme el huevo,se retira junto con los ajos. que aproveche
Nivel: Bajo |
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