|
Recetas con Berenjena, Recetas con Berros, Recetas con Berza, Recetas con Besamel, Recetas con Besugo, Recetas con Bloc de foie, Recetas con Bogavante, Recetas con Bonito, Recetas con Bonito ahumado, Recetas con Bonito congelado, Recetas con Bonito en aceite, Recetas con Borraja, Recetas con Brandy, Recetas con Brecol, Recetas con Brotes de soja, Recetas con Buey de Mar, Recetas con Bulbo de hinojo, Recetas con Cabezas de langostinos, Recetas con Cabezas de rape, Recetas con Cabracho, Recetas con Cabrito, Recetas con Cacahuete pelado, Recetas con Cacao, Recetas con Cacao en polvo, Recetas con Cachaca
|
| Recetas de Huevos fritos con ajo | Recetas de Huevos y lacteos
Se pone al fuego una sartén con aceite de oliva. cuando el aceite esté caliente,se echa el huevo sin cascara y sin romperlo,luego se echan dos dientes de ajo,cuando la clara estéfrita antes que se queme el huevo,se retira junto con los ajos. que aproveche
Nivel: Bajo |
| Recetas de pastel de tres leches | Recetas de Postres
para el pastel de tres leches nesesitamos los siguientes ingredientes 12 pzas de huevo separados la clara de las yemas 400 gramos de azucar sabor opcional 25 mililitros de agua 400 gramos de harina de trigo y 25 gramos de royal. procedimiento batir las claras apunto de turron y reservar aparte batir las yemas y agregar el azucar poco a poco hasta que la mezcla blanquie sin dejar de batir agregar el sabor opcional y el agua batir por 3 minutos mas retirar la mezcla de la batidora y agregarle encima las claras que reservamos aparte tamizar el harina con el royal 3 veces y incorpora la harina alas yemas batidas y alas claras poco a poco en forma envolvente tratando de no sacarle mucho aire ala mezcla vaciar en un molde previamente engrasado y enarinado de 25 cmtrs de diametro y hornear a 180 grados centigrados por 45 minutos desmoldar y dejar enfriar . para mojarlo 1 litro de leche 1 leche evaporada 1 leche condensada 1 media crema y 1 tza d rompope licuar todos los ingredientes partir el pastel por mitad y mojarlo rellenar algusto y dcorar al gusto cualquier duda sobre esta reseta escribeme a panaderia
Nivel: Alto |
| Recetas de buguesa | Recetas de Aperitivos y tapas
PREPARACION
. mesclar todo pero antes de echar el huevo separar la clara y ponerlo en una fuente y batir hasta que quede vien duro y luego mesclarla con la masa luego poner un salten y derretir ahi la mantequilla y luego incluirla ala masa y lugo poner el mismo salten en el que deretisteis la mantequilla
. y echar la masa e ojo la masa tiene que estar lijera no dura fin
Nivel: Alto |
| Recetas de pechugas de pollo con quinua | Recetas de Guisos y Potage
. Cuando quiero comer pollo, casi siempre no tengo la idea clara y definida de que, es lo que voy ha cocinar con él, solo pensando que me puede salvar un almuerzo rápido, casi siempre pido, solo pechuga y no entero como me gusta con sus alas, piernas y todo, pechuga por el tema de la formación casi nadie lo usa con toda su carcasa, y uno termina acostumbrándose a eso, me gusta en guisos, a la plancha queda seca y quería darle el toque del plato jugoso y nutritivo que es la tendencia que manejo y enseño a mis alumnos y ahora comparto con ustedes.
Nivel: Alto |
| Recetas de bizcocho de fresa y merengue | Recetas de Postres
preparacion
. en un bol metalico agregamos el azucar y las 3 claras y lo ponemos a fuego lento al mismo tiempo empezamos a batir de forma continuada hasta que se vuelva una crema melosa y blanca a continuacion añadimos el azucar pulverizada poco a poco y seguimos batiendo asi hasta terminar con el azucar pulverizada, imediatamente bajamos del fuego y continuamos batiendo hasta que de las barillas de la batidora la crema no se caiga.
Nivel: Bajo |
| Recetas de Islas flotantes de rompope | Recetas de Postres
Mientras suelta el hervor bate las claras a punto de turrón junto con el azúcar. Cuando la leche suelte el hervor, ayudándonos de una espumadera o dos cucharas, coloca un poco de clara en la leche hasta que ésta endurezca y se forme una especie de merengue. Coloca en un tazón individual
Nivel: Medio |
 | Recetas de TORTITAS DE BROCOLI | Recetas de Verduras
. HERBIR EL BROCOLI , DESPUES CORTAR LOS TALLOS, DESMENUZAR EL BROCOLI RAYAR EL QUESO YA REALIZADO, BATIR UNA CLARA DE HUEVO PARA MEZCLAR CON EL BROCILI Y EL QUESO HACER BOLITAS COMO CUANDO SE HACEN TORTITAS DE PAPA, FREIR CON POCO ACEITE Y LISTO!!!
.
Nivel: Bajo |
| Recetas de cheluff | Recetas de Cocteles y bebida
processo tener copas poner agua 5 cucharadas
.
. piacar el melon trocitos pequeños y la sandia igual mente con la piña ponerle el huiski un vaso cocer el huvo la llema ponera en la copa i picar la clara i echarla ala copa echarle chile al gusto
Nivel: Alto |
| Recetas de alfajores santafesinos | Recetas de Postres
*Cubierta
. -para el glasé colocamos en un bol 1 clara junto con 250g de azúcar glas y unas gotitas de zumo de limón, lo batimos unos minutos con la batidora electrica hasta conseguir que se formen picos si levantamos las barillas de la batidora.
Nivel: Bajo |
| Recetas de ROLLO DE DURAZNO O FRESA | Recetas de Postres
. SE BATEN LAS CLARAS A PUNTO DE TURRÒN LUEGO SE LE BA AGREGANDO LA AZÚCAR POCO A POCO, Y DESPUÉS LAS YEMAS UNA A UNA, LA VAINILLA Y SE SIGUE BATINDO 2 MINUTOS MAS. SELE AGREGA LA MITAD DE ARINA CON BATIDORA Y LA OTRA MITAD CON PALA DE MADERA
Nivel: Alto |
|
|
Anterior 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Siguiente
| Recetas relacionadas: , , , , , , , , , , , , , |
|
