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| Recetas de arroz con coco | Recetas de Arroces y cereales
nesecitaras 1 libra de arroz 1 cocacola uvas pasas 2 cocos grandes sal y azucar. preparacion saca los cocos quitales la parte negra rayalos despues licualos usando un pañuelo bien limpio escurre el coco para extraer su leche en un caldero pon a cocinar esta leche ella se secara y botara su propio aceite en el que incorporaras el arroz la cocacola las uvas pasas la sal y azucar a tu gusto este arroz es especial para acompañar pescados.
Nivel: Medio |
| Recetas de ARROZ CON MANGO | Recetas de Aperitivos y tapas
EN UN RECIPIENTE AL FUEGO AÑADA EL ARROZ CON AGUA Y DEJE COCINAR HASTA CASI EVAPORARSE. AÑADA LA LECHE CONDENSADA IEL MANGO PICADO ASI COMO TAMBIEN LA LECHE DE COCO Y DEJE COCINAR UN POCO MAS. SIRVA, ROCIE CON CANELA EN POLVO Y DECORE AL GUSTO
Nivel: Alto |
| Recetas de consome de langostinos en salsa con leche crema de coco | Recetas de Sopa
En una recipiente mediano hervir la leche con el coco rayado hasta disminuir el volumen y que se espese. EN LA CACEROLA QUE ESTA LA SALSA AGREGAR PARTE DEL CALDO REVOLVER HASTA ESPESAR SEGIR AGREGANDO EL RESTO DEL CALDO MEZCLAR BIEN PARA QUE SEA ALGO ESPESO,A CONTINUACION SE AGREGA LA CREMA DE COCO Y LOS LANGOSTINOS CRUDOS SE DEJA EL TIEMPO NECESARIO PARA QUE SE COCINEN LOS LANGOSTINOS. SERVIR EN CAZUELAS O PLATOS HONDOS "NOTA" SE PUDEN HACER CON CAMARONES
Nivel: Medio |
| Recetas de alfajores de maicena | Recetas de Aperitivos y tapas
Procedimiento
. Batir la manteca con el azúcar hasta que quede cremosa, agregar la yema y huevo batiendo bien, luego la ralladura o vainilla; cernir los ingredientes secos y agregar a la preparación anterior amasando ligeramente agregándole harina hasta que no se pegue de las manos, dejar descansar 15´, cortar del tamaño deseado poner en asadera enmantecada, llevar a horno de 180º unos 15´ , despegar enseguida, unir de a 2 con dulce de leche y rodar por coco rallado.
Nivel: Alto |
| Recetas de sudado de camarones | Recetas de Pescado
. se sofrie en la mantequilla la cebolla, el ajo , y el tomate cuando la cebolla este transparente se adiciona la crema de coco, la leche de coco y un poco de crema de leche, el filete de robalo de parte en cuadritos y se adiconan a la mezcla deja 5 minutos y se adiciona el camaron limpio se salpimienta y se deja aproximadamente 5 minutos mas, puede decorar cada plato con perejil finamante picado y crema de leche por encima. acompañar de pan frances o tostadas de platano con arroz moreno
Nivel: Bajo |
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