Recetas con Crema de leche |
| Recetas de Ajiaco Bogotano | Recetas de Sopa poner a cocinar las pachugas por 10 minutos, aparte pelar las papas blancas y la arracacha colocarlas en agua fria para que no pierda el sabor natural cortar en rebadas pequeñas las papas y la arracacha en circulos no mas de 2 milimetros de gruesos dejarlo todo en el agua hasta que se utilizen las papas criollas no se deben pelar, cuando las pechugas esten se dejan enfriar, desflecar en tiras pequeñas y dejar en un recipiente, aparte cocinar a fuego medio 8 tasas grandes de agua, la arracacha las papas amarillas y blancas hasta que las papas amarillas se desagan, revolver de ves en cuando para que no se ahume, adicionar el pollo desflecado poner sal al gusto y dejar hervir por 10 minutos mas. al momento de servie se adiciona el cilantro finamente picado y dos cucharadas de crema de leche regandolas en forma de caracol en el centro del plato se colocar dos maticas de perejil, se acompaña con arroz blanco. Nivel: Medio Recetas de Codorniz rellena | Recetas de Aves y caza Deshuesar las codornices, estirar sobre una tabla y salpimentar. Pasar por la procesadora la miga de pan junto con la crema de leche y el cogñac. Colocar la preparacion en un bouls y agregar sal y pimienta Nivel: Medio Recetas de Crema deliciosa de mango | Recetas de Aperitivos y tapas . 1 lata de Crema de leche . de 150 gr Nivel: Alto Recetas de Ensalada verde | Recetas de Ensaladas . Vinagreta 1 taza de crema de leche o yogourth dulce . 3 cucharadas de mayonesa Nivel: Bajo Recetas de Langostinos en crema de coco | Recetas de Mariscos Poner el vino y dejar cocinar unos 5 minutos a fuego medio. Un minuto antes de apagar el fuego, colocarle la crema de leche y el perejil picadito. Servir con ensalada de lechugas mixtas Nivel: Bajo Recetas de Ravioles con salsa bechamel de queso y panceta | Recetas de Pasta Sal y pimienta a gusto . Preparar la salsa bechamel tal como dice el envase (se puede hacer casera) y al llevarla al fuego agregarle la crema de leche y el queso cuartirolo picado bien chico, cocinar hasta que la salsa esté pronta, después que levanta el hervor aproximadamente 3 minutos. Pimentar la salsa Nivel: Bajo Recetas de ensalada tuxpeña tropical | Recetas de Ensaladas . Incorporar la crema de leche a la mayonesa y agregarle el jugo del limón y batir constantemente para que no se corte la crema. Nivel: Bajo Recetas de Helado de chocolate | Recetas de Postres . Batir la crema de leche hasta espesar bien e incorporar a la preparación anterior. Nivel: Bajo Recetas de CAZUELA DE BAGRE | Recetas de Pescado LA SALSA DE LA CAZUELA SE PREPARA EN UNA OLLA COLOCANDO TOMATE, LA CEBOLLA, EL LAUREL Y EL TOMILLO, LA SAL Y LA PIMIENTA, Y LA MANTEQUILLA, SE COCINA Y CUANDO ESTE SE LICUA. LUEGO LA SALSA SE COLOCA EN UNA SARTEN Y ALLI SE COCINA EL PESCADO, SIN ESPINAS Y SIN PIEL A FUEGO LENTO POR 30 MINUTOS, EVITANDO QUE NO SE DESHAGA, YA LISTO SE REPARTE EN LAS CAZUELAS ALTERNANDO CON LAS PAPAS Y LOS HUEVOS COCIDOS CORTADOS EN CASCOS, POR ENCIMA SE LE AGREGA CREMA DE LECHE Y QUESO PARMESANO Y SE GRATINA EN EL HORNO, . SIRVA INMEDIATAMENTE Nivel: Alto Recetas de MEDALLONES DE POLLO | Recetas de Aves y caza . Colocamos las pechugas en un procesador o las molemos, luego agregamos todas las verduras picadas en cuadro, las uvas pasas, el jamón, las alcaparras, las aceitunas y las migas de pan, mezclamos con la crema de leche. Luego esta mezcla la colocamos en un recipiente cilindrico plástico que tenga tapa (el grosor del cilindro da el tamaño de los medallones) En una olla herbimos agua y cuando esté bien caliente sumergimos el recipiente por 30 min Nivel: Medio Recetas de conejo a la crema de champagne | Recetas de Carne . Trozar el conejo en 8 presas calentar el disco de arado colocar el aceite cuando este caliente poner los ajos y dorar bien las presas de conejo cuando esten doradas colocar las cebollas y los puerros cortados en juliana,condimentar a gusto, levantar los jugos de cocciòn con el champagne agragar caldo a su necesidad y para terminar antes de servir agrgar la crema de leche y un poco de oregano. Nivel: Medio Recetas de Camarones en crema chipotle | Recetas de Mariscos Se frien los camarones en la mantequilla, el ajo y el aceite de oliva hasta que esten cocidos. se mezcla aparte la crema de leche el consome de pollo o de pescado y la salsa de chile chipotle y se agregan al sarten con los camarones. Se baja el fuego y se deja hasta que suelte el hervor la crema Nivel: Alto Recetas de ajiaco santafereño | Recetas de Sopa (para 4 personas) . Se cocina el pollo en 3 litros de agua, agregar las mazorcas partidas en tres, las 3 clases de papa, se adicionan las guascas; sirva bien caliente y adicione la crema de leche y las alcaparras. Sal al gusto Nivel: Medio Recetas de Kirche facilicimo | Recetas de Entrantes se necesita masa para pascualina de esas que venden listas (delgada), o cualquier tipo de masa que se pueda estirar y poner al horno. Se baten 4 huevos junto con 2 crema de leche de 250 ml, de las que vienen en cajita, luego sa salpimenta y se le agrega lo que a uno más le guste ( alcaucile cocidos, palmitos, choclo o maiz, jamón, etc), se pone la masa en un molde redondo y se le agrega lo que batimos, junto con el relleno y se le pone encima queso rallado, se lleva al horno por unos 25 minutos a fuego medio. Queda delicioso y es muy fácil Nivel: Bajo |