Recetas con Gamba |
| Recetas de Pincho Primavera | Recetas de Aperitivos y tapas Ingredientes Pan, huevo cocido, jamón de York, chatka, anchoa, mahonesa, gamba. Elaboración Se monta sobre una rodaja de pan una loncha de jamón, una rodaja de huevo, la chatka encima y sobre ello una anchoa y una roseta de mahonesa con una gamba cocida. Recetas de Pincho Donibaneko | Recetas de Aperitivos y tapas En un lado se coloca una rodaja de huevo con anchoa y mahonesa y se adorna con clara de huevo. En el otro lado se pincha una gamba con mahonesa y se adorna con yema de huevo. Recetas de Pincho de Huevo relleno | Recetas de Aperitivos y tapas Se cubre con mahonesa y se decora con la yema de huevo rallada. Se termina el Pincho con una gamba y una aceituna pinchada con un palillo sobre el huevo. Recetas de Champi a la plancha con gamba | Recetas de Aperitivos y tapas Ingredientes Champiñón, gamba y ali oli (ajo picado con perejil, aceite y un poco de soberano). Elaboración Se limpian los champiñones y se ponen en la plancha con la gamba. Cuando estén hechos, se echa ali oli por encima y se sirve Recetas de Tartaleta de ensaladilla | Recetas de Aperitivos y tapas Elaboración Se hace una ensaladilla con todos los ingredientes y se rellena la tartaleta. Como decoración se ralla yema de huevo cocido por encima y se coloca una gamba cocida como bandera. Recetas de Cestitas de bonito | Recetas de Aperitivos y tapas Se mezcla todo y se rellenan las tartaletas. Se adorna con una gamba cocida y pelada. Recetas de Pincho Veraniego | Recetas de Aperitivos y tapas Elaboración Se parte la patata, dejando un pedazo como base del Pincho. Se coloca encima un trozo de bonito, una rodaja de tomate y una gamba cocida. Por último, se aliña con aceite y vinagre Recetas de Pincho Auténtico | Recetas de Aperitivos y tapas Se mezcla todo en un bol y se le añade la mahonesa y el bonito. Se puede adornar con una gamba cocida o con una anchoa en aceite. |