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Recetas con Cerveza, Recetas con Cerveza negra, Recetas con Chalota, Recetas con Champiñón, Recetas con Champiñon de lata, Recetas con Chartreuse, Recetas con Chayote, Recetas con Chicharro, Recetas con Chillo, Recetas con Chinas o naranjas, Recetas con Chipirón, Recetas con Chipiron congelado, Recetas con Chirimoya, Recetas con Chirla, Recetas con Chorizo, Recetas con Chorizo de cocido, Recetas con Chuleta de cerdo, Recetas con Chuletera de cerdo, Recetas con Ciervo, Recetas con Cigala, Recetas con Cilantro, Recetas con Ciruela, Recetas con Ciruelas pasas, Recetas con Clara, Recetas con Clavo
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| Recetas de Granizado de verano | Recetas de Postres
Decora con unas hojitas de menta. Para picar hielo, basta con envolver unos cuantos cubos en un paño limpio y golpearlos o martillearlos sobre una superficie dura. Todo lo que buscas para tu cocina aquí
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| Recetas de Melón con Jamón | Recetas de Postres
Colar todo el conjunto y dejar congelar en la pacojet. Una vez congelado, procesar el hielo de melón para obtener el sorbete. Otros Reducción de vinagre balsámico llevar a ebullición 1 litro de vinagre balsámico y reducir hasta obtener un tercio del contenido
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 | Recetas de ponche crema casero | Recetas de Cocteles y bebida
. Preparación en cuatro tazas de agua preparar la leche en polvo, colocar en un recipiente al fuego y sobre la misma añadir el sobre de flan, mezclar hasta que comience a hervir, dejar por unos 5 minutos al fuego sin dejar de batir, para evitar que se derrame la mezcla y se queme, retirar del fuego y dejar enfriar hasta su solidificación, al estar solido el flan se agrega en un vaso de licuadora y se licua sin parar afin de agregar los siguientes ingredientes, se vierte en el vaso la lata de leche condensada sin dejar de licuar, posteriormente se añade la crema de leche media lata es suficiente se continua licuando y por último agregamos poco a poco el cuarto de litro de rón sin dejar de licuar, al observarse que la mezcla esta perfectamente homogenea se deja de licuar, se envasa en una botella bien limpia y previamente esterilizada con agua caliente, se tapa el envase y se guarda en el refrigerador, para servirlo se puede servir solo o acompañado con un poco de hielo picado. y buen provecho
Nivel: Bajo |
| Recetas de Fideos chinos con langostinos | Recetas de Arroces y cereales
Pelamos las zanahorias y las cortamos en laminas muy finas con ayuda del pelador o con un cuchillo muy bien afilado y después las cortamos en juliana (en tiras finitas). Cocemos los guisantes en agua con sal durante 5 minutos y posteriormente sacamos a un recipiente con agua y hielo para que se enfríen rápidamente y no pierdan su color verde. Picamos muy fino el diente de ajo
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| Recetas de Granizado de kiwi | Recetas de Postres
Pasa el borde de las copas por el zumo de granadina y seguidamente por el azúcar. Sirve en cada copa una buena base de hielo picado, añade el puré de kiwis y riega con la salsa de frutos rojos. Decora con unas pajitas divertidas
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| Recetas de Piscosour | Recetas de Cocteles y bebida
Nota importante Se puede guardar en la refrigeradora hasta una semana siempre y cuando no se le haya echado la yema. El batido o el licuado es hasta que el hielo no se sienta. 2 presentaciónvaso old fashined
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| Recetas de Salsa muselina (2) | Recetas de Salsas y guarniciones
Aparte montar la nata hasta que esté espesa pero sin llegar a punto de nieve (espesa pero al volcar el bol tiene que caer pesadamente) y añadirla a la mezcla anterior. Dos comentarios esta salsa se sirve caliente (no hirviendo), si se calienta demasiado las yemas se cuecen y se separan; si te pasa esto retira el cuenco del vapor, añade un cubito de hielo y bate muy fuerte .
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| Recetas de Ensalada fría de pasta con marisco | Recetas de Pasta
Aparte cocemos las gambas peladas en agua hirviendo con sal durante 30 segundos o hasta que cambien de color. Una vez cocidas las escurrimos y refrescamos en agua con hielo unos instantes, volvemos a escurrir una vez frías y reservamos. Preparamos la salsa vinagreta mezclando el vinagre, sal y aceite de oliva y un poco de cebollino recién troceado
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| Recetas de Pisco sour (2) | Recetas de Cocteles y bebida
Dejar enfriar. Añadir el pisco, el limón, la angostura, la clara a punto de nieve, el hielo y agitar fuerte en el shaker. Si no cabe en el shaker, poner los ingredientes en un bol de vidrio y batirlos con batidora
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