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| Recetas de Coca Juaquín Sabina | Recetas de Pescado
los rectángulos de hojaldre pintado con yema de huevo, y reservar. Montar las cocas sobre una placa de horno, colocar los hojaldres horneados, sobre ellos una capa de cabello de ángel cítrico, encima, unas tiras de pimiento, intercalar trozos de sardina y hornear tres minutos a 180º C. , para que esté a punto de temperatura
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| Recetas de CALZONE DE ESPÁRRAGOS Y HOJALDRE | Recetas de Sopa
Doblar el hojaldre y fijar bien los bordes con un tenedor. Pintar ligeramente con huevo batido y hornear de 15 a 20 minutos, hasta que el hojaldre haya subido y esté dorado y crujiente (meter en el horno con el papel debajo, para que no se deforme al moverlo). Se puede hacer una torta grande, o varias individuales
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| Recetas de Sorpresas de acelga | Recetas de Pescado
Coloca los hojaldres sobre una placa de horno forrada con papel de aluminio e introduce en el horno a 230ºC, durante 12-15 minutos. Sirve la salsa en el fondo de la fuente y coloca encima los hojaldres. Decora con una rama de perejil
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| Recetas de Pastel de crema y hojaldre | Recetas de Postres
Ingredientes de la receta . -350 gramos de masa de hojaldre congelada -1/2 l de leche -3 huevos -350 gramos de azúcar -2 cucharadas soperas de mantequilla -5 cucharadas rasas de maizena -1 cucharadita de vainilla en polvo para el jarabe -125 gramos de azúcar -3 cucharadas soperas de agua -1 limón -un trocito de canela en rama Descongelar la masa de hojaldre y separar las hojas mezclar la maizena en una taza con la mitad del azúcar y una pizca de sal poner la leche a hervir y echar poco a poco la mezcla de la taza removiendo sin parar con cuchara de madera cuando cuaje la crema, retirar del fuego y añadir mantequilla batir los huevos con la otra mitad de azúcar añadir la vainilla e incorporar poco a poco la crema, moviendo sin cesar tapar y dejar enfriar untar un molde rectangular para horno con mantequilla extender con rodillo las hojas de hojaldre hasta que queden bien finas y untarlas por las dos caras con mantequilla encender el horno a 180c poner en el molde la mitad de las hojas de hojaldre, verter la crema y cubrir con el resto del hojaldre con un cuchillo dar unos cortes en rombos llegando hasta el fondo del molde untar con mantequilla la superficie y mojar con un poco de agua fría poner en el horno durante 45 minutos rallar la corteza del limón y exprimir el zumo poner el agua a fuego lento junto con el azúcar, la ralladura de limón y la canela hervir cinco minutos, retirar del fuego y agregar el zumo de limón al sacar del horno el pastel, rociar con el jarabe caliente .
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| Recetas de Tarta con cebolla | Recetas de Verduras
Se pincha el fondo con un tenedor y se vierte dentro de la masa así preparada, la cebolla que hemos cocinado. A continuación se le ponen por encima las aceitunas y los filetes de anchoa, se riega con un chorrito de aceite y se coloca en el horno precalentado a 200 º hasta que la masa de hojaldre quede en su punto. Se saca y se puede servir caliente o dejar reposar un rato
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