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 | Recetas de PUCHERO (caldo de pollo) | Recetas de Sopa
dejamos hervir un ratito y le quitamos la espuma que va soltando
. una vez quitada,mas o menos , la espuma cerramos la olla y la dejamos hervir con la valvula puesta. Cuando la valvula ya epieze a dar vueltas entonces a partir de ahi contamos aproximadamente unos 45 minutos y te saldra un estupendo caldito blanco tipico de andalucia que se llama pucherito despues se le añade la pasta que tu quieras fideos,piñones,bolitas e incluso arroz nusotros hervimos un huevo lo cocemos y se lo hechamos a trocitos tambien se le puede hechar trocitos de jamos serrano y una ramita de hierva buena mmmm NOTA el pavo le da un sabor buenisimo tambien
Nivel: Bajo |
| Recetas de natachas | Recetas de Postres
preparacion
. unir mantequilla y azucar hasta que sea una pasta uniforme,luego se agrega huevo a huevo. cuando la mezcla esta bien espesa en una tortera preferiblemente cuadrada medida aprox
Nivel: Bajo |
| Recetas de Patatas con caldo | Recetas de Pescado
A los tres minutos, más o menos, rectifico de sal i añado agua si la evaporación ha dejado al descubierto el bacalao. Cuando la patata está prácticamente cocida, añado al gruiso un huevo por persona. En un par de minutos está listo
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Galletas riquisimas de avena coco y chocolate! | Recetas de Postres
. En un tazon mediano batir la mantequilla con el azucar hasta que quede una consistencia acremada, agregar el huevo y batir nuevamente, y despues el resto de los ingredientes, te quedara una consistencia firme, forma bolitas de mas o menos 4 cm de diametro y aplastalas un poco, colocalas en la charola que habras cubierto con papel aluminio (no es necesario engrasar) y hornealas alrededor de 15 a 20 minutos, en cuanto esten ligeramente doradas retiralas.
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Berenjendas Gratinadas | Recetas de Verduras
. Cortar la Berenjena en rodajas y dejarlas repozar en un recipiente mezclamos la harina con la ralladura de pan y en otro batimos un huevo, pasamos cada una de las rodajas de berenjena por el huevo batido previamente condimentadas con sal y pimienta, luego las cubrimos con la mezcla de harina y pan rallado y las freimos en aceite de oliva hasta dorarlas por ambos lados y las colocamos en un pirex, luego cortamos los tomates en rodajas no muy finas y los añadimos a cada una de las rodajas de berejenas condimentamos el tomate con sal, pimienta y añadimos el queso mozzarela y el perejil, ponemos en el horno a 180 grados y dejamos gratinar por espacio de 10 a 15 minutos, se pueden utilizar para acompañar carnes rojas o pollo.
Nivel: Alto |
| Recetas de patatas bravas | Recetas de Aperitivos y tapas
. Pelamos las patatas y las cortamos más bien anchas,las salamos y freimos en abundante aceite,tienen que quedar más bien tiernas,segun van estando las vamos poniendo en papel cocina,para que chupe el aceite sobrante,mientras se van haciedo preparamos la maihonesa,hechamos el huevo entero,sal y el ajo,hechamos aceite y con la batidora(turmix)hacemos la maihonesa. Cuando estan las patatas fritas y escurridas las ponemos en un plato,vamos poniendo la maihonesa encima de cada patata,y hechamos pimienta por encima
Nivel: Bajo |
 | Recetas de Galletas del "5º elemento" | Recetas de Pan y bolleria
Se mezcla el azucar y el harina y la pizca de sal con una cuchara sopera. Se echa el huevo encima y se remueve tan solo hasta que quede homogéneo. Ahora se incorpora el aceite volcándolo encima en tres o cuatro veces y moviendo para integrarlo como se haría con una mayonesa
Nivel: Medio |
| Recetas de hojaldre relleno de lomo | Recetas de Carne
. Ponemos el trozo de lomo encima de una de las planchas de hojandre y hechamos por encima de esta la bechamel, tapamos con la otra capa y lo sellamos bien para que no se salga el rrelleno, introducimos en el hormo y lo pintamos con huevo hasta que se dore.
Nivel: Medio |
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