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Recetas con Café, Recetas con Cafe descafeinado grano, Recetas con Café en grano, Recetas con Café molido en polvo, Recetas con Cafe soluble, Recetas con Calabacín, Recetas con Calabaza, Recetas con Calamar o chipiron, Recetas con Calamares, Recetas con Caldo de ave, Recetas con Caldo de carne, Recetas con Callos, Recetas con Camarones, Recetas con Campari, Recetas con Canela, Recetas con Canela en polvo, Recetas con Canelones, Recetas con Canonigo, Recetas con Cantarelus, Recetas con Caqui, Recetas con Caracoles, Recetas con Carambola , Recetas con Carcasas de ave, Recetas con Cardamomo, Recetas con Cardo cogollo
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| Recetas de Ensalada de repollo colorado | Recetas de Ensaladas
Preparacion Cortar el repollo en fina juliana y dejar por 1 hora en maceracion cubierto con el vino blanco, el agua, el vinagre, el azucar y la hoja de laurel. Cumplido este terminoponer dentro de una ensaladera, retirar la hoja de laurel y condimentar con aceite, sal, pimienta y mostaza.
Nivel: Medio |
| Recetas de Espagueti a la Boliviana | Recetas de Pasta
. SERVIR en un plato primero el tallarin con una altura 2 dedos termonando en una montañita, luego 2 cucharas y medio de tuco com carne y sus aderesos sin olvidar el champiñon y el laurel.
Nivel: Medio |
| Recetas de sueños de mar | Recetas de Pasta
. cuando ya hallas terminado toma un cuchillo con filo y corta lineas tu escoges el grosor y luego empieza a desdoblar ten mucho cuidado porq se puede romper tienes que tener en cuenta que esta masa no la puedes vovlver a unir y en una olla pon agua a hervir con sal y aceite y una Hojita de laurel (opcional), y cuando ya este hirviendo coloca las tiritas de pasta a que se cocine y cuando sientas q ya van a estar retiralas del fuego ten presente que no las tienes que pasar por agua fria porq si lo haces se van los nutrientes de la pasta y ademas pierde color.
Nivel: Medio |
 | Recetas de LASAÑA DE CARNE | Recetas de Pasta
. Salsa Picar el jitomate gruesamente s/n semillas luego colocar en una budinera sofreir todos los ingredientes, (bouquet garni este se hace con una hoja de poro dentro de ella colocamos 2 hojas y ramas de laurel un tallo de apio y 7 tallos de perejil y enrollar amarrando con hilo cañamo)agregar el jitomate y albacahar cocinar por 1hora. luego se procedera a moler la salsa
Nivel: Medio |
| Recetas de Lasagne Viande | Recetas de Pasta
. Salsa Picar el jitomate gruesamente s/n semillas luego colocar en una budinera sofreir todos los ingredientes, (bouquet garni este se hace con una hoja de poro dentro de ella colocamos 2 hojas y ramas de laurel un tallo de apio y 7 tallos de perejil y enrollar amarrando con hilo cañamo)agregar el jitomate y albacahar cocinar por 1hora. luego se procedera a moler la salsa
Nivel: Bajo |
| Recetas de marlin | Recetas de Mariscos
. El jitomate y el chile chipotle se licuan y ya que estan licuados se debe incorporar con el marlin colados agregandole agua para que se haga el caldo, por ultimo se le pone sal al gusto y las hojitas de laurel por encima para que le de un sabor especial.
Nivel: Bajo |
| Recetas de hamburgesa | Recetas de Carne
Método En una olla, cocer la carne con las patatas, el laurel, las cebollas y los clavos. Cuando la carne esté cocida, picarlo todo, menos el laurel y los clavos, por la picadora.
Nivel: Alto |
| Recetas de muslitos de mama pili | Recetas de Carne
. se rebozan los muslitos en harina y se doran en la holla espres que es lo que bamos a hutilizar, se sacan a un plato y en el mismo aceite se rehoga los pimientos a tracitos pequeños la cebolla igualmente y el ajo, se le añade la zanahoria a rodajas y se rehoga todo muy bien, seañaden los muslitos de pllo el laurel y el vino blanco, se deja que se evaapore un poquitin el vino, se le añade el agua, se cierra la espres y en 15 minutos ya estan listos.
Nivel: Bajo |
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